Cafekøkken
Frokost

Oven Vande Cafe ligger på den helt rigtige side af Christianshavn Kanal - nemlig den, hvor der er aftensol. Ikke mindst om sommeren det har gjort cafeen til en kæmpesucces blandt christianshavnerne siden dens åbning i 1999 med Bådudlejningen som nærmeste konkurrent.
Maden er om dagen typisk cafe-mad. Men om aftenen serveres dyrere estaurantmad fra et a la carte-kort.
Indretningen
Om dagen er kommer der masser af lys ind gennem de store vinduer, der vender ud mod kanalen på hjørnet af Ovengaden og Sankt Annæ Gade. Og om sommeren er der selvfølgelig de uovertrufne siddepladser med udsigt til kanalens mylder af både og havnerundfarter og det ovenikøbet med masser af den for cafeer så sjældne aftensol!
Restauranten er hyggelig og ligger godt, men maden er virkelig kedelig og uinspirerende. Min kammerat og jeg fik lammekrone. Kødet var ok, men at hælde en gang salatblade over med sennepskorn, revet peberod og et skvæt balsamico i bunden er sgu for let købt. Fik desuden skalddyrsbisque, som ikke var specielt velsmagende og med rejer og krebs, som var fuldstændig gummi-agtige. Det er en ommer.
Lækker belligenhed og ok betjening. Men her stopper rosen så..
Min kæreste og jeg bestilte hver især en 'oven vande burger' til 119 kr. Caféburgere kan generelt svinge i kvalitet, men jeg har altid oplevet, at det kan være svært for en café at få klassikeren til at falde helt igennem..
Det lykkedes dog for Café Oven Vande.
Bollen var den kære industri papbolle, som de endda havde formået ikke at varme ordentlig igennem, og den fremstod dermed endnu mere tør end vanligt. Dressingen kunne afhjælpe dette problem, men den var kønsløs og stort set ikke eksisterende.
Grøn salat var der rigeligt af, så meget at det faktisk overdøvede smagen. En tsk. tomatchutney af konserves kvalitet gav intet til burgeren, og rødløg ringene var underligt seje - virkede gamle.
Bøffen var en tand for gennemstegt og ligesom cheddar osten smagsløs. Hertil var baconen utroligt sej og lå som en stor samlet klump, hvilket er resultatet af tilberedning i microovn.
Alt i alt en utrolig dårlig burger!
Dette kunne dog reddes af nogle lækre hjemmelavet kartoffelbåde, men der var tydeligvis anvendt industri-frysekartofler og de havde en klam bismag der hang i munden flere timer efter cafébesøget..
Guacemole dyppelsen var også kønsløs og således var kun chilimayo'en og ketchup'en det eneste lyspunkt ved hele anretningen (flot!)
Skammeligt at udnytte sin placering så groft!
Tog meget spontant på cafe Oven Vande med min kæreste for at få en let salat. Vi valgte begge deres kyllingesalat og jeg fik et glas af husets hvidvin som viste sig at være alt for sur og tør til min smag. Salaten bestående af babyspinatblade og rødbedeblade m.m., de ovnbagte peberfrugter og valnøddekerner var fint nok, men der var noget helt galt med deres grillede kyllingstykker. De havde en stærk bismag af fisk, og konsistensen var helt svampet og mindede slet ikke om kød. Vi tænkte at de måske havde stegt kyllingen på en pande hvor der lige havde været fisk på eller lign. og gjorde også tjeneren opmærksom på at der var noget galt med kyllingen hvorefter hun tilbød at lave os en ny tallerken. Vi havde desværre bare mistet appetitten allerede, så takkede nej tak.
Jeg kan til en vis grad godtage at mad ikke altid behøver at falde i ens smag, men når kylling IKKE smager af kylling og man kan smage at der er et eller andet helt galt, så kommer jeg aldrig igen! Ellers synd, for som så mange andre herinde, er jeg enig i at den beliggenhed burde kunne udnyttes meget bedre med ordenlig cafe mad.
Ps. havde det ikke helt godt om aftenen og den efterfølgende dag, det kan selvfølgelig være så meget andet, men man har bare altid tilbøjelighed til at skyde skylden på fjerkræ som ikke var været ok.
For det første var stolene ved at falde fra hinanden, ingen betjening udenfor. Det tog dem 50 min inden de kom med maden, efter vi havde rykket efter den en gang. vi sagde kødet skulle være medium stegt og da den endelig kom var den mere end well done næsten uspiselig. da vi fik regningen var den på 455 kr for 2 oksemørbrad og sodavand og en øl.
Nabo bordet var ude at returnere deres mad da det var uspiseligt. og flere gæster gik inden de havde bestilt.
men udsigten var god(-:
0 stjerner fra os
Fik linsesuppe med rød karry og et glas øl. Troede først øllet var fladt fordi der overhovedet ikke var skum på, men det viste sig at der var kulsyre til stede. Øllet har meget ustabilt skum, sikkert fordi glassene ikke får skyllet opvaskemidlet ordentligt af.
Linsesuppen var blendet fuldstændig jævn,og blev serveret uden andet tilbehør end trist hvid flûtes. Ville have foretrukket at man måske kunne identificere nogle grøntsager, lidt grønt drys af persille, måske et stykke citron til at presse udover, samt lidt grovere, frisk brød med sprød skorpe.
Der er sandelig plads til forbedringer.
Elendig laksesalat med halvsjaskede ruccolablade, som man ikke havde gjort sig den ulejlighed at skylle fri for sand, og underlig tynd og smagløs dressing, dertil branket kønsløst flute. Uforskammede priser. Sjusket og sløv betjening, som man selv måtte ned og hente ved baren, hvor de havde travlt med at sludre med hinanden i stedet for at være opmærksomme på gæsterne. Desuden en ubehagelig æggeagtig lugt i lokalet. Kan absolut ikke anbefales!
claramus Vi har netop været på Christianshavn og tænkte på enten at spise på Bastionen + Løven på volden eller ved vandet og det blev vandet der trak. det fortrød vi. Når en hovedret koster kr. 185,- så vil jeg ikke bestille i baren, men det skal man her og så bliver drikkevare og mad serveret efterfølgende af meget upersonligt personale. Maden var ok men heller ikke mere, men der er intet der kan måle sig med Bastionen + Løven. Så en anden gang går vi de ekstra 2 minutter for får en oplevelse vi husker. Vi gik faktisk derop og fik kaffe og dessert og sluttede på den måde aftenen godt af. Jeg kan i den grad anbefale B+L især en hyggelig aften i restauranten eller deres friskpressede juicer og smoothies om dagen.
Valgte at spise i overstående cafe efter en god gåtur. Det var et dårligt valg og en dårlig oplevelse. Personalet var nu søde nok, men de kæmpede med at få ryddet væk og tørret borde af. Vi sad i 1/2 time ved et meget ulækkert overfyldt bord inden der var tid til at rydde af og tørre op. På det tidspunkt havde vi allerede fået vores drikkevarer.....så det var lækkert. Jeg bestilte en Cæsar salat, og da den blev serveret var det uden cherrytomater og brødcroutons (selvom det egentlig fremgår af menuen). Der blev bare stillet en kurv med kuvertbrød + smør.......uden nogen forklaring. Dressingen var nærmest smagsløs. Utrolig ringe og kedelig salat + dressing. Alt for dyrt for så ringe kvalitet. Vi kommer der ikke mere!
Jeg har flere gange været på Café oven vande til en kaffe eller te og været rigtig godt tilfreds, det ligger jo perfekt til en cafétur. Men efter mit sidste besøg vender jeg aldrig tilbage for at spise.
Mine venner og jeg måtte vente over en halv time på vores, trods caféen ingen andre spisende gæster havde på det tidspunkt. Jeg fik vegetarlasagnen, som var fuldstændig uden smag og totalt fedtet til af olie og ost. Rucolasalaten ved siden af var badet i tynd pesto og fulgtes af ÉN tør skive tomat og agurk.
Ad! Deres gulerodskage så fantastisk ud, men havde en fed osteglasur, der var helt fedtet og varm af at have stået ude i en montre sikkert hele dagen.
Klart ikke anbefalelsesværdigt!
Vi var på Oven Vande en lækker solrig aften, men måtte gå meget skuffede derfra efter den ene dårlige oplevelse efter den anden. Da der var meget varmt og vi sad og ventede på resten af selskabet spurgte vi om vand og fik at vide at vi selv kunne gå ind og købe en kande til 15 kr. i baren. Nabo bordet bestilte Pastis og også her måtte de ind og betale for den kande vand, der må siges at være svær at undvære til netop den drik. Vi måtte selv hente menukort og til trods for hovedretter til mellem 150 og 180 kr. måtte vi i baren og bestille med betaling med det samme. Det er sådan set fair nok, blot undrer det at del del af byen skulle have ry for gæster, som smutter fra regningen. Vi bestilte burgere og salater, i den tro at det kunne da ikke gå galt, men magen til tør bøf og industri kartofler skal man lede længe efter. Cæcar salaten manglede de lovede croutoner og kyllingen var tør og kedelig. Må sige at eneste plus udover placeringen var at vi så ikke skulle vente på en regning.
Søndag d. 27.06.2010 spiste jeg brunch på Café Oven Vande, og var rigtig godt tilfreds. Min tallerken var velanrettet, maden smagte godt og der var rigeligt af den.
Vi sad udenfor i det gode vejr, med Vor Frelser Kirke og Christianshavns kanal som nærmeste naboer - rigtig hyggeligt sted!
Der var absolut ikke noget at klage over, selvom min veninde og jeg var ved at få kolde fødder da vi så anmeldelserne her på AOK.
Utrolig ringe!!!!!!!!! Ubegribeligt dårligt!!! Alt for dyrt, og absolut ikke et sted der er værd at besøge..... Bliv væk, og brug dine penge et andet sted!!!! Seriøst........
salat med "RØGET LAKS OF STENBIDDER ROGN"
består af dårligt røget makrel og rød konserves rogn,og slet ikke pengene værd.
Betjeningen påstår at det er varmrøget laks fra eget røgeri.
jeg blev så skuffet og vil aldrig komme der mere.
Jeg var på Cafe Oven Vande i dag, og da jeg skulle betale, rakte jeg hånden frem for at få mine byttepenge. De blev klasket ned i bordet lige ved siden af min hånd. Nu er jeg kommet i tvivl om drikkepenge er inkluderet i prisen eller ej?
Jeg havde bestilt bord til 10 personer d. 24.1.2010. Læste derefter alle de anmeldelser der var skrevet - og blev i tvivl om jeg havde gjort "noget forkert" - derfor tog jeg derud 4 dage før og spiste med min mand. Vi må sige, - vi syntes betjeningen var utolig fin - smilende og rar servering. Efterfølgende var vi igen derude med de otte andre og spise d. 24.1.2010 og vi var enige om, at der var ikke noget at klage over. Billig, god mad og igen rar personale.
Vi kommer gerne igen.
Café Oven Vande er ikke et sted, man skal tage hen, hvis man vil have noget lækkert at spise. Jeg har intet positivt at sige om stedet - bortset self. fra den perfekte beliggenhed lige ned til kanalen - og hurtig betjening. Personalet var dog direkte uforskammet, maden var dyr og MEGET dårlig. Råstegte kartofler, der var dyppet i friture, og en salat, der var meget kedelig og ekstremt dyr i forhold til kvalitetsniveauet, var alt hvad caféen kunne præstere - nå ja, og så et glas postevand til 5 kr! Café Oven Vande er bestemt ikke et sted, jeg vil besøge igen - selv ikke for den gode udsigts skyld - der er mange andre steder, jeg hellere vil bruge tid ( -og penge) på at frekventere!
Det var i høj grad en blandet fornøjelse at aflægge besøg på denne café. Den ligger jo tillokkende på en solskinsdag, med udsigt over Københavns største seværdighed Christianshavns Kanal. Dermed var det også slut med det der var at glæde sig over.
Betjeningen var ikke noget at skrive hjem om, faktisk lykkedes det for dem at klokke rundt i en ganske simpel bestilling, så min fortryllende ledsager måtte sidde og vente til min mad kom ind igen. Ikke det smarteste når man nu har valgt at gå ud for at spise sammen. At maden så kun var sporadisk bedre end betjeningen, gjorde ikke tingene bedre. Hvis dette spisested havde placering et mindre tiltrækkende sted ville det ikke vare mange måneder inden der var dømt konkurs. Med det niveau man har lagt for mad og især betjening, så vil det aldrig blive et sted man kommer mere end en gang. Trist med den helt fremragende beliggenhed og de alt for høje priser, man må betale for en god udsigt.
jeg var på oven vande og spise burger med kærsten 22/7-07 kødet var dårligt jeg sage til tjernern hun sage i høj tone jeg skulle går til burger king hvor ham den gamle kok kom hen og sage jeg skulle gå siden den dag har jeg ikke taget der ned vil heller ikke anbefalde.
ikke den vilde mad/betjening, men super lækker beliggenhed og et rart og hyggeltigt sted!
De har et kedeligt menukort. Jeg har endnu ikke fundet noget dette sted, der har kunnet fange min interesse. Indretningen er også lidt uinspirerende. De har en god placering ved kanalen, med aftensol, men udnytter ikke rigtig potentialet.
Beliggenheden er perfekt langs kanalerne på Christianshavn ligeover for DWs husbåd, men jeg var noget skuffet over deres brunch. Helt klassisk med røræg, bacon, ost, skinke osv. Men rugbrødet var det billige nede fra Netto og det lyse brød virkede som om det lige var varmet op fra fryseren. De serverede dog en god dobbelt espresso, men betjeningen og stemningen indbød ikke til en ekstra latte eller andet at gå hjem på!