Super cool sted. Tak fordi i laver god mad

/Svend

http://www.alightmedia.dk
http://www.fotografens.dk
http://www.voresstoreja.dk

Jeg har overordnet haft gode oplevelser med Victor. Det er et hyggeligt sted med fin mad. En smule pricy.
Betjeningen svinger en del og kommer meget an på, hvilke tjenere, der er på arbejde.

Jeg bryder mig dog ikke om Victor i weekendens aftener/nætter, hvor den ældre del af Hellerup skal vise sig frem.

Har meget forskellige oplevelser af dette sted - alt efter hvem man er der med og om jeg har bestilt bord eller ej. Har besøgt stedet til adskillige frokostmøder og fået meget fin betjening, men kommer man fra gaden og ønsker et bord ender man oftest med at stå lidt akavet midt i lokalet - enten i alt for lang tid eller også når man at gå inden man finder ud af om der overhovedet er nogen der registrere at der er kunder i forretningen der ønsker at købe en vare. Har intet dårligt at sige om maden, men servicen skulle de nok se at oppe sig en del på - der findes jo andet end Café Victor.

Synes det er et hyggeligt sted med god mad
http://www.voresstoredag.dk
http://www.voresstoredag.net
http://www.fotografkobenhavn.dk

Arrogante tjenere, dårlig serive.. Og ikke videre god mad,.. kommer bestemt ikke igen

Aldrig har jeg oplevet en mere ligegyldig betjning, vi var non existing.. Maden var absolut intet at råbe hurra for, det eneste der var iorden det var coloaen, men det kræver vel heller ikk det store..

Har nu kommet paa Guldflippernes Ambassade nr. 1 for sidste gang. Har boet i DK det meste af mit liv og var netop blevet inviteret ind paa bundstopperen Victor med en gusten frygt for haablös og uforskammet betjening endnu en gang. Det skal siges at jeg arbejder i finansbranchen", saa det er ikke drikkepengene, etc. der mangler..

Fanden tag mig, det var ham den satans skallede overtjener samt en kvindelig tjener der os. Restauranten er halvt fuld, og de giver os et to mands bord lige midt, hvor de gaar igennem til koekkenet selvom 50% af alle bordene er tomme og klokken er 1300! Altsaa bliver der skubbet /rört ved os hver gang de skal igennem. Tonen og maden er under alt kritik. Karrysilden lignede noget der kom direkte fra en daase og smagte industrielt og Pariserböffen smagte af at den havde vaeret i mikrobölgeovnen.

Det er slut - kommer der aldrig igen - om saa mit selskab insisterer, da gaar jeg gerne ALENE et andet sted hen, lad det väre Hviids Vinstue eller lavere.

Det faar en stjerne for at der er tag over hovedet samt at der er noget mad/föde som blev serveret.

I går kl 18.45. Restaurangen var tom, jag ville spise en middag. Har varit der flere gange, sammen med kunder og kolleger. Nu blev jeg negtet til at sidde i restaurangen, jeg skulle spise i baren på grund af at det skulle vare "fullbooked". Jeg sad i baren og spiste, gik kl 20.15 da restaurangen var tom til 90 %. Skulle snakke med personalen om det men svaret blev et kyligt "Du fik mad, ik'?". Jag blev førolæmpad, går aldrig dit mer.

Folk der rent faktisk har siddet må et rigtigt brasserie i Paris må krumme tæer når de oplever den prætentiøse og snobbede stemning på Café Victor - her mangler den livlige stemning, den gode hjemmelavede mad, travle men kække og høflige tjenere og bare nogenlunde drikkelig kaffe, samt et bare nogenlunde rimeligt forhold imellem pris og kvalitet. Det her har intet med Fransk brasserie at gøre og maden lader alt stå tilbage. Stedet virker umiddelbart som en (lidet eksklusiv) klub for ældre og kedsommelige millionærer, så hvis du ikke er en af dem så vælg hellere en af de hyggelige frokost restauranter i området. Kaffen (hvis mælkeskum mindede mere om sæbeskum) fås bedre stort set over alt - selv hos Baresso.

Kvaliteten på mad og drikke på Victor er simpelthen under al kritik, især deres kaffer er nærmest udrikkelige. Om det skyldes det ringe kaffe brand, River Café, en dårlig kaffemaskine, forkert betjening af denne, eller at vandfiltrene trænger til at blive 'vendt', skal jeg ikke kunne sige, men er det for meget at forlange at få en ordentlig kop kaffe på et af de (angiveligt) bedre steder i byen???

Jeg er enig i det som mange tidligere har bemærket, nemlig at betjeningen er ufattelig ringe og ofte uforskammet. Danskerne har jo til at begynde med ikke det store begreb om betjening og service sammenlignet med udlandet (det er dog ved at blive bedre mange steder) ... men på Victor tager tjenerne jo deres cues efter ledelsen (overtjeneren) - og her er der ingen inspiration at hente når det kommer til høflighed, hurtighed, rettidig betjening osv. Jeg oplevelde en hændelse for nylig, der antog næsten Basil Fawltyske proportioner! Det er virkelig ærgerligt, for stedet har jo potentialet, men det kræver mere end blot lokaler. Mit råd ville være at udskifte overtjenerskabet, få noget kompetent, serviceminded daglig ledelse ind og så virkelig få logistikken gået efter i sømmene - specielt til de priser er de mange dumme oplevelser utilgivelige. Maden er som sådan for det meste udmærket - men enorme ventetider og uforskammede/ligeglade tjenere kan virkelig ødelægge selv det bedste måltid. Og det er præcis, hvad jeg oplever på Victor, desværre.

Som en række af de andre kommentarer hentyder til, er betjeningen på Victor simpelthen ubehøvlet, og tjenerne fylder alt for meget i lokalet, hvor de løbende prøver gæsterne af med dumsmarte bemærkninger og uforskammetheder. Hvor kommer dette rockstar syndrom fra? er I ikke bare tjenere ?

Med hensyn til det faste klientel af portvinsdampende senior-kendisser, der for længst har overskredet sidste salgsdato, og derfor fremstår ufrivilligt komisk, så er det mere et spørgsmål om man kan lide den form for underholdning eller ej. Smart er det ihvertfald ikke.

En venninde og jeg besøgte Cafe Victor i juli. Tjenerne var mere optaget af mandlige gæster og efter ankomst at have fået udleveret menukort og brød, ja, så blev vi glemt. Selv ved henvendelse om bestilling var der ingen "undskyldning" og igen efter maden var indtaget blev vi glemt ! Et toiletbesøg afslørede sjusket rengøring med indtørret afføring på ydersiden af toiletet. Et sted som jeg kun kan foragte og mon ikke min veninde har det ligeså. Maden var dyr i forhold til kvaliteten.

Helt sikkert værd at besøge i forhold til service. Synes os der er en super stemning om aftenen, men må indrømme at maden og prisen ikke helt stemmer overens. Deres Moules Marinere er ihvertfald set bedre! Men alt i alt et okay sted.

Vi var et par veninder til brunch i søndags, og var meget skuffede. I troen på at det var noget fransk havde vi bestilt bord, men vi burde måske have fattet mistanke da de ikke ville have et navn ved bestillingen.
Der var ikke noget klar da vi kom, først ca. 20 min. senere kunne vi begynde at tage noget fra den kedelige og skrabede buffet. Der var ikke engang en croissant. Pandekagerne var måske franske, men kolde og stive og kun med syltetøj, ingen sukker eller andet til. Kaffen var god og varm.

Vi var et par veninder til brunch i søndags, og var meget skuffede. I troen på at det var noget fransk havde vi bestilt bord, men vi burde måske have fattet mistanke da de ikke ville have et navn ved bestillingen.
Der var ikke noget klar da vi kom, først ca. 20 min. senere kunne vi begynde at tage noget fra den kedelige og skrabede buffet. Der var ikke engang en croissant. Pandekagerne var måske franske, men kolde og stive og kun med syltetøj, ingen sukker eller andet til. Kaffen var god og varm.

Vi var et par veninder til brunch i søndags, og var meget skuffede. I troen på at det var noget fransk havde vi bestilt bord, men vi burde måske have fattet mistanke da de ikke ville have et navn ved bestillingen.
Der var ikke noget klar da vi kom, først ca. 20 min. senere kunne vi begynde at tage noget fra den kedelige og skrabede buffet. Der var ikke engang en croissant. Pandekagerne var måske franske, men kolde og stive og kun med syltetøj, ingen sukker eller andet til. Kaffen var god og varm.

Den rørte tatar er super! Rigtig frisk rørt tatar - som i gamle dage! Byens absolut bedste fritter!!!

Cafe Victor har tilsyneladende skiftet det lidt pebrede gourmet koncept ud, med et mere jordnært brasserie koncept!! 6 store stjerner for det! Atmosfæren på stedet er stadig fantastisk og nu har man råd, til også at spise deres fantastiske mad! Godt gået!

Altså næsten. Fjern Peter Asschenfeldt, Klaus Pagh og andre liderlige pensionister, så ville stedet få international karakter.

Tjenerne er en smule rockstjerne-agtige, maden er god og stemningen er høj. Godt til frokost samt tidlig aftensmad, hvis man vil undgå larmen og de sædvanlige "statister" som har hængt ud på Victor siden 1983.

Bestilte to gange brunch.
Kedelig mad. Pandekage, æg & bacon var koldt.
Betjeningen var travl, men i det mindste ikke uvenlig - kun "rodet".
Der var solidt træk af kold luft i hele lokalet, samtlige stearinlys blafrede.
Jeg har fået bedre brunch til prisen.

Uforskammet godt sted med et fantastisk team (-:

Hvis man ønsker lidt service eller respektfuldt betjening skal man undgå Victor.
Desværre er der så mange kunder at det intet betyder for omsætningen.

Jeg har været på Café Victor nu en del gange. Selvom jeg har oplevet lidt svingende oplevelser i restauranten (dog mest positive) blev jeg meget positivt overrasket da jeg var en del af et selskab hos Cafe Victor. Først og fremmest var det dejligt at have hele første salen for os selv og derudover var både mad og vin lige som det skulle være. Servicen fra de to tjenere var langt over forventning og jeg kan i dag kigge tilbage på aftenen som tæt på perfekt. Det er bestemt ikke sidste gang dette lokale bliver taget i brug for mit vedkomne.

Så ankom vi til Viktor. Med venner og i godt humør. Sød og venlig betjening, der desværre ikke huskede så godt. Rigtig mange lidt fjollede fejl. Vi sad udenfor og det var skønt. Flot indrettet og en herlig fransk stemning. Forretten af kød desværre halvfrossen. Forretten af fisk (tun) smagte næsten kun af salt og peber. Hummerne blev rost af vores venner. Mens min hellefisk var noget kedelig og halvkold. Godt at der var masser af godt brød til, så vi blev alligevel mætte, selvom portionerne var meget små. De to stjerner er for hummeren og fordi det var hyggeligt. Resultat: Alt for dyrt for alt for lidt.

Forleden aftne spiste jeg aftensmad med en flok venner i Café Victors café-afdeling. Det er sidste gang, vi gør det. Den ene af os bestilte kyllingebryst med grøntsager, og hvad dukkede op. To mindre stykke kyllingebryst anrettet på en meget lille potion grøntsager, hvoriblandt dåsemajs var den mest synlige ingrediens. Slet ikke nok til, at man kunne blive mæt og helt urimeligt at tage 185 kr. for. Smagen var såmænd udmærket, men når man betaler knap 200 kr. for en hovedret, så forventer man mere end lidt kyllingebryst og ganske få grøntsager.

Skulle ude med kunder forleden og havde valgt at tage på Victor da jeg havde hørt at man fik noget relativt godt til relativt overkommelige priser. Det er det så ikke! Hvis nogen har lyst til at prøve smagen af luft kan jeg varmt anbefale forretten brasserede svinekæber! End ikke med en forkølelse har jeg spist noget der smagte af så lidt. Og så betale godt 200 kroner for det? Hovedretten måtte være bedre. Det var den også. Fisken var stegt helt perfekt og grøntsager ganske gode. MEN 350 kroner for det er måske lige i overkanten. Desserterne kostede også et stykke over 100 kroner og alt i alt kom prisen for 3 retter op på niveau med et besøg på en michelin restaurant. Og på det niveau er Victor slet slet ikke. Ved ikke om vi var skuffede, men følte os måske bare mere snydt. At betale over 1300 kr per person er simpelthen for meget for at være i selskab med diverse afdankede docu soap stjerner...

Gode blåmuslinger og cocktails. Lidt ærgeligt at tjeneren ikke ved hvilke slags spiritus han har i baren, men alt i alt en super oplevelse!! :)

Magen til en kedelig og smagløs brunch og betjening! Det var godt nok skuffende da jeg ellers troede at brunchen her ville være rigtig lækker... Hvis du er til kedelig yoghurt, tør lille pandekage, smagløst æg er dette det rigtige sted for dig. Hvis ikke, vil jeg stærkt fraråde andre til at bestille brunch fra Cafe Victor.

Vi inviterede veninden ud til brunch på hendes fødselsdag og tænkte at vi ville positivt overraske hende ved at tage til Cafe Victor for den lidt mere eksklusive brunch af slagsen. I stedet for god service og lækker brunch, var hele oplevelsen én stor skuffelse! Servicen var i bund, damen forskelsbehandlede kunderne, fx var vi 6 personer men fik kun 2 kurver brød, mens kunderne ved siden af os, 2 personer, såmænd også fik 2 kurve brød. Udover det valgte hun også ikke at sige at man både kan vælge varmt og koldt at drikke til brunchen, hvorfor vi alle kun fik et glas. Selve brunchen var overhovedet ikke noget at råbe hurra for. Tallerknen var halvtom, på trods af at hun i telefonen havde forsikret at de såmænd var meget kreative når det kom til at erstatte kødet på tallerken (hvis ikke man spiser kød) og som regel gav de ekstra af omeletten og pandekagerne. Det var så ikke engang den halve sandhed. Vi fik nogle ekstra stykker ost, da alt kom til stykket. Rugbrødet var tørt og rækkede til en person hver, tomaten lugtede ikke for godt, pandekagen var kedelig, tør og uden sirup, og yoghurten var ikke god. Alt i alt ikke et sted jeg nogensinde besøger igen. En stor skuffelse, vil end ikke anbefale det til hunden.

Kolde café latte'r..... hvor kikset er det lige at tjeneren ikke gider opvarme mælken de sidste grader?.... trælst!

Lørdag den 22.9 var vi 2 piger som havde bestilt bord kl. 21. Den aftale var desværre ikke skrevet ned i deres aftalebog. Vi blev henvist til baren, fik et glas champagne af overtjeneren, og en udsøgt betjening. Fik et bord efter 45 min. Udsøgt lækker mad og meget sød betjening af de to søde herrer samt en meget sød kvindelig tjener. En aften vi vil huske!

Københavns old-school cafe. Her kan du møde alt fra Hollywood stjernen der bor på Dangel til selskabstømmere på udgang. Dette skal absolut forstås som en positiv kategorisering, for der er altid godt på Victor.

Servicen er i top og altid korrekt, maden er rigtig god kvalitet uden at hente stjerner fra den fede hvide franskmand og så er der bare altid en god stemning.