det er sku ikke så tit man ser sådan en lækker brunch buffet her hjemme. vi havde ikke reservet bord, og da vi kom ind var der bare ikk plads. Vi var så heldige, at et bord rejste sig. Vi fik lov til at sidde der, maden var virkelig god, og servicen var helt i top.

Helt klart Valbys bedste café

Bestemt ikke sidste besøg

.

Ciré har eksisteret i efterhånden mange år, Og man kunne blive en anelse imponeret i starten af halvfemserne af den dengang høje cafestandard. I dag er det dog en anden sag, og det lader til at tiden har stået alt for stille på den populære Cafe. Vi var 2 der bestilte: Vegetar-omelet m årstidens grønsager og en "Chefens Sandwich" med oksefilet, bagte tomater og pesto. Dertil kartofler og Tzatikki. Omeletten var en æggekage overbagt i ovnen hvor årstidens grønsager åbenbart betød palmehjerter og minimajs. Der var muligvis cheddar i, men det kunne ikke opspores med pandelampe og pincet. En omelet kan KUN laves på en pande og skal foldes så det indre stadig er blødt og lækkert. Sandwichen, som var en slags steaksandwich var heller ikke god. Ovnbagte tomater var der ingen af og pesto var det ikke til at smage og se. Selve "filetten" var ikke pudset ordentligt og havde sener. Yderligere var den stegt uden salt og peber. Kartoflerne var ok uden at prange, brødet ok og tzatzikien var købt og smagte af spand. Hvis det er "Chefen" der ligger navn til denne servering skulle vedkommende ærlig talt stramme balderne. Alt i alt bærer maden præg af mangel på kærlighed, og man kunne med de samme produkter gøre det dobbelt så godt hvis man bare gad, og det gad man ikke søndag eftermiddag.

Ps serveringen var fin..

Jeg var inviteret ud til brunch en tirsdag. Glædede mig, men kort glæde. Vi bestilte den store brunch,, som skulle indeholde frisk frugt og frisklavet bacon, pølser, lakseting samt tunmousse. Frugten var ikke frisk, kiwien var rynket i skallen og indsunken i "kødet", ananassen var friskskåret men opbevaret forkert, så den var brun i "kødet". Da laksen var hård i kanten, var der ingen af os, der turde spise denne. Osten var delvis hår i kanten. Pølserne havde haft turen i frituren mere end een gang. Vi havde ellers undersøgt hvilken cafe, der havde Elitemærket, hvilket var årsagen til, at vi gik på Cire. Da personalet blev konfronteret med observationerne og maden, fik vi at vide, at vil skulle have sagt det. Det kan hun have ret i, men burde kokken ikke have selvkritik nok til IKKE at servere dette??? Det er sidste gang vi har sat vores ben der - og benytter da også enhver lejlighed til IKKE at fremhæve Cafe Cire som et godt spisested.

Vi skulle finde et sted at spise brunch en søndag eftermiddag men der var virkelig ikke til at få et bord nogen steder på cafeerne i Valby langgade. Vi spottede et ledigt bord udenfor i solen i en ellers proppet cafe. Så forventningerne var lave til sådan et sted. Buffeen overgik alt hvad man kan forvente af sådan en, alt var lækkert og frisk! Personalet havde travlt men var alligevel meget opmærksomme og dygtige! Jeg kan kun anbefale dette sted, det er noget af det bedste jeg har prøvet indenfor brunch....

Bestilte en Ceasar Salat til 98 kroner og forventede egentlig en lækker salat til de penge. Men det levede ikke op til forventningerne. Jeg er netop hjemvendt fra en USA rejse, hvor jeg har fået en del lækker Ceasar salad som amerikanerne er vilde med. Ceasar Salat skal efter min mening bestå af: Romaine salat, brødcroutoner, parmesan, dressing og kan, som i dette tilfælde suppleres med kylling. Men her havde de lidt slatten salat, totalt hårde (uspiselige) brødcroutoner rødløg, lucerne spirer og vist nok lidt andet også som ikke hører hjemme her. Dressingen var nogenlunde autentisk, men den største brøler i en salat til de penge, var at parmesanen bestod af noget kedeligt revet parmesan og ikke som når det er bedst: en god parmesan i flager (Det kunne de finde ud af på selv den billigste motorvejscafe i USA). Alt i alt en kedelig men dyr salat, som ikke var nogen god oplevelse.

Ved mit besøg på Cirè, kom jeg desværre ud for at smage på et langt sort hår, da det lange hår var i maden jeg havde taget fra buffeten. Jeg havde fået en smartbox i gave, så kæresten og jeg skulle ud og hygge os, med brunch og bobler. Vi var lige ankommet, og jeg havde ikke spist andet end et halvt rundstykke, da jeg stødte på håret midt i en bid af en leverpostejmad. Jeg gik op til personalet med maden, og fik forklaret dem at jeg desværre havde mistet lysten til at spise mere, og jeg gerne ville have penge tilbage.
Jeg blev dog mødt med en afvisning, da jeg havde betalt med et gavekort, og de derfor ikke mente at de kunne give mig penge tilbage. Jeg blev efter et stykke tid og nogen diskussion tilbudt et gavekort, så jeg kunne komme igen og spise en anden gang. Jeg prøvede at forklare personalet at jeg egentligt ikke havde den store lyst til at spise der igen efter oplevelsen med håret, og det jo var grunden til at jeg gerne ville have penge retur.
Det endte med at jeg måtte tage et gavekort, og så prøve at komme igen når der var en chef tilstede, som så skulle tage stilling til om jeg kunne få byttet deres gavekort til kontanter.

Som regel er jeg ikke så meget til buffeter, da jeg synes maden tit er slatten og kold, hvis der da overhovedet er noget tilbage. Men jeg må sige, at Cafe Ciré's søndagsbrunch absolut var en undtagelse. Der var et udmærket udbud af kolde og lune ting, og der hørte både juice og ad libitum kaffe/the med i prisen. Der var rigeligt med mad, og fadene blev jævnligt fyldt op, inden de var tomme. Eneste minus var at scrambled eggs var lavet af pasteuriserede æg, hvilket er udmærket af hensyn til evt. salmonella, men til gengæld smager det syntetisk og er efter min opfattelse ikke lækkert. Det er dog en "unode" man ser på mange restauranter, og det ændrer ikke ved, at helhedsoplevelsen er helt i top til prisen. Personalet var søde og venlige og alt i alt var det en anbefalelsesværdig brunch.

Café Ciré er min lokale Valby favorit. Det er der flere gode grunde til.

Personalet er altid smilende og det er endnu ikke lykkedes mig at vente på et reserveret bord i mere end 30 sekunder, uanset hvor mange gæster der allerede er. Det tager ofte ganske kort tid, før jeg er udstyret med et menukort, og når først maden er bestilt, går der sjældent mere end 15 - 20 minutter før serveringen indfinder sig. Desuden er det altid nemt at fange en tjener, hvis vinglasset er ramt af tørke. Sådan skal det være Ciré!

Maden er ganske fornuftig. Traditionel café mad som det skal være. Et ganske fint udvalg af forskellige retter.

Priserne er helt igennem rimelige.

Café Ciré får fire stjerner på grund af kvalitet, beliggenheden og på grund af den altid stablie service. Det virker som om, at de ansatte er tilfredse med at arbejde der.

Udmærket cafe-mad og ganske glimrende betjening. hvidvinen var kølig i glassene og den unge tjener sørgede for at "holde" de agressive bier på afstand med sin "elektriske" bi/flue-smækker, hyggelig gårdhave. Her spiser vi da igen en anden gang.

Rigtig hyggelig café, især om sommer med deres udendørs terrasse ! Maden er også rigtig god og betjeningen er super sød! Det kan anbefales at bestille bord da der altid er ret mange mennesker- især til brunch!

Ja kanon sted. Jeg kommer igen inden alt for længe

Uden tvivl Valbys hyggeligste Café, hvor der altid er mange mennesker. Ligeledes er der masser af pladser ude foran, såvel som en hyggelig ligge baggård. De har en okay buffet brunch, som til tider dog godt kan være lidt tom, men personalet tager venligt imod påmindelse. Buffet brunchen er i sig selv også den bedste i Valby og er et niveau bedre end Café Phoenix's.

Det er ikke hipt, der kommer ikke mange jet-settere, men tilgengæld laver de efter min mening den bedste brunch buffet i hele Valby og København. Den koster 119 kr. er inkl. kaffe, og der er både laks og rejer, samt hvad der ellers hører til af mere traditionelt tilbehør. Det er endnu et plus, at der er mulighed for at sidde udenfor. Den sniger sig op på fem stjerner for den gode buffet, det er sjældent set, og den er altid fyldt op.

Nok noget nær det hyggeligste sted i Valby, med en stemning der for en til at tro man er midt i Indre By ...