I foyeren til Dansehallerne i det gamle Carlsberg-området på Vesterbro ligger cafeen Elefanten, som har masser af udendørsplads til at boltre sig på i form af egetræs-sveller, en terrasse med parasoller og en sandkasse, hvor der før var bar asfalt.

En sommer-oase
Cafeen har på den ene side en pergola, så du kan sidde i ly for en sommerbyge. Stedet er tænkt som et godt bud på et sommer-hang-out på Vesterbro, hvor der er langt mellem de grønne oaser, og fra cafeen kan man gå ind i den gamle brygger Jacobsens tidligere private have, som er et smukt og fredfyldt sted på størrelse med Kongens Nytorv.

Garvede cafe-folk
Bag cafeen står holdet bag Rust; Lars Orlamundt, Jan Schjønning og Morten Varano. Lars Orlamundt er også direktør på Rust, og holdet har en solid erfaring i cafedriftens udfordringer.

Cafemad og teatermenu
På menuen er enkle cafe-retter. Du kan se menukortet på Elefantens eget website. I forbindelse med forestillinger i Dansehallerne serverer Elefanten en teatermenu.

På det gamle Carlsberg-området ligger også Carlsbergs Besøgscenter med husbryggeriet Jacobsen og Bar Jacobsen, som også har udeservering.

Elefanten åbnede 10. august 2010.