Er du en Frau von Welt, som holder af at læse Süddeutscher Zeitung eller The Times of India, mens du drikker din espresso omgivet af folk fra andre verdensdele, vil du sikkert føle dig hjemme på Skt. Petri Hotellets Café Blanc.

Du kan gå direkte ind i cafeen fra gaden, men også komme ind gennem glasdørene fra henholdsvis hotellet og boligforretningen R.O.O.M., som ligger på den anden side af cafeen. Om sommeren har cafeen borde ude under markisen, så her er svalt at sidde under en hedebølge.

Maden
Du bestiller ved baren, men får din kaffe eller sandwich bragt ned til bordet, hvis du ikke vil have den med dig ud i byen. Kaffen fås i alle forskellige typer og styrker, og priserne ligger et stykke over de fleste andre cafeer i byen, hvorimod priserne på kager og brød er meget moderate. Te fås i flere typer, deriblandt urtete.

Vil du spise frokost, kan du vælge mellem tre sandwiches f.eks. en club-variant, en gratineret og en vegetarisk. Alle typer fås både i mørkt og lyst brød.

Indretningen
Cafeen er indrettet med nutidige møbler, og Per Arnoldi har stået for udsmykningen. Bordene er af nøddefarvet træ med bordplader af hvid marmor. Cafeen er udstyret med trådløst netværk, men da bordene er ret små, kræver det lidt behændighed at få plads til både computer og frokosttallerken.

Café Blanc åbnede 16. april 2004.