...

Københavns bedste er bornholmsk
Kongekategorien indenfor restauranter er 'Byens Bedste Gourmet', og var i år endnu engang repræsenteret af et knivskarpt felt. Ikke blot var verdens bedste restaurant, Noma, med i konkurrencen, men også tredobbelt medaljevinder fra Bocuse d'Or, Rasmus Kofoed, havde lagt billet ind med Geranium. Men alt det var de ligeglade med på Kadeau, på Vesterbrogade 135. Gourmet-drengene fra Bornholm snigløb de verdenskendte konkurrenter og løb altså med titlen.

Gammel ny
Restaurantscenen skifter hele tiden kulisser, og man skal være mere end almindelig velbevandret for at følge med i alt, hvad der foregår, når nye restauranter popper op og gamle takker af. I kategorien 'Byens bedste nye restaurant', var det de store drenge, der var gået i udbrud. Blandt andet Claus Meyer med Radio, Rasmus Oubæk med Retour og Henrik Yde med Chai Wong. Alligevel blev det en 'gammel' ny restaurant, der løb med æren. Madklubbens koncept med god mad til billig penge har taget byen med storm. Og nu vandt den nyeste filial på Vesterbrogade 62 altså også prisen som 'Byens bedste nye restaurant'.

The American Dreambite
København har oplevet en regulær burgerkrig de seneste år. Flere restauranter har sat alle sejl til for at udmærke sig som den ypperste, når det gælder om at smække en bøf mellem to stykker brød og servere en bid af den amerikanske drøm. Cocks and Cows på Gammel Strand 44 lader til at at have fundet den hemmelige opskrift, som kan mætte de krævende københavnske ganer. Priserne er holdt i et leje, hvor de fleste kan være med, til gengæld koster tilbehør som fritter ekstra.

Brunch med eller uden bryster
Brunch er ligesom burger blevet en folkesport. Og debatten har også raset på brunchfronten, for var det egentlig ok, at mødre ammede deres babyer i det offentlige rum? The Laundromat Cafe på Gammel Kongevej 96 byder velkommen til alle, også ammende mødre. Hvor meget det vægtede i afstemningen kontra selve maden på tallerkenen er uvist, men fakta er, at Laundromat serverer en brunch, som nu kan kalde sig byens bedste.

Penge intet problem
Der er intet discount over prisen som byens bedste billige restaurant. Det betyder blot, at maden er virkelig god til pengene, og man kan komme igen og igen. Spiseri på Griffenfeldsgade 28 bliver kørt af fire piger, og de laver enkel rustik mad, som ikke får kæben til at ramme gulvet, når regningen ankommer. Blandt andet er det dejlige danske postevand gratis, hvor man på andre restauranter godt kan få lov til at betale et par tusind procent over literprisen.

Pizza blev bedste takeaway
Nogen gange må kødgryder bare være kødgryder, for der kan jo ikke altid være tid til at lave det hele fra bunden. Så er det godt, at København har fået et hav af takeaway-steder, som for alt i verden satser på kvalitet. Et af dem er Gorms Pizza i Torvehallerne, og de har vist, at når råvarerne er gode og tomatsaucen er i orden - så er pizzaen vores bedste ven. Gorms Pizza tager prisen hjem som bedste takeaway.