Jeg forstår ikke de negative kommentarer om Cafe 8tallet. Jeg var der til frokost med min kæreste og min to drenge. Betjeningen var venlig og opmærksom. Maden var god - jeg fik deres frokost platte, min kæreste smørrebrød og drengene burgers. Alt var af god kvalitet og platten var så stor jeg ikke kunne spise op. Jeg kommer gerne igen.

Min kæreste og jeg besluttede os for at hente cafe-burger som take-away.
Den eneste ros må være at maden allerede kunne hentes efter 15 min.

Ellers var der bestemt ikke noget positiv over cafe 8-tallets cafe burger. Bøffen var fuldstændig skamstegt og tør, pommes fritterne var slatne og gennemvædet af olie.

Kan absolut ikke anbefales og prisen var chokerende 145 kr for en take-away burger med slatne pommes-fritter!!

Min veninde og jeg drak kaffe på 8 tallet i sommer. Der gik laaaaang tid før der kom en og tog imod bestillingen OG der gik laaaang tid før vi fik vor kaffe.

Vi bestilte begge kage til kaffen. Jeg fik en ualmindelig lille og tør kage og min veninde æblekage. De er så frække at de tog kr. 45 for æblekage og 40 for kagen.

ALT for dyrt og ALT for dårligt. Synd og skam for beliggenheden er super dejlig.

PRØV HELLERE:
Cafe Te og Kaffe på Amagerbrogade 78, skråt overfor kirken, 5 min fra Amager Centret.

DE kan lave kaffe og de bager selv økologiske kager og brød. SUPER super lækker kvalitet og god service. Stedet kan varmt anbefales.

Lækker placering og søde tjenere. Maden var ok standard, men meget skrabet. Et enkelt lille stykke af pølse, bacon og æg, samt en kurv med 6 stykker papirstynde brødskiver til deling.
Vi var noget chokeret, da vi fik regningen. Vi havde købt brunch for 500 kr. og så skulle vi oveni købet give 12 kr. for et lille glas postevand. Prisen følger slet, slet ikke kvaliteten - eller kvantiteten for den sags skyld. Det vil kun være for placeringens skyld, at vi vil tager dertil igen.

Min kæreste og jeg havde en temmelig slap oplevelse, da vi valgte Café 8-tallet som destination for en søndagsbrunch.

Første negative oplevelse var allerede ved anvisningen af vores bord. Selvom der var god plads i caféen og mange ledige borde, blev vi anvist et tomandsbord under en halv meter fra et andet bord, hvor et andet par sad. Både de og vi følte, at det var lidt grænseoverskridende, at vi kom til at sidde så tæt på dem i en ellers halvtom café. Havde der været fyldt i caféen, havde det været i orden.

Vi bestilte en almindelig brunch med pandekager, kaffe og the som tilbehør samt to store glas juice. Maden kom ganske hurtigt, så den ros skal de da have. Når det er sagt, var juicen (til 44 kr. pr. glas) en tynd gang saftevand, og hverken pandekager eller brunchpølse, bacon og kartoffelkage var varme. Brødet var også skuffende; rugbrødet var tørt og kedeligt, og det hvide brød var der slet ikke nok af.

Nææ nej, på trods af den fine udsigt er det sidste gang, vi kigger forbi Café 8-tallet.

Jeg besøgte stedet med min dame og blev meget skuffet! Vi ventede meget længe på at bestille, meget længe på maden, der på ingen måde levede op til forventningerne. 80 kr for to glas isterninger med lidt juice i er ikke i orden. Vil desuden give AME ret i det er ekstremt irriterende at det trækker så meget udefra.

Mine 2 kusiner og jeg kiggede på arkitektur til aften og sluttede af med at gå på Cafe 8-tallet. Af det meget minimalistiske udvalg på menukort var der allerede et par retter de ikke havde. Så vi kunne vælge mellem tre salater, burger og pommes fritter!! Vi tog alle tre gede salat og den og de hjemmelavet fritter var gode. Men betjening var helt blank! Derfor kun to stjerner. Der var ikke mere mælk og tjeneren gad ikke hente noget (kunne hentes lige rundt hjørnet), han sagde ordret: jeg gider ikke hente, vi får varer i morgen. Vi tog kaffe og kage på Amager. I øvrigt er der ingen dørpumpe på yderdør og det trækker meget. Jeg lukkede een gang under middag og en anden kunde tre gange. Tjeneren (de var to først på aftenen) lukkede den ikke en eneste gang. Så dårlig attitude fra tjener giver to små stjerner.

Efter at have fået et Menucard, bestemte min kæreste og jeg at vi ville prøve at spise på cafe 8 tallet. Det var bare super god mad og betjeningen var helt i top. Kan klart anbefales. :)

Spiste en god middag med en veninde.

Vi syntes begge maden var god og betjeningen fejlede bestemt heller intet. Super god cafe

Lækker mad, ok service, fantastisk sted. Priserne er fine for den kvalitet man får!

Jeg var på cafe 8-tallet en fredag aften. Vi bestilte en to retters, med forret og hovedret. MAND! Det var lækkert! Maden var veltilberedt, og egentlig meget ambitiøs for en cafe men jeg synes at de kunne håndværket perfekt- og vinen var virkelig god. Jeg ærgede mig over at jeg ikke havde plads til en dessert.
Kaffen var stærk, og rigtig lækker.

Jeg snakkede med tjeneren, han fortalte at der er kommet ny ejer, og måske var det det jeg kunne mærke, for der var en god stemning og styr på sagerne, meget anderledes end jeg havde læst.
Jeg skal helt sikkert tilbage. Snart!

Var rigtig skuffet over stedet. Ellers en fantastisk beliggenhed. Da vi kom lidt over 11 en onsdag i efterårsferien, var der kommet et mindre selskab på 6 personer, samt ca. 2 andre par. Der kom efter os 2 par mere. Tjerneren var lidt forvirret, fordi der åbenbart allerede var kommet så mange. Hun var igang med at tænde stearinlys, da vi kom ind. Vi fandt et bord og fik menukort med ned. Hun kom forholdsvis hurtigt og spurgte om vi var klar til at bestille og vi bestilte 2 brunch, 3 pandekager, en chailatte og en stor cafelatte.

Det tog 30 minutter før vi fik vores kaffe og the. Kaffen var bare i et lille glas, men vi gad ikke kommentere det. Og brunchen og pandekagerne kom efter 40 min.

Kedelig kedelig brunch. Yoghurten med müsli var go, osten var der hår på, efter at det havde ligget på et viskestykke eller lign. Rugbrødet var så tørt at man sku tro det havde ligget i flere dage. Pandekagerne var uspiselige, da de også var så tørre at man skulle tro de var lavet for en uge siden. De var i hvertfald ikke lige lavet!! Nævnte kun det med osten, resten gad jeg ikke kommentere på. Vi betalte bare og gik og kommer heller ikke igen.

Har nu spist frokost på Cafe 8tallet og måtte ind og læse om andre personer fandt stedet så inspirerende som vi gjorde det!

Intet er perfekt og tjeneren roede også lidt rundt i vores bestilling men det blev bragt tilbage på sporet uden større problemer. Maden var dejlig og udsigten fra 8tallets terrasse, ud over amager fælled, er fantastisk!

Børnene blev tilbudt drager de kunne gå ud og flyve med da vi havde spist, så vi som forældre kunne nyde kaffen i ro og fred!

Bestem et sted at vende tilbage til.

Bestemt et af Amager’s hyggeligste steder, med de gode burgers.
Man kan sige der ikke er så meget at vælge mellem herude men det er egentligt også charmen ved det. Fantastisk byggeri der giver hyggelig stemning.
Klassisk cafestil uden at være over prangende og det gør de sku meget godt.

Glæder mig til at opleve det i solskin.

Det var da mærkeligt før. Nå men altså her som følger.

Som nævnt i overskriften er jeg enig med Pelle Magnus Berg Petersen. Det er på ingen tænkelig måde en god idé for en restauratør, souschef eller lignende, at kommentere på indlæg. Især ikke når disse er småkritiske over for det pågældende indlæg, og så som her akkompagneret af 6 stjerner.

Ikke synderlig heldigt, men hvis jeg skal være helt ærlig, så havde jeg formentlig også selv gjort det hvis jeg var i branchen.
Det er jeg dog heldigvis ikke. Ej heller i andre brancher hvor øretæverne står og banker på døren hvert andet øjeblik, hvor alle folk har en mening om alt hvad man går og laver og hvor enhver handling kan blive fejlfortolket. Gud ske tak og lov for det!

Vi er regelmæssige kunder i cafeen, og her skal det siges til Jespers forsvar, at vi aldrig har oplevet ham eller hans personale som andet end værende gode værter som lever fuldt op til ens forventninger. Så tak for det.

Den manglende 6. stjerne er for hans forhåbentlige engangsforestilling, som vi inderligt håber kun er denne ene gang. Vi håber at han tager ved lære af kritikken, og som alle os andre, tager imod de knubs som livet giver os, vender den anden kind til, og som Pelle Magnus Berg Petersen korrekt siger; giver et gratis måltid og får løst problemerne på den vis.

Men et tak fra os fordi du og dit personale giver en god service samt et godt måltid hver gang. Du skal som sagt blot tage kritikken til dig og vokse med opgaven. Vi begår alle fejl!

God vind fremover

Kommentar

Var på 8-tallet og spise en lækker brunch sammen med kæresten. Blev først henvist til et bord som jeg ikke brød mig om, men fik lov til at skifte til et andet uden problem, dejligt. Fik hurtigt stukket et menukort i hånden og tjeneren virkede dejlig frisk og venlig.
Da maden kom var det lækkert at se at portionerne var store (godt når man har tømmermænd:-)) og lækkert tilberedt. Mums

Har som udgangspunkt ikke noget at sætte på hverken betjening eller maden. Super aften og kommer helt sikkert igen!

Dejligt med en cafe i et af københavn smukeste bygningsværker.
maden var som man kan forvente på en cafe, men stadig med en følelse af at der bliver brugt gode råvarer og tilberedningen var som den skulle være.
priserne var helt rimelige i forhold til lignende steder i midtbyen.
kan slet ikke genkende det billede som nedenstående kommentarer maler. fik god betjening og maven fuld.

Kære Jesper,

jeg har lige brugt et kvarter på at læse stakken af brugeranmeldelser på Café 8-tallet på AOK igennem. Ikke fordi jeg har tænkt mig at besøge caféen, da jeg bor på Vesterbro, men fordi én jeg kender henviste til kommentarerne som et arketypisk eksempel på, hvordan man som restaurationsejer kan skræmme gæster væk i en nærmest Monty Python-agtig absurd grad, til stor skade for virksomheden.

Lad mig lige give dig et par råd, så må du se om du kan bruge dem til noget, eller bare give dig selv endnu 6 stjerner og svare afværgende.

For det første synes jeg det er helt gal markedsføring at du giver din egen café 6 stjerner hver gang du svarer på et indlæg. Det gør virkelig et rigtig dårligt indtryk og virker - ja pardon my french - meget meget barnligt. Jeg synes jo også, at min far er stærkere end andres fædre, men det er helt åbenbart, at du gør det for at presse ratingen af caféen op, hvilket i mine øjne nærmest svarer til at bruge sletteblæk til at ændre en sur levnesmiddelssmiley til en glad én. Eneste forskel er, at det du gør ikke er ulovligt.

For det andet, så må du nok tage at indse vigtigheden i, at dine gæster (gamle som nye) føler sig respektfuldt behandlet. Det gælder BÅDE dem, der befinder sig i caféen, og dem, som du svarer i dine indlæg. Jeg er bange for, at ingen af disse to grupper - at dømme efter indlæggene - føler sig specielt kærligt eller respektfuldt behandlet af dig.
Sagen er, at som restauratør er du AFHÆNGIG af glade gæster, det ved du nok godt. Det kan godt være a det, at skælde dem ud, irettesætte dem, sige de lyver, etc. giver din personlige stolthed oprejsning, men det gør det modsatte for din (eller din ejers, som måske slet ikke kender til disse anmeldelser, stakkels ham/hende!) forretning. Jeg har selv været i branchen i mange år, dog aldrig som ejer, men tag mit ord for, at man desværre helt bibelsk er nødt til at vende den anden kind til, tage i mod lussingen, og så tilbyde en ny gratis middag til den, der lige har givet en lussingen. På den måde virker du både som én, der taget kritik alvorligt samt én, der har overskud og vil gøre alt, for at forretningen trives. Man er simpelthen nødt til at lægge stoltheden på hylden i jagten på det højere mål at få flere glade gæster.

Der findes steder i byen, hvor utilfredse gæster bliver smidt på porten og/eller får sig en ordentlig dragt verbale prygl på vejen. Disse steder er ofte små, og det er ofte ejeren, der ene mand agerer dørmand og tager beslutningen om, hvorvidt han vil have den og den gæst i restauranten. Da det er ejeren, der tager denne beslutning, er det også hans pengepung, det vil gå udover at miste de pågældende gæster, samt måske de 30 mennesker, der får nys om hans ukærlige betjening, og derfor aldrig vil komme på det sted. Ejeren kommer altså selv til at stå til ansvar for sine handlinger.
Når du "svarer igen", som jeg vil vælge at kalde din opførsel på AOK, så er det ikke dine penge det går ud over, men tværtimod ejerens/investorens/etc. Det bliver i sidste ende ejeren/investoren, der skal stå (økonomisk) til ansvar for, at personalet (anført af dig) giver deres gæster nogle ordentlige oplevelser.

Tag mit indlæg som endnu en sur idiot, der prøver at nakke jer ned under brædderne eller tag det som konstruktiv kritik, jeg håber det kan hjælpe lidt.

Med venlig hilsen
Pelle Berg

Kære Jesper Noye Kongsvad.

Jeg vil minde dig om, at de stjerner man tildeler, ikke er et udtryk for hvor god man selv synes at ens indlæg er, det er kundernes måde at vurdere et sted på.

Uanfægtet om det er et "s***e æg" der har fået for lidt eller tjenerne har en dårlig dag, så er det ganske usmageligt, at besvare anmeldelser fra brugere med 6 stjerne, for at hive karakteren op. Det er uprofesionelt og dårlig "markedsføringsskik".
Denne side er til for, at brugere kan give gode såvel som dårlige oplevelser videre, ikke for at forpagtere, restaurantchefer og køkkenpersonale kan forsøge at øge det samlede image for deres spisested.

At du så ligefrem går i diskussion med kunder herinde er amatøragtigt. Det ville klæde dig, at kontakte Aok og få dem til at fjerne de stjerne, du selv har give Cafe 8tallet i dine indlæg, så brugerne og dine potentielle kunder, kan få et retvisende billede og ikke et billede der delvist er malet af souschefen selv.

Jeg vil undlade at give mig selv stjerner modsat souschefen, men mon ikke mit indlæg er tre til fire stjerner værd.

Mvh.

JTP

Jeg var for nylig på cafe 8 tallet, hvor vi var 6 veninder der kom lidt forskudt af hinanden. Første lille svipser er at 1 1/2 min efter vi har sat os bliver spurgt om vi er klar til at bestille... Her har vi knap åbnet kortet, så vi beder om 5 min mere... Der går så ca. 20 inden vi kan fange tjenerens opmærksomhed igen.
Men ok, vi første tre får bestilt en snack til deling mens vi venter og det går fint. Da d. 4. veninde kommer beder hun om en salat med kylling. Den kommer først 60 min efter, hvor de sidste to veninder i mellemtiden er kommet, har bestilt og alle vi andre er godt igang med vores mad. Kyllingen var rasende tør, men ok, hvis de har stegt den i 60 min kan det vel ikke undre. Vi måtte flere gange bede om drikkevarer, der i sidste ende aldrig dukkede op... Men blev sat på regningen!
Maden var ellers alt i alt fin, men der var INGEN overblik fra personalet side og vi måtte som sagt vente forgæves efter drikkevarer. Og det skal siges, der var IKKE travlt. Så hvad de egentlig lavede er svært at sige. Så en ret blandet oplevelse, og nok ikke et sted vi opsøger igen.
Men som andre har nævnt er det ærgeligt, for flere af os bor i Ørestaden og vil gerne støtte de lokale, men ikke for enhver pris.
Så to stjerner for mad zip for service

Tjaaa... Jeg ved helt ærligt ikke hvad jeg skal sige... Jeg antager, at udover det s***e æg, så var alt fint hvad I fik at spise. At bruge så mange kræfter på det, må jeg sige kun kræver et bifald.

Som jeg har vistnok også har skrevet i en af mine første kommentarer, så er det naturligvis i min interesse, at folk som kommer og spiser/drikker her får en god oplevelse. DERFOR tager jeg mig tid til at kommentere herinde. Det er såmænd ikke for at anfægte kommentarer. Dem værende negative såvel som positive. Kan ikke se hvordan det kan være et problem for nogen, at restauratøren går med i "diskussionen". Men det kan da være at jeg tager helt fejl. At folk faktisk ønsker det bedste for en...

Jeg er ikke efter folk personligt, og det kan du så sandelig også læse i mine andre kommentarer... Hvorfor i alverden skulle jeg være det. Jeg skriver herinde for at give folk svar på tiltale. Det værende positivt for alle parter i mine øjne.

Men bliv du endelig ved med at være bitter, og lad du være med at indse, at dit temperament måske også er skyld i den diskussion vi havde. Naturligvis er det kun mig som er skyldneren. Som tjener/restauratør har gæsten jo ALTID ret. Uanset hvad der bliver sagt til en...

Desværre glemte jeg at læse anmeldelserne inden jeg besøgte Café 8-tallet, og jeg havde heller ikke opdaget alle de dårlige anmeldelser hvis det ikke lige var fordi jeg også havde en dårlig oplevelse!
Onsdag d. 10/8-2011 kl. 11.00 fik vi serveret 2 x Brunch og nogle Cafe-latte.
Ud over at æggene var MEGET hårdkogt, en cafelatte var på størrelse med en Espresso og jeg savnede brød til min morgenmad som var lidt større end et par småkager. Så ville jeg her have givet 4 stjerner for oplevelsen.
MEN efter vi havde været i cafeen i ca. 50 minutter og den mandlige tjener kom og spurgte om vi var færdige? Ja tak! Svarede han i en meget arrogant tone: Nå' det var på tide..
..så røg jeg helt ned på 1 stjerne, og det var for yoghurten.

I vanlig stil skriver Souschefen et svar tilbage med 6 stjerner som åbenbart er standard, for til stadighed at forvirre forbrugerne, og dække over dårlige brugeranmeldelser.

Restaurantanmeldelserne er til for at folk kan dele deres oplevelser, gode som dårlige, for at andre kan få glæde eller undgå at spilde deres penge.

Det er jo fuldstændig til grin at folks anmeldelser bliver anfægtet og stillet spørgsmål til! Det siger jo utroligt meget om hvordan souschefen på cafe 8 tallet vælger at køre en forretning, amatøragtig og uden nogen form for situationsfornemmelse!

Der er nok en grund til at folk bliver ved med at give dårlige anmeldelser....? Det skal man ikke være raketforsker for at regne ud. Men cafe 8 tallet må jo åbenbart være en forretning der ikke har problemer med at tjene penge i en krisetid, siden de bliver ved med at behandle deres kunder elendigt.

Mit råd til alle: SPAR JERES PENGE OG FIND ET ANDET STED!!
Det er det gode ved at være forbruger... man behøver ikke komme igen når oplevelsen ikke har været tilstrækkelig.

ALDRIG, ALDRIG, ALDRIG har jeg oplevet så dårlig service og inkompetence på et spisested!

Vi havde søndag valgt at sætte kursen mod cafe 8 tallet, trods mange advarsler om stedets elendige service, men vi ville gerne selv bedømme stedet og danne vores egen mening.

Det startede egentligt meget godt. Vi fik en god velkomst og fik anvist et bord med det samme. Menukort og efterfølgende drikkevarer kom med det samme, men herefter begynder det at gå skævt. Der er ca. 10 gæster i cafeen ud over os, og vi er de sidste der får vores mad da vi er sidst ankommet, så herefter burde der ikke være meget at se til for køkkenet.

Jeg får en burger og min kone får en brunch. Der er to forskellige oste på brunchtallerkenen og vi spørger om ostene er pasteuriseret hvilket tjeneren ikke ved. Han spørger i køknet og kommer tilbage med en lang forklaring som ender i at køknet heller ikke ved det. Min kone er gravid så osten bliver derfor liggende da de ikke ved det eller kan finde etiketten og derpå læse om den er!
Vi gør også opmærksom på at ægget er hårdkogt og ikke blødkogt og får at vide der kommer et andet. Efter 10 min er det ikke kommet og vi spørger til det hvorpå tjeneren, som åbentbart er Souschefen svarer,: det er på vej, andet ved jeg ikke og går og efterfølgende kommer ud med et æg der heller ikke er blødkogt. Ægget har fået så lidt at æggeviden ikke er fast. Hvor svært er det lige at lave et blødkogt æg? Åbentbart meget svært.
Vi gør derfor, igen opmærksom på at ægget ikke er blødkogt, hvilket får Souschefen til at fare op og begynde at overfuse os til, om at vores attitude og opførsel er dårlig???? Vi er betalende kunder som køber en vare hvor der indgår et BLØDKOGT ÆG i brunchen vi har bestilt? Er det vores skyld at kokken, eller madmanden, der står i køknet ikke kan finde ud af at koge et ÆG!
Lige der slutter vores tolerance med stedet, og dets Souschef, hvorpå vi ber om regningen da vi ikke gider at høre mere på ham eller bruge mere af vores søndag her.

Efterfølgende kommer Souschefen hen og undskylder med at morgenen har gået skævt og det ikke var vores skyld.
Det er bare for sent. Jeg BETALER for en service som ikke er i orden, så det kan aldrig være min skyld!! Det havde været mere passende hvis det var kokken der havde fået den overfusning da han åbentbart ikke kan finde ud af at koge et ÆG!

"First impression last" og det gør det ihvertfald i dette tilfælde. Vi kommer ALDRIG igen og vi vil advare alle i vores netværk om stedet.

Det er ellers ærgeligt da vi har boet i Ørestaden i 4 år og så frem til at vores bydel fik en cafe.

Endvidere forstår jeg ikke at Souschefen bruger så meget tid på at forsvare og undskylde de gentagne dårlige anmeldelser da han åbentbart ikke gør noget ved det!

Jeg skulle have hørt til advarslerne om ikke at tage derud, for så kunne jeg have sparet turen og de små 300 kr.

Der er noget der hedder "Turistfælde" inden for restaurationsbranchen, men i dette tilfælde må Cafe 8-tallet blive døbt "Lokalfælde".

Først og fremmest tak for din kommentar.

Lige til at begynde med vil jeg gerne påpege, at alle dem som er ansat på caféen er ansat af mig pga. deres fantastiske personligheder, deres loyalitet, deres engagement og ikke mindst deres lyst til at give vores gæster den absolut bedste service. Ydermere har jeg ansat dem fordi de er mennesker som begår fejl, men som gør deres til at det ikke sker igen.

Da jeg læste Stenbrodrengens kommentar blev jeg oprigtig glad.
Vi gør alt hvad vi kan for at leve op til vores gæsters ønsker, men sommetider kan det altså glippe. Og sommetider er der en af vores tjenere som ikke er i topform. Og sommetider kan der være ventetid fordi man vælger at komme ved frokosttid. Og sommetider bla bla bla.... Vi servicere i gennemsnit 500 gæster om dagen og uanset hvor meget vi gerne vil, er vi altså ikke fejlfri.

Jeg kan kun give Stenbrodrengen ret i, at der tilbøjelighed til at få "afreageret" foran tastaturet, frem for at gøre det direkte til tjeneren eller til mig, hvilket er virkelig ærgerligt. Vi får afsindig meget ros, men intet af dette bliver skrevet på aok... Mærkeligt nok.. Ergo må der være en sammenhæng.

At jeg eller caféens personale ikke skulle gøre noget for at rette op på vores fejl og mangler er vist årets underdrivelse. Jeg sidder ikke og skriver dette blot fordi facebook er nede og jeg trænger til at høre mine fingrer klampe på tastaturet...
Der er ting som simpelthen ikke kan rettes, men der bliver så sandelig gjort noget ved det som kan klare en omgang polering.

Lige lidt ekstra info til de naive brugere som læser aok's anmeldelser, kåringer m.m. som de læser B.T og Ekstrabladet (ja undskyld hvis jeg fornærmer nogen her) - ALLE restauranter, caféer, teatre etc. i København anmelder deres egen virksomhed... De opretter alias, får venner, familie og kolleger til at skrive godt om dem, og når der er kåring af AOK's Byens Bedste, bliver alle sejl sat ind! Der er tale om fantastisk gratis eksponering for vinderne, så enhver nomineret restaurant skal da være tosset for ikke at bedømme sig selv... Når det nu er muligt....

Så lige som alle andre medier... Lad nu være med at tro på alt hvad du læser og ser... Tag forbi og bedøm selv...

OG hvis der er udfordringer, så tag for sivans affære... Smid en mail til post@cafe8tallet.dk, tag en snak med tjeneren, tag en snak med mig hvis jeg er tilstede eller ring herind dagen efter.

Det var alt for denne gang.

I ønskes en skøn dag/aften/nat

Og forhåbentlig ses vi på Café 8tallet.... Trods alt.....

Hej Stenbodreng,

Da jeg læste indledningen til din kommentar var min første tanke nok at du havde et afhængighedsforhold til Jesper Kongsvad og Cafeen. Jeg synes du med dit indlæg nedgør alle kritiske indlæg til at være sure mennesker der ikke havde mod på at klage i cafeen.

Jeg har selv været på Cafe 8-tallet. Jeg har selv oplevet at brunchen ikke var den oplevelse der var annonceret. Jeg har også oplevet at dem der klagede kun fik skuldertræk som bedste svar og for det meste ligegyldighed som respons. Restauratøren var ikke tilstede selv og hvis jeg skal være ærlig er den klage der fremsat af vore selskab nok ikke rapporteret til chefen og ifald så nok ikke objektivt.

Så jeg er en af dem der har sat mig ned bag min computer og skrevet en anmeldelse. Og på det tidspunkt kunne jeg konstatere at indholdet i hovedparten var den samme - og det er langt fra positivt. Jeg har også oplevet at få svar på den hvor Restauratøren har svaret på min kritik og sagt den var berretiget.

Jeg bruger cafeer meget og har ofte skrevet positive kommentarer til samme cafeer for at andre også kunne se at det var en god oplevelse. Det er jeg så ikke den eneste der gør her på AOK. Dem er der mange af.

Nu har jeg så efter dit partsindlæg kikket dem der har været igennem og det eneste jeg stort set kan konkludere er at kritikpunkterne er de samme der vender tilbage og at Restautøren gentagne gange lover forbedringer som åbenbart ikke indtræffer på de dage hvor de uheldige gæster kommer.

Jeg er så enig med dig på et punkt omkring brugeranmeldelser på AOK. Det er muligheden for at personer i relation til Restauranten/Cafeen kan skrive indlæg uden at give sig offentligt til kende om deres rolle. Jeg synes fx det er problematisk at Jesper Kongsvad kan kommentere kritikpunkter og så ende op med at give sin egen reataturant karakter. For så er man ikke uafhængig og skulle jo nok være et skarn hvis man ikke gav sin egne topkarakter. Karakterer der jo så klart hæver et gennemsnit som ikke brugerne har været enige i.

Så beklager Stenbrodreng. Jeg er ikke enig med din kritik af de sure brugere. Jeg prøver altid at være objektiv - For jeg vil gerne kunne stå inde for hvad jeg skriver af kommentarer. Et smil kan gøre mange ting når det kommer fra gæsten eller personalet.

Jeg er ikke madanmelder heller. Jeg støtter mig til min smag.
En klog mand sagde en gang. Det er menneskeligt at fejle og det kan accepteres. Det uacceptable består i når vedkommende gentager sine fejl.

Med venlig hilsen,

Bo Jakobsen

AOKs brugerdrevne anmeldelser er ikke problemfrie.

Jesper Noyé Kongsvad gør en ihærdig indsats for at imødekomme de utilfredse indlæg, så de ikke får lov til at henstå som gældende sandheder - men som individuelle oplevelser, der med stor sandsynlighed bunder i, at der er blevet begået fejl - eller at gæsten havde forventet noget "andet".

Og skulle man være blevet utilfreds, er det jo bekvemt og uforpligtende at sætte sig til sin computer og få luft for frustrationerne. For københavnerne tager ikke kampen op. Man bliver indigneret og skuffet - men holder det indenbords.

Istedet for burde man udtrykke sin utilfredshed på stedet. Gøre opmærksom på, at man ikke har fået det, man bad om eller regnede med.

På den måde kan eksempelvis Jesper Noyé Kongsvad og hans mandskab rette op på fejlen - og gæsten giver stedet en fair chance for at undskylde.

Men de fleste vælger at gå med uforettet sag - og først hjemme og langt fra den personlige konfrontation, kan man sætte ord og handling på sin skuffelse.

Dermed bliver det de sure og utilfredse, der fylder op i kommentarerne - og Jesper Noyé Kongsvad og hans kolleger rundt omkring i det københavnske restaurations- og cafemiljø kan kun se til, mens gæsterne offentliggør skuffelserne.

Nuvel, mit besøg på 8-tallet var - som 95% af alle mine øvrige cafe- og restaurantbesøg - en ok oplevelse, der ikke satte de dybe spor i mig. Og som jeg nu heller ikke mener, at et café- og restaurantbesøg nødvendigvis bør eller behøver at gøre.

Men nu er jeg jo heller ikke anmelder. Blot en simpel gæst ude efter lidt hygge og afslapning. Og så er 8-tallet faktisk ikke så ringe.

Bare der ikke er modvind! :-)

Først og fremmest tak for din kommentar.

At du har haft en dårlig oplevelse med vores "muffins" til ganske rigtigt 40 kr. stykket, er jeg naturligvis ked af at høre. Jeg synes så bestemt at du skal komme ned i caféen og tage en snak med mig omkring det.

Det jeg dog er mere ked af at høre er, at du i overskriften skriver ordet arrogance. Vores personale er ansat fordi de netop på ingen måde er arrogante. Tværtimod.

Ydermere forstår jeg ikke helt hvorfor du mener, at den kære tjeners henvisning til at tage kontakt til mig såfremt du har klagepunkter af nogen art, er under al kritik og for groft!?? Det er vel netop det man som gæst ønsker. At sagen bliver taget videre så det ikke sker igen. Netop som beboer i 8tallet, må du da af alle have en interesse i, at caféen bliver et godt samlingssted for Jer.

Kom du herned og tag en snak med mig. Hvis du da oprigtigt ønsker forløsning i denne sag.

Mvh.

Jesper Kongsvad

Vi har som beboere i 8-tallet efterhånden benyttet os af caféen et par gange. Vi må dog erkende, at vi oven på dagens oplevelse har besøgt stedet for absolut sidste gang!

Efter et par kiksede besøg tidligere på foråret, der begge har efterladt indtryk af en arrogant og uinteresseret holdning blandt stedets ansatte, skulle eftermiddagskaffen på en regnfuld feriedag alligevel gøres til noget særligt med en Dagens Kage to-go nede fra caféen. Således adspurgt svarede den søde pige med designerbrillerne, at gulerodskagerne skam var "nogle ordentlige bomber", så børnene (to) kunne sagtens dele deres. Til en stykpris på DKK 40,-(!) var det da ret at vide, at man fik valuta for pengene. Nå, efter fem minutter kom min plastboks med - ja, jeg troede sgu, det var løgn - mine tre sølle MUFFINS til en samlet pris på i alt DKK 120,-. Således i chok drog jeg hjem med udbyttet fuld af forhåbning om, at kagerne skjulte et kalorieindhold langt større end det visuelle indtryk lod forestille.

Dog skulle det vise sig at blive værre endnu: een af kagerne var uspiselig og smagte meget stærkt af nellikker - som om dejen ikke var rørt ordentlig ud. Vi opdagede det ved, at vores børn, der ellers indtager alt, der minder bare lidt om kage, ikke ville spise deres stykke.

Chokket havde nu fortaget sig og ændret sig til decideret vrede: At betale 40,- spir for en meget lille og så oven i købet uspiselig muffin er simpelthen for groft. Jeg greb knoglen og ringede til tjeneren. Hun affærdigede mig hurtigt med, at hun ville bringe min besked videre til køkkenet og at jeg i øvrigt, hvis jeg ønskede at gå videre med sagen, kunne skrive en mail til deres chef. Vorherre bevares, mand! Mine førstehåndsindtryk blev i den grad bekræftet. Sjældent har jeg følt mig snydt, men dette her er ganske simpelt for groft.

Café 8-tallet har måske gæster nok i dag. Men når Homes åbent hus-søndage stopper og nyhedens interesse for huset som sådan fortager sig, er der brug for et trofast publikum i nærområdet. Vi er ikke en del af dette under det nuværende koncept. Det er en joke!

Kun 15 min. i metro fra Kgs. Nytorv ligger den prisvindende bygning 8tallet, og hermed også Café 8tallet.

Nyd den fantastiske udsigt igennem de store panoramavinduer eller stilheden, søen ved ens fødder og den københavnske savanne med dådyr, rådyr, køer, får og et rigt fugleliv fra den store terrasse når solen skinner.

Uanset vejret, får du en afslappende og anderledes positiv oplevelse når du besøger Café 8tallet.

Kom væk fra det travle og turistpræget København i sommerferien, og nyd en del af København som mange er uvidende om.

Vi har kajakker til udlåns, en parkourbane, rulleskøjtebane, basketballbane og meget meget mere blot få meter fra Caféens hoveddør.

Se meget mere på www.cafe8tallet.dk

Vi ser frem til at se dig.

Vil du ikke være så venlig at skrive en udspecificerende mail til os på post@cafe8tallet.dk så vi kan se på udfordringen, tak.
Det lyder ikke som noget jeg er bekendt med fra vores gæster når jeg taler med dem, hvorfor jeg meget gerne vil høre mere.

Ser frem til at høre fra dig.

Mvh.

Jesper Kongsvad

Forleden dag besøgte min veninde og jeg Café 8-tallet for at prøve deres brunch, men jeg må sige, at det var en meget skuffende oplevelse! Kedelig, kedelig mad og arrogant betjening. Det er sidste gang jeg tager derhen.

Som også tidligere nævnt, tager jeg mig hjertens gerne af al den kritik jeg/vi kan få. Så længe den er berettiget og anvendelig.

Desværre ser jeg også kritikpunkter som først og fremmest kan løses ved at tage fat i en af vores kære tjenere. De er der af samme årsag, og skal nok gøres deres ypperste for at I som gæster får et behageligt besøg.

Som på alle andre steder, i alle andre fag og ikke mindst pga. af at vi blot er mennesker, (og her ingen når-alle-andre-gør-det-så-gør-vi-også undskyldning), sker der desværre enkelte fejl. At vi så forsøger at rette op på det ved at sætte eks. maden over med det samme så snart vi opdager at den er manglende, og dernæst insisterer på at betale gæstens drikkevarer, forstår jeg ikke helt en negativ kritik af. Men undskylder da hvis det har været en forkert måde at håndtere det på.

Hvad angår oplevelsen med brunch i skåle på bordene i stedet for tallerkenservering for de 30+ gæster i lørdags, er en lektie vi har lært og taget til os. Fremover bliver det tallerkenserveret så alle får det de skal. Jeg er ked af hvis der var enkelte som gik glip af pandekager eller andet. Dog talte jeg med værtinden dagen efter, og hun havde forstået det således på sine gæster, at alle havde haft en skøn dag med en fantastisk brunch.
Men tallerkenservering fremover... Noteret....

Hvad angår en uren café, så gør vi vores ypperste for at gøre rent lige efter vores gæster har forladt deres plads. Når der er travlt og helt fyldt med mennesker alle steder - som der var i torsdags (og tak for besøget) - kan det være at vi ikke lige når det hurtigt nok for alles smag. Dvs. under 3 minutter. At vi har bedt enkelte om at sætte sig, for formentlig at undgå at de skulle stå op og vente, har egentlig været tiltænkt gæstens velbefindende.
Tag endelig fat I os hvis I oplever lignende oplevelse, og så skal vi nok få det klaret hurtigst muligt. Vi gør absolut alt hvad vi kan inden for rimelighedens grænser, for at caféen er ren og imødekommende. Både ude og inde. Og også selvom der er travlt og alle 110 gæster lige har forladt stedet.

Jeg håber at det er svar nok på de sidste tre kommentarer. Ellers skal I være mere end velkommen til at tage personligt fat i mig (har rødt skæg) eller sende mig en mail på post@cafe8tallet.dk. Og dette gælder egentlig også alle som har noget på hjerte.

Med ønsket om en god dag

Jesper Noyé Kongsvad

Det blev det så ikke helt synes vi.

Vi var der også til brunch men i et selskab den 04.06.2011på 30 personer.

De fleste madvarer var sat frem på bordet da vi satte os. Men en del af det skulle vise sig lidt at være hovedet under armen servering.

På bordet var sat en dejlig youghurt frem men var der noget at spise den af ... Næh. Og mens man sad og kikkede efter noget at spise det af ja så blev der omdelt blødkogte æg. Nå ja skeerne til dem var så glemt i første omgang. Så et par af de opdækkede men ubenyttede pladser mistede deres kaffekopper til youghurten.

Man havde dækket meget tæt ved bordene og derfor brugte man en hylde bag ved som afsætning til madvarerne. Men det skulle man ikke gøre for det betød så personalet fjernede dele af maden inden alle havde fået smagt det hele. Til brunchen havde værtinden bestilt kaffe og pandekager men kaffen skulle man kigge længe efter og pandekagerne forsvandt da bordet var fyldt og hylden blev brugt som afsætning. Brødet smagte godt men manglede i lange perioder pga. personalets uopmærksomhed.

Det der så virkelig slog hovedet på sømmet var da en gæst spildte mælk på gulvet og gjorde personalet på det. Dette medførte at vedkommende fik udleveret en serviet. Og da en anden gæst spurgte om de (personalet) ikke kom og tørrede op var svaret: Ja men du fik da en serviet ik!!.

Som noget positivt skal siges at udsigten udover engene og kanalen var smuk.

Men sammenlagt så sælger udsigten ikke alene hvis maden ikke er ok. Ser man bortfra at maden kunne have været elendig så er det samlede indtryk at brunchen var frygtelig rodet og uorganiseret. Vi ville gerne have givet mere end 1 stjerne for udsigten og maden i sig selv var ok. Men den ringe organisering og personalets ligegyldighed trækker altså meget ned. Vi overvejede faktisk at give NUL men forbarmede os.

Konklusion udover udsigten er at der kun er plads til forbedringer.

... vi nåede aldrig at sætte tænderne i den club-sandwich og brunch vi bestilte. De havde glemt ordren, på trods af at der var fire tjenere til kun ca. 20 gæster. Det virkede ikke som om det var en overraskende ny hændelse, for da vi gjorde antrit til at forlade etablissementet og ville betale for drikkevarerne, fik vi at vide at det var på husets regning - med et underforstået "som vi plejer" blik.

NB! Barnevogne må ikke tages med indenfor. Bordene må ikke rykkes.

Var forbi i dag, tre voksne og tre børn.
Da vi kom ind, kunne jeg se fire store, meget beskidte borde og to små runde cafeborde, disse var dog rene. Henvendte mig til to tjenere der stod og talte sammen og forhørte mig om der var et ledigt bord. Den ene så på os og pegede på det ene lille bord. Jeg forhørte mig om det var muligt at få et andet, da vi jo var seks personer og fik svaret, at vi kunne bare sætte os ned ved et af de beskidte borde og at de derefter ville komme og gøre det rent. Vi gik til et af bordene og konstaterede at selv stolene var fyldt med madrester og der var også helt vådt under to af dem. Efter at vi have været hele vejen rundt sagde jeg til mine venner at her kunne vi altså ikke "bare" sætte os ned og ventet. Dette fik et par andre gæster til at rette henvendelse til mig med følgende bemærkning, at de havde set flere komme og gå fordi at de "ikke kunne komme til at sætte sig ned", selvom der jo faktisk var god plads i lokalet.
Jeg kan virkelig ikke forstå at det er sådan man vælger at modtage gæster på og kan da helt klart ikke anbefale dette sted til andre.
L. Madsen.

Kære Heidi,

For og fremmest tak for at du har taget dig tid til at kommentere omkring vores Café.

Ca. 750 har benyttet sig af tilbuddet fra SaveMyDay og desværre har de lavet en lille fejl mht. hverdage vs. alle dage.
Naturligvis er det ALDRIG gæstens fejl, men hvad angår brug af tilbuddet i weekenden, så har vi besluttet at fastholde, at det kun er gældende i hverdagene. Vi ved at det er til gene for mange, og de gæster som dukker op efter at være cyklet/kørt langt, er da også blevet budt på gratis kaffe eller lignende. Det vil jeg nu ikke kalde dårlig kundepleje, selvom at vi må afvise deres ønske om gøre brug af SaveMyDay i weekenden.
Naturligvis har vi aldrig "smidt folk væk" fra caféen. De skal såmænd være mere end velkomne og vi byder dem glædeligt indenfor, men tilbuddet fra SaveMyDay kan de desværre bare ikke benytte i weekenden.
Dette har SaveMyDay m.fl. også sendt ud til deres brugere pr. mail.

Det er aldrig sjovt for hverken gæsten eller tjeneren at skulle opleve noget lignende som skete med det pågældende ægtepar, men vi forsøger at gøre vores for, at de alligevel får en god oplevelse og et behageligt ophold her på caféen.

Så mangel på kundepleje vil jeg nu ikke mene det er, men hvis du er af den opfattelse, så kan jeg jo ikke gøre meget ved det.
Der er visse beslutninger som vi bliver nødt til at holde fast i. Også selvom at disse ikke gør alle glade.

Endnu en gang tak for din kommentar. Det skal her til sidst siges, hvilket ikke skal opfattes som et angreb eller et surt opstød, men blot som en konstatering til en af dine udtalelser, at alt er hjemmelavet på caféen med undtagelse af drikkevarer og enkelte køkkenvarer som eks. burgerbollen og ketchuppen. Hvis vi selv lavede smoothien ville vi naturligvis skrive det på kortet, akkurat som vi har gjort med appelsinjuicen. Ellers skulle vi også skrive, at vi ikke selv laver colaen, øllen, saften m.m., hvilket vil være forholdsvis omstændigt.

Jeg håber at ovenstående klarificere grunden til de enkelte utilfredsheder. Som også tidligere sagt, kan vi desværre ikke gøre alle vores gæster glade, men vi prøver dog ihærdigt på det.
Endvidere tager vi naturligvis al kritik til os og forsøger at lære ud fra det, hvorfor jeg da også tager mig tid til at svare på de fleste indlæg herinde.

Eksempelvis skal nævnes, at K. Olsens tidligere indlæg har resulteret i, at vi nu har øl fra Amager Bryghus.

God til alle som har kværnet sig igennem min lange kommentar. Håber at vi ses på Café 8tallet.

Mvh.
Jesper Noyé Kongsvad

Min kæreste og jeg besøgte cafeen søndag den 20.marts. Vi bor i Stævnen, lige ved siden af 8-tallet, så vi har været på cafeen mange gange - med blandede oplevelser. Maden er somme tider fantastisk (de tre retter som serveres a la carte om aftenen) - blandt andet har jeg smagt en skøn lammeculotte - og andre gange dybt skuffende (bl.a.en bøf bearnaise, som var uspiselig pga. af sener). Denne søndag var vi der blot for at få noget at drikke efter en dejlig gåtur på fælleden. Fra tidligere besøg vidste jeg at en stor hyldeblomst koster 38,- kroner, hvilket er meget i overkanten for et glas saftevand (hyldeblomst ekstrakt). Jeg forstår ikke hvorfor man ikke serverer Søbogaard flasker eksempelvis? Nå, men derfor skulle det ikke være det. Jeg fik øje på cafeens smoothies og den flinke pige som tog imod bestillingen anbefalede en med hindbær. Den røg jeg på og min kæreste tog en chokomocca. Stor var skuffelsen, da smoothien dukkede op. Det var en færdiglavet én på flaske, som man kan købe nede i Brugsen. Det bør i det mindste fremgå på kortet.
Nå, men da vi skulle gå kunne vi ikke undgå at overhøre en samtale mellem Jesper (souschef, kan jeg se her på siden) og et ældre ægtepar, som kom for at benytte sig af burgertilbuddet som vi udbudt gennem hjemmesiden "Save my day" (to x burger for éns pris). Jeg havde selv benyttet af tilbuddet og desværre stod der på bekræftelsen to forskellige ting. Et sted fremgik det at tilbuddet kun gjaldt i hverdagene, mens det længere nede fremgik at tilbuddet kunne benyttes alle dage. Ægteparret, som havde cyklet fra Ejby i Glostrup (!) for at gøre brug af deres tilbud, fik at vide at de altså kun kunne bruge tilbuddet i hverdagen og at det ikke var hans (altså Jespers) problem at "Save My Day" havde lavet en fejl. Men det kan da ALDRIG være kundens problem!! Vi var dybt rystede over denne totale mangel på kundepleje. Tag da problemet op med Save My Day, men byd da folk indenfor og server dem den burger det handler om, når nu de ER kommet, tænkte vi. Uanset hvad, så koster det da ikke cafeen penge og der var på ingen måde fyldt, så det kostede heller ikke et bord.
Når det så er sagt, så håber jeg at cafeen får succes og får rettet de værste børnesygdomme (drikkevarer blandt andet), for potentialet til at være et lokalt samlingspunkt er bestemt til stede.

Kære K. Olsen,

se det er jo en anmeldelse man kan forstå og tage til efterretning. Tak for det.

Der er stadig plads til forbedring, og som også tidligere nævnt, er vi åbne for konstruktiv kritik, idéer og forslag.

Der er sket meget positivt og spændende i caféen de sidste mange måneder, men vi bliver desværre nødt til at tage en ting ad gangen, hvis vi også skal være her til næste år.

Tag dog endelig fat i mig næste gang du og din familie kommer i caféen. Vi har en kasse rosé stående i kælderen som evt. kan få skrevet dit navn på, plus at jeg altid er lydhør over for seriøse holdninger.

Du skal have endnu en gang tak for den konstruktive anmeldelse.

Mvh.

Jesper Noyé Kongsvad
Souschef

Som beboer i Ørestad Syd, har jeg altid nydt en tur på cafe 8-tallet. Især personalet er altid søde og velkomne! Jeg har bestilt brunch før, og synes måske, at det jeg fik serveret lige var i underkanten i forhold til den pris man betaler. Men det blev også den sidste gang - sidste...det var virkelig sølle, vi fik jo ingen mad for pengene og så fik vi tørt rugbrød serveret til, øv hvor skuffende!

Der er nu gået tre måneder siden min sidste anmeldelse, hvorfor det synes rimeligt med en opdatering baseret på yderligere tre - fire besøg på caféen. Overordnet set må man erkende, at en fyldt café er tegn på, at der gøres noget rigtigt. Café 8-tallet er stort set fyldt op hver søndag dels af lokale, der spiser brunch og dels af besøgende, der overvejer lejlighedskøb i 8-tallet og får sig en frokost eller forfriskning efter rundvisningen. Herudover er der fulde huse, hver gang caféen sammen med Tobias Trier byder på en musikalsk aften med skiftende gæstesolister. Café 8-tallet og folkene bag fortjener en stor tak fra de lokale for at være gået forrest i at skabe liv i Ørestad Syd. Af yderligere positive sider bør fremmhæves den enestående placering i den lave ende af BIG's imposante byggeri med store panoramavinduer og en glimrende udsigt over Kalvebod Fælled, som kan sende tankerne på langfart, mens man dvæler over sit måltid eller forfriskning. Om sommeren er der genialt nok mulighed for at sidde udendørs eksempelvis i liggestole eller på en almindelig stol under en parasol. Caféens tag kan tages i brug på samme måde. Betjeningen er som hovedregel også venlig, imødekommende og professionel selv når der er travlt som på søndage og til koncerter og på trods af nogen udskiftning i personalet. Det sker af og til, at der opstår en fejl mellem tjenere og køkkenpersonale, men i det omfang, at vi har oplevet det, har vi altid fået en undskyldning og en erkendtlighed som eksempelvis et tilbud om en gratis kop kaffe eller en forfriskning. Vi har også haft gode oplevelser med personale, der tilbyder selskabet smagsprøver eller lidt ekstra dessert, når der er noget til overs, og man i øvrigt har spist sig igennem en 2-retters menu.

Hvad maden angår, er vi mere ambivalente: Frokostmenuen byder efter vores erfaring på rigtig mange gavmildt anrettede og veltilberedte måltider. Desværre er det som lokal beboer ret svært at få adgang til frokostmenuen, da den kun serveres til klokken 16 og der som regel er meget travlt i weekenden. Jeg husker dog smørrebrøddet som vellavet og højt belagt, lige som jeg har haft ualmindeligt gode erfaringer med deres caesarsalat og suppe. Brunchen er det længere siden, jeg har smagt, og den kan være lavet om siden. Jeg husker den dog ikke som noget særligt mindeværdigt. På de mindre travle dage er det forekommet, at køkkenpersonalet har været fleksibelt og imødekommende og accepteret at tilberede frokostretter efter klokken 16, hvis ens lyst ikke er til de mere begrænsede muligheder i aftenkortet.

Med aftenkortet bekender caféen efter min mening kulør som et sted med ambitioner om at være mere end blot den lokale café. Hovedvægten i aftenmenuen ligger på at tilbyde 2 eller 3-retters menuer til hhv. 179 og 239 kroner per person. Hvis man ønsker mindre, er man henvist til caféens udmærkede burger til 99,- som i længden dog vil blive lidt ensformig samt til dagens ret til 99,- eller evt. en forret (i hvert fald suppen er i omfang ofte rigelig til at gøre én mæt).

Man skal være opmærksom på, at hvis man bestiller bord til et koncertarrangement, er menuen indskrænket til et 3 retters forslag til let forhøjede priser (formodentlig betaling til musikerne), som man dog kan spise a la carte.

De gange vi i de sidste måneder har prøvet en dagens ret eller a la carte fra menuen har hovedindtrykket været, at serveringerne har været små. Der har som sådan intet været at udsætte på kvaliteten af maden, om end de måske har været lidt "ordinære" - man sidder tilbage med følelsen af at kunne have lavet maden selv, hvilket måske er meget normalt, når man befinder sig i brasserie-kategorien.

Hvor det efter min mening går helt galt for caféen er i drikkevareafdelingen. Når jeg skuer ned over menukortets drikkevarer, bliver jeg på ingen måde inspireret, men ledes snarere til at tænke på supermarkedet Bilkas sortiment i drikkevarer. Det virker som om, at caféen har taget til takke med at acceptere en eller anden repræsentants standardudvalg i Tuborg/Carlsberg + store importøl samt et symbolsk "mikrobryggeri" - nemlig Nørrebro Bryghus. På vinsiden findes ingen rosé-muligheder og man er i øvrigt indskrænket til at vælge et glas af husets vin til 45 kroner eller til at købe en flaske, hvor minimumprisen er 189. Sortimentet her er i øvrigt præget af at være valgt af én vingrossist - Barrique vin. Jeg har ikke prøvet andre vine end den billigste til 189 (Alkoomi White Label Cabernet / Merlot 2005), som i mine øjne var en lidt kedelig, flad vin.

Jeg kan se på min netbankopgørelse, at min familie sidste år formåede at spise og drikke for 5.287 kroner fordelt på 24 besøg i de knap 6 måneder, caféen var åben. Jeg frygter, at vi ikke kommer til at bruge nær så mange penge på caféen derovre i år, hvis drikkevarekortet vedbliver med at være så relativt uinspirerende. Noget af det bedste ved caféen var i sommermånederne at kunne tage forbi på vej hjem fra arbejde, lægge sig i en liggestol, nyde udsigten og solen og bestille et glas afkølet mikrobryg eller hvis man følte sig ekstravagant måske en hel flaske rosé (tidligere havde de en La Source, der var knaldgod og relativt billig - i hvert fald ikke 189 DKK).

På ølsiden finder jeg det ærgerligt, at caféen har valgt at indskrænke sortimentet til et standard-"supermarkedssortiment" - ikke mindst i lyset af, at Danmarks bedste bryggeri ligger en 10 minutters gåtur fra caféen. Det ville dog være oplagt at føre et begrænset udvalg af Amager Bryghus' øl, hvilket andre udskænkningssteder i lokalområdet heldigvis har erkendt. Alternativt kunne man overveje at supplere det righoldige udvalg af Carlsberg/InBev/Nørrebro Bryghus-øl med blot en enkelt dansk mikrobrygøl på flaske som eksempelvis de øl fra Fanø Bryghus, som caféen tidligere førte.

Jeg bliver nødt til at give caféen tre stjerner primært på grund af to ting: Det uinspirerende udvalg af drikkevarer og den lidt brasserie-dominerede aftenmenu. Hvis man indførte blot én rigtig mikrobrygget øl, én rosévin og yderligere én billig cafémenu-ting som eksempelvis club sandwich om aftenen, ville min anmeldelse resultere i fem stjerner.

Denne besked er til Vibeke som så smukt har beskrevet hendes oplevelse på 8tallet, og ikke mindst en hyldest til web 2.0, hvor menigmand kan skrive alt det pladder som ingen andre vil høre på i den virkelige verden... Inklusiv det jeg skriver her :).
Hvorfor en i hede, hule helvede går du hjem, tænder for computeren og logger på aok for at skrive en kommentar om en ellers fantastisk café, som absolut er uden relevant indhold og uden en ordentlig afslutning? Hvad vil du fortælle? At I kom en gruppe på 38 personer, uden at bestille mad først, på deres allermest travle dag, og hvor de tilfældigvis lavede en fejl ved Jeres bord? At du desværre ikke fik smagt deres skønne mad? Fortæl fortæl... Men gør det sagligt tak, så vi andre læsere får noget ud af det...
I gamle dage var det anmeldernes yndefulde pligt at anmelde caféer og andre spisesteder. Idag er det hvermands opgave, og gud hvor er det da en omgang pladder at læse en gang imellem...
Nå... Nok sure opstød herfra. Som hos den kære Vibeke, så sover katten her trygt under sofabordet, og jeg trængte sådan at fortælle nogen om min oplevelse....