Indisk/Pakistansk
Middag

Hvor Vagabondo engang havde til huse på hjørnet af Tagensvej og Haraldsgade, ligger i dag en indisk restaurant, som serverer et stor antal af nordindiske retter.
Menukortet er ret underholdende læsning: Her beskrivers vegetarretten Dal, som "linser med led sovs" og yoghurtdrikken Mango Lassi, som Mango Lasse.
OBS: Genrebilledet er fra Tandoori Masala.
Har spist der for 3. - og nu SIDSTE gang. De første 2 gange bestilte jeg hovedretter. Begge gange var kødet mærkeligt tørt. Retterne bar præg af, at der IKKE var brugt særlig lang tid på at lave sovsen. Risene var hårde og smagte ikke af noget særligt. Valgte derfor at nøjes med deres vegetar pakora sidste gang. MEGA SKUFFENDE. Fik ikke myntechutney med som der ellers står at man gør - og pakoraerne var tørre og smagte af dårlig fabriksvare. Mindede mest af alt om noget de havde købt på køl fra Incos eksotiske afdeling. Er vant til at spise indisk, og har besøgt mange indiske restauranter i København, men man skal godt nok lede længe efter noget så ligegyldigt som det de leverer hos Butter Tikka.
Vi var der i går aftes, det smagte skønt og var velkrydret, vi blev rigeligt mætte for meget få penge, og betjeningen var sød. Kan klart anbefales!
Vores oplevelse hos Buttertikka, var meget skuffende. Der var så koldt, at de fleste i restauranten sad med overtøj på, tjeneren havde meget svært ved at forstå dansk, og retterne var små. Da vi skulle betale, kunne vi ikke få 10 % i rabat, på trods af, at der på indgangsdøren, var oplyst at man kunne dette, ved at fremvise studiekort. Forklaringen var, at vi skulle have oplyst om dette da vi satte os.
Butter Tikka kan bestemt ikke anbefales.
Jeg er rigtig stor fan af indisk med, da jeg selv er fra asien hvor maden er godt krydret og stærk. Jeg har tit besøgt mange indiske restauranter rundt i kbh men ingen slår Butter Tikka! De har simpelthen den bedste mango lassi, hvidløgs naan og lam i butter tikka jeg nogen sinde har smagt, og ov en i det er betjeningen god, stemningen hyggelig og kokken er hurtig - det kan virkelig varmt anbefales
Efter nogle år i udlandet, er vi ret forkælede med indisk mad af høj kaliber. Vi havde været en del rundt i byen, på udkig efter indisk take away, da vi ved et tilfælde endte på Butte Tikka. Ingredienserne er autentiske (ingen frost blandinger med ærter og gulerødder)., og smagen er nuanceret og godt krydret. Her et par år efter er det stadig vores favorit til indisk take away.
jeg spiser tit hus butter tikka og maden er meget vell smagene kan varm anbefeles ........
Lokket af de mange positive anmeldelser besøgte jeg Butter Tikka. Og det var en skuffende oplevelse. De overordnede rammer var i orden, rart lokale, mango lassi med smag og fin krydring af maden. Problemet var bare, at hovedingredienserne i retterne var tørre og kedelige. Gårsdagens lam tilsat ny sovs. Selv verdens bedste sovs kan ikke skjule den kedelige smag af lam fra dagen i forvejen.
På det mere praktiske plan savnede jeg børneretter til børnepriser. Det virker ufleksibelt, at 5 årige henvises til retter, der koster 90 kroner.
Der findes efterhånden en del gode og billige indisk/pakistanske restauranter i København. Butter Tikka er ikke en af dem.
Hvor i byen vælter man ind fra gaden på en søndag aften og finder rum til at søge ned i nørderierne på sit iværksætternetværk
Finder man sig selv i solens skarpe stråler der brænder på issen, lægger sig i skyggen af mangoen hvorfra Lassi´en kommer, tar sig en middagslur, og lader sig beruse med fantasier om festligt og farvede måltider. Bag de trætte vintertunge lukkede øjenlåget, og forestiller mig at være droppet ind ind i en bazar på det lokale marked i en af Hindus-dalens mange forgreninger. Have bedt kokken om det samme som din mormor lavede til dig ude i provinsen.
Hvor hun hjemmegroede sine krydderier, og før hver måltid gik møjsomeligt ud i den fugtige hede, og hentede afgrøden selv. Til den aftenens dal. Korianderen friskplukket , og fennikelfrøene tørret på planten i solen og knust på tidens ambolt. Med okraen snittet, simrer et kogende vidunder af dufte ud over familie- compoundens vægge og ned på risengen, spredt på sommerfugles vinger til den anden side af flodbredden. Vækker dig til live og fører dig med ind i køkkenets specialiteter. Lader næseborene dirrer med pustende friske behag af luftige krydderskyer.
Hvor sætter man sig tilrette og opdaterer sit netværk med ideer til livets iværksætterier, på en aften hvor filminstruktørerne sidder derhjemme i små grupper og holder deres egen nobels fredspris for årets bedste forsøg på at skabe en ny verden.
Stedet hvor man bliver anvist et bord, og roligt kan sætte sig ned og sætte mini pc´en i væggen når man har brug for at fortsætte sin arbejdsuge ud i intetheden. Rode op i beskederne og grupperne på Facebook, Twitter, LinkedIn.
Sæt dig ned og vent på din take-away og med hjem til kærligheden, eller frihed, afhængig af livets veje.
Som at være på baren i Italien, en følelse af at sidde i sin hvilebox og blot læse tegenserier som man gjorde i sommerferien som barn. Nu hedder de blot ikke Il Corriere eller La Gazetta, men Illustreret Videnskab og National Geografic.
Hvordan blev vi beriget på denne måde, at vi kunne tage vores egen foreningskultur med på restaurant. Som grisehandleren der kommer for at snakke med Fede, og Laurits Jensen der læser sin dagudgivelse af Land og Folk i Boldsens bodega. Nu blot i stedet for smørrebrød og dagens stuvet hvidkål, er det chicken masala. Billleder af alverdens rejsemål brænder sig gennem de kulørte blade og surfingen på firefoxen fast på din nethinden. Horisonterne kommer væltende i hoved på dig. Som faldet ned fra himlen, virker verden pludseligt at bo i din baglomme, du kan tage den frem når du har behov for at besøge den. Integrerer dig i menneskehedens kultur.
Hvordan tar du til den nordlige del af Indien, uden at først flyve til Delhi, det gør du ved at forlade din trykke hule, komme ud af din daglige stuegang, gå ned på gadehjørnet og træde ind på ButterTikka, hvor du har ro i din indre læsesale, mens du kan finde indsigt i at verden er tilbage i morgen.
Fantastisk mad og et super menukort med masser af retter. Betjeningen er nærværende, høflig og fremfor alt hurtig. Kvaliteten af maden er rigtig god og jeg blev mæt på den helt rigtige måde!...Jeg kan klart anbefale ButterTikka som den bedste Take-Away og "I nærheden hygge joint"...
Kødet er deligt mørt og kokken er altid i god til at regulere smagen, som man har på selve dagen.
det passer ikke vi haved lukket 24 dec og 25 dec
Søde folk - fedt menukort - MEN virkelig tam mad. Amatøragtigt krydret - smagen er slet ikke så tæt som den skal være i indisk mad. Enten er det en sjusket kok, som ved bedre - eller også ved kokken ikke nok om mad.
Ærgeligt - når nu både folkene er søde og menukortet fristende.
dejlig mad ,velkrydret let og behagelig kan anbefales
Jeg kan på det varmeste anbefale Butter Tikka. Veltillavet, tilpas krydret mad, stort udvalg, rimelige priser, personlig og god betjening, hyggelige lokaler.