Præciser din søgning i menuen
Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 23/08/10

Burger & Bun

  • Nomineret
    Nomineret 2012

Burger & Bun

Istedgade 60
1650 København V

Åbningstider

Man–tor 16.30–21.30, fre-søn 12.00–21.30

Kontakt

35 35 75 50
 
Brugerne mener
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Køkkentype

Amerikansk

Burger

Måltider

Frokost

Middag

Søndagsfrokost

Søndagsmiddag

Atmosfære

Nye steder

 

 

 

  • Burger  Foto: Else BjørnBurger Foto: Else Bjørn
Folkene bag den thailanske michelinrestaurant Kiin Kiin står bag burgerbaren i Istedgade, som har som ambition at lave byens bedste hjemmelavede burgere med øko-salat og hjemmelavet ketchup.

Burger & Bun er michelin-restauranten Kiin Kiins amerikanske burgersted, hvor du kan spise burgers i fire varianter med økologisk icebergssalat og ketchup lavet på økologiske tomater. Du kan enten indhalere din burger ved en af de 20 pladser i baren, tage den med hjem, eller bestille den gennem Cofocos udbringningsfirma Room Service, hvis du er så hårdt ramt dagen derpå, at du ikke magter at gå ud af døren.

l et år har Kiin Kiins folk arbejdet på at skabe den perfekte burger, og de har fundet frem til fire versioner.

  • Klassisk amerikansk med bacon og ost
  • Barbeque med spicy, røget grillsauce, bacon og søde løg
  • Mexikansk med guacamole og chili-sauce
  • Italiensk med blå ost og bagte tomater og frisk rosmarin

Siden oktober har du desuden kunne vælge en burger med 100 gram kød til 85 kroner, mod de 125 kroner, som Burger & Bun først introducerede sine burgere til.

Should I stay or should I go?
Skal du have din burger bragt ud via Room Service, er valgmulighederne færre.
"Feinschmeckerne kommer herned og spiser, hvor de kan vælge burgeren, som de vil have den, og hvor de får den direkte fra køkkenet. Når burgerne skal bringes ud, er det, som når du tager en pizza med hjem, hvor man jo heller ikke ringer ned til pizzeriaet og klager, hvis den ikke er brandvarm længere, når man når hjem", forklarer Henrik Yde.

Dansk kød og hjemmerørt ketchup

Alle burgerne indeholder 200 grams bøffer af dansk oksekød i hjemmebagte sesamboller. Ved siden af kan du købe hjemmelavede pommes frites af Bintje eller Fontane-kartofler og dip, som du selv vælger. Det kan være hvidløgsmayonnaise, remoulade eller ketchup.

Egen øl
Burger & Bun har sin egen øl, som hedder L.A. Lager. Den er brygget i samarbejde med Mikkeller, som er en såkaldt nomadebrygger med egen ølbar.
"Den er lavet, som vi tror amerikanerne gerne ville have lavet deres Budweiser med lidt karameliseret malt, så den har en fin classic-farve" fortæller Henrik Yde Andersen.

Selvfølgelig kan du få en Coca Cola eller en Diet Coke til din burger, eller vælge dansk saftevand på hindbær.

    Øko-milkshake til dessert
    Vil du også have dessert - eller bare et hyggeligt mellemmåltid blender Burger & Bun milkshakes af øko-mælk og is fra Øllingegaard med økologiske jordbær, ægte vanille eller Valrhona-chokolade.

    Ud over michelinrestaurant Kiin Kiin har Henrik Yde Andersen og Lertchai Treetawatchaiwong i forvejen sammen restauranterne Dim Sum på Sankt Annæ Plads, Ricemarket på Kultorvet, Aroidee på Nørrebro og et par asiatiske take aways ved navn Aroii.

    Burger & Bun åbnede 24. august 2010, hvor der før lå en oldschool, vesterbrosk smørrebrødsforretning.

    Læs også: Hvor er byens bedste burger?

    Se steder i nærheden...

    Javascript is required to view this map.
    Kort

    Skriv en anmeldelse

    Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

    Det mener brugerne..

     

    Bare ikke godt nok...

    Jeg valgte igår at bestille mad fra Burger & Bun gennem Roomservice. Det var en fejl:

    Min bestilling var som følger: gennemvåd burgerbolle, burgeren var kold, kolde/hårde pommesfrites der mest bestod af kartoffelskræller, en hvidløgsmayo der var så stærk af hvidløg at den var uspiselig. Nå, ja, og så ankom det for sent (det sidste ku' jeg fint ha' levet med hvis det andet havde været iorden).

    Ikke lige hvad jeg havde forventet fra et sted, der dels ikke ligger længere væk: jeg bor på vesterbrogade, dels blir' udråbt til at være blandt kbh's bedste, hvilket fik mig til at gi' fanden i den høje pris...det må jo være godt, når hr. Yde lægger navn til...

    Det er muligt at Yde mener at: "Når burgerne skal bringes ud, er det, som når du tager en pizza med hjem, hvor man jo heller ikke ringer ned til pizzeriaet og klager, hvis den ikke er brandvarm længere, når man når hjem" (se artiklen ovenover), men i mit tilfælde var alt KOLDT, og ikke engang "pizza-lunkent"...

    Milkshaken var god og kold som den skulle være...derfor den en(somm)e stjerne

    Hvis de ikke kan levere et bedre (take-away)produkt til prisen (300kr for den "fornøjelse" = bare ikke godt nok), bør de lade være!

     

    Skuffende og meget dyrt.

    Fik en BBQ-burger med magic fries, ketchup og en cola for 180 kr af venlig betjening.

    Burgeren var rigtig god, bortset fra bollen, der var meget fabriksagtigt. Fritterne var kedelige, fedtede og bløde. (Dåse)colaen blev serveret med et papkrus. Ketchupen kom i en lille plasticbøtte som hos shawarmabarer.

    Restauranten var dårligt indrettet indrettet med vakkelvorne møbler.

    Kommer nok ikke igen. Til dén pris og kvalitet går jeg 10 gange hellere på Halifax, som har ægte glas, god ketchup og langt bedre fritter -- endda billigere.

     

    Kommer gerne igen!

    Vi fik to burgere (American og Barbeque) i går med fries to go. Selv om det er dyrt var det bestemt velsmagende, og jeg kommer meget gerne igen! Eneste kritikpunkt er, at priserne ganske rigtigt er lige i overkanten, men burgerne er velsmagende og fritterne ligeså!!!!

    Grunden til de fire stjerner og ikke fem eller seks er, at der er tale om en burger og ikke en gourmetrestaurant (det er der åbenbart mange herinde der glemmer). Det var bestemt en meget god burger, der sagtens kan stå mål med nogle af de bedste jeg har fået. Men uanset hvad, skal man lade en burger være en burger og ikke gøre den til noget ekseptionelt ved at skrue priserne op- uanset hvor den indtages, eller hvad restauranten hedder.

    PS. Deres hvidløgsmayo er uovertruffen!!!!

     

    Intet at klage over

    Nu plejer jeg ikke at anmelde restauranter herinde, men bliver nødt til give udtryk for min begejstring for Burger & Bun efter tilfældigt at have læst alle disse dårlige anmeldelser herinde.
    Jeg har været en trofast kunde næsten siden de åbnede og har aldrig fået dårlig betjening eller dårlig mad. Alt er top kvalitet og det må man så betale for.
    Hvis man er vandt til at gå på mc-d og forventer den slags mad, som i øvrigt kan være ganske fint, kan jeg godt forstå, at man bliver skuffet, både over prisen og maden. Men dette er jo noget helt andet. Maden på B & B er lavet helt fra bunden og smager derfor derefter, nemlig af mad. Det er da vildt lækkert at der findes sådan et sted. Hvis man i øvrigt sammenligner priser med kedelige cafe-burgere er det jo ikke noget at tale om.
    Jeg har aldrig nogensinde fået en bedre milkshake andre steder og maden er helt i top. Dette vurderer jeg ud fra at have købt mad hos B & B minimum 20-30 gange!

     

    Fik det dårligt efter Burger & Bun

    Dårligste burgersted i København.

    Fik det dårligt efter at have spist deres meget dårlige og rå kød. Deres fritter er bare slatne. Milkshaken laver jeg bedre derhjemme. Den er for tør og melete på B&B.

    Og hvad skal man betale for dette: over 400kr for to personer. EN JOKE!!

    Kan kun anbefale Halifax, Cash&Cow eller den perfekte burger, den får du hos MASH!

     

    NUL STJERNER

    Har netop smidt 500 kr, direkte ud af vinduet på at bestille kold og klamt mad fra Burger & Bun gennem roomservice!!!

    Min kæreste og jeg bestilte i god tro en American og en Italian burger + magic fries + 2 shakes.
    Begge burgere var blødende røde indvendigt. Det var kun yderkanten på bøffen, der var stegt let, resten af begge bøffer var rå!
    Min Italian burger var krydret med Rosmarin - hvilket umiddelbart lyder lækkert, men i dette tilfælde havde kokken tabt krydderiglasset med rosmarin ned i burgeren, så det dækkede hele bøffen og dermed overskyggede alle andre smagsindtryk i burgeren.
    Begge burgere var desuden overdyngede med dressing, som gjorde at sesambollerne var helt våde og nærmest gået i opløsning. Altså ingen sprøde boller som forventet.

    Pomfritterne var langt fra magiske, de var kolde, klamme og slatne og lige til at smide i skraldespanden.

    Det værste ved hele oplevelsen var da min kæreste efterfølgende ringede til burgerbaren for at klage. Inden da havde han kastet op i håndvasken pga. det dårlige kød.
    Da han ringede fik han i første omgang fat i en kvinde, der talte meget dårligt dansk med asiatisk accent og som hverken forstod forskel på højre eller venstre, faktisk var det umuligt at føre en samtale med hende. Da hun siden gav op og erkendte at hun ikke forstod hvad der blev sagt i den anden ende, blev røret givet til hendes såkaldte chef kaldet Jacob.
    Denne Jacob var på ingen måde modtagelig overfor vores kritik af maden, han forklarede at de stegte alle burgere medium. Min kæreste sagde gentagende gange at begge bøffer var direkte rå indvendigt og dermed uspiselige.
    Jacob ville på ingen måde tage kritikken til sig trods min kærestes venlige tone gennem hele samtalen.
    Jacob afviste os blankt og sagde ikke så meget som UNDSKYLD.

    Dette er dårlig service ud over alle grænser. Det mindste man som spisested kan gøre, er at erkende hvis man har begået en fejl, tage den til sig og gøre det bedre næste gang.
    Men dette sted er åbenbart ikke interesseret i at udvikle sig og blive bedre.
    Der er en seriøs grund alle disse negative anmeldelser, ikke kun her på AOK, men også på MIT København.

    NUL STJERNER til byens VÆRSTE burger oplevelse.

     

    Flere fodfejl - og dyrt

    Vi var en flok på 5 der ville bestille B&B takeaway. Vi ser deres menu på nettet.
    Flere i selskabet ville have månedens bruger med unghane. Da jeg ringer for at bestille beder jeg om 3 månedens burger med unghane. Jeg får at vide, at der var sidste måneds burger og at denne måneds burger er med fisk! Det var måske en god ide at holde hjemmesiden opdateret.
    Nå, vi finder ud af hvad vi så il have i stedet. I stedet for at ringe igen bestiller vi over Roomservice. Maden bliver leveret efter ca. en time som aftalt.

    Burgerne er halvkolde, fritterne er overstegte og kolde, og milkshaken er smeltet.

    Burgerne er gode men for dyre. Den hjemmelavede ketchup er rigtig god.
    Der er alternativer som kvalitetsmæssigt er lige så godt og til en noget lavere pris.

     

    Ejerne hører ikke efter kritikken

    Jeg anmeldte første gang stedet ikke langt efter at B&B havde åbnet. Efter at have prøvet mig stort set alle burgere, var jeg dengang fast i troen på at der nok skulle blive rettet op på de mange fodfejl der indtraf i starten, med lang ventetid, slatne fritter og burgere der i bedste fald var lunkne. Yderligere skrev jeg en mail til dem med samme ordlyd. Mit håb var at der blev arbejdet videre med den fanatiske ide, og at man trods alt tog lidt af kritikken til sig her på sitet og i øvrigt. Jeg kan efter nyligt genbesøg konstatere at der stort set intet er sket og det skuffer mig. Igen skal man igennem en lunken splatter af en burger, totalt røvsyge slatne fritter, og det hele til en pris der overgår 98% af alle andre restauranter og cafeer med lignende setup. Yderligere kan jeg hvis ønskes vedlægge et fint billede af en spand KRAFT-mayo der stod på gulvet inde i køkkenet ved en af mine mange besøg, hvilket desværre sætter den hellige tilgang til det hele i perspektiv. Jeg ville ønske at stedet var 6 stjerner værd, for vi trænger virkelig til noget ordentligt her på Vesterbro men det bliver kun til 3,- 1 mere en burgerking.

     

    Skuffet

    Jeg så personlig frem til en ordentlig burger på Vesterbro, da jeg er ved at brække mig over alle de kebab boder.

    Desværre levede B & B ikke op til mine forventninger.

    - 1 times ventetid på 2 burgere som var kolde da vi fik dem!?!?
    - 130 kr. for en burger på størrelse med en BigMac og uden tilbehør, say what??
    - Bøffen og baconen var grillet til kuldlignende tilstande.

    + God burgerbolle
    + God milkshake, men ALT for dyr.

     

    Skuffet

    Jeg så personlig frem til en ordentlig burger på Vesterbro, da jeg er ved at brække mig over alle de kebab boder.

    Desværre levede B & B ikke op til mine forventninger.

    - 1 times ventetid på 2 burgere som var kolde da vi fik dem!?!?
    - 130 kr. for en burger på størrelse med en BigMac og uden tilbehør, say what??
    - Bøffen og baconen var grillet til kuldlignende tilstande.

    + God burgerbolle
    + God milkshake, men ALT for dyr.

     

    Langt fra Michelin

    Selvfølgelig skulle jeg besøge Burger & Bun, nu hvor manden bag restauranten, også står bag Kiin Kiin, og har brugt et år på at researche sig frem til den perfekte burger. Det er ihvertfald hvad kan læse sig til. Vi gav, så vidt jeg husker, 125 kr. for en burger og skulle også betale for pommes frites oveni. Så helt billigt er det ikke, men det er også fint, såfremt det er godt. Det er det bare ikke. Det er faktisk meget langt fra.

    Brødet vare almindligt hvidt burgerbolle brød, der i princippet kunne være købt i Netto. Bøffen var ikke specielt stor, der var 3 syltede agurker, lidt tomat, et salatblad og et stykke usmeltet cheddar ost. Alt dette helt almindelige og kedelige indhold var ved at drukne i hjemmerørt ketchup. Min burger lignede noget der var ved at forbløde.

    Kan overhovedet ikke se eller smage hvad der gør denne burger 125 kr. værd. Pommes fritterne var ok, men for fedtede i konsistensen.

    Deres milkshake er tilgengæld i verdensklasse, og den hjemmerørte ketchup smager også rigtigt godt - der var bare alt for meget af den!

    Jeg har været på tonsvis af cafeer og restauranter og fået burgere der har været 10 gange bedre og væsenlig mere interessante, og det er ikke engang noget de profilerer sig på.

    Var simpelhen så skuffet efter det besøg.

     

    17. april 2011

    Min kæreste, svigermor og jeg var igår inde og spise hos, Burger & bun, hvor oplevelsen var helt i top.
    Til at begynde med, vil jeg gerne kommentere lidt på stedets indretning. Burger & bun, har en rigtig hyggelig indretning, hvilket gøre stedet meget mere hyggeligt at spise der.
    Vi blev taget godt imod af de to smilende servitricer, som var så søde at hjælpe os med bestillingen af maden. Servitricen serverede maden i god tid og med et stort smil på læben, hvilket allerede var en god start.
    Vi endte med at bestille 2 milkshakes, chokolade og jordbær, og en alm. cola til min svigermor. Deres økologiske - milkshakes smagte forresten helt perfekt. Min kæreste bestilte en Italiensk med blå ost, bagte tomater og frisk rosmarin og hans kommentar til burgeren var positv fra top til bund. Bøffen i burgerene syntes vi alle tre var helt perfekt stegt. Jeg bestilite selv en Mexikansk med guacamole, chili-sauce og ekstra chili. Min burger smagte meget nydeligt. Normalt bryder jeg mig ikke om burgere, men burgerene smagte jo fantastisk godt. Efter min mening er Burger & buns burgere de bedste i danmark, det skulle vel heller ikke komme som en overraskelse, da det er michelin - folk, der står bag.
    Pomfritterne var dejlig sprøde og godt krydret med chili, præcis som vi kan lide den. De havde hverken for meget eller for lidt krydderi i, hvilket gjorde det unødvendigt at dyppe dem i deres velsmagende - hjemmelavet mayo, da pomfritterne i sig selv smagte rigtig godt.
    Der var ikke så mange kunder, som spiste derinde, men tilgengæld var der fyldt med take-away kunder og efter, hvad jeg lagde mærke til, så tog servitricerne godt imod dem og selvom der var travlt, så havde de stadigvæk et varmt smil på læben, hvilket jo var prikken over i'et.
    Kvaliteten og prisen, syntes jeg personligt, gik rigtig godt sammen. Det var alle pengene værd, da vi alle tre gik derfra med en god oplevelse og maverne alt for fulde af den gode mad.
    Efter at have læst nogle kommentare fra de andre anmeldere, skulle man tro de overdrev med , hvor elendig en oplevelse de har fået. Personligt, så kan jeg ikke selv forstille mig det, efter at have haft en rigtig oplevelse.

     

    Genialt måltid

    Mit besøg til Burger and Bun endte i modsætning til de mange andre anmeldelser meget positivt. Dette var til dato den bedste burger jeg har fået inden Danmarks grænser, desuden var både fritterne og deres hjemmelavede mayo fantastisk. Det eneste negative input jeg har til restauranten var ventetiden. Da vi bestilte var restauranten propfuld og selvom det efterhånden tyndede ud i menneskemylderet, tog det 45-50 minutter før maden blev serveret.
    Prisen synes jeg personligt er helt i orden, det er ikke dyrere end en normal hovedret på en hvilken som helst anden restaurant, mens kvaliteten er overskrider langt de fleste andre restauranter, og samtlige der specialiserer sig i burgere.

     

    Kvalitet og pris følges ikke ad :-(

    Kæresten og jeg havde Valgt Burger Bun, som en uformel destination, for Valentin, det skulle ikke være romantisk ikke højtidligt, men knald god fastfood også hjem under tæppet på den blæsende kolde aften.
    Lad os starte med servicen, fra de 2 smilende kvinder, den var ok, ingen surer miner, dog ikke super gode til dansk. Vi bestilte en Original amaerican til manden 200g bøf med cheddar og æblerøget bacon, jeg fik 100g variationen til 85,-kr. Lad os starte med ketchuppen, den smagte mere af brunkager end af ketchup, må man foreslå mere banan, en anelse flere søde tomater og en hel del mindre nelike. Mayonaiserne, smagte ok, men ikke bedre end det man får på MAXBurger i Sverige som har et væld af dips o.lign til fritterne, de kom i fedtede plastik bægre a la dem man får soya i, ikke ok. smagen var heller ikke så fuglene sang, mayo dippen fra Sushi2500 har langt mere klasse. Pomfritterne kommer i 3 variationer, Plain, chili og hemmelig, jamen det er jo alt godt , hvis det ikke var at fritterne var slatne på trods af at de var skam friteret, samtidig med at krydderibøssen var tømt udover fritterne. Må man foreslå løse håndled og at armen hæves ca. 40cm over tallerkenen og at krydderi doseringen gøres med ynde istedet for som på en Norsk grillbar hvor de smadre alt mad med grillkrydde 40,-kr. pr. portion. Burgeren , vil gerne starte med det gode, kødet var lækkert, jeg er ikke den store fars spiser ud over en lille steak tartar mad, men kødet var perfekt stegt og lækker konsistens, god smag. Den økologiske iceberg smagte godt kunne for engang skyld give karakter til burgeren da den var fantastisk sprød, osten havde en god smag, baconen, ja ok, om den var æblerøget, det ved jeg nu ikke julekageketchuppen overdøvede den. Så kommer vi til 45% af burgeren "Bollen", hvad faen skete der lige der, vi fik en sesambolle formentlig økologisk og bagt på et fantastisk bageri, problemet var bare at den var så gammel og nok også opvarmet i mikroovn, at 1,5cm boller rundt kanten var stenhårdt og uspiseligt. Tag dig nu sammen mand, hvorfor ligger du navn til sådan en gang knald, du driver Skandinaviens bedste Thai restaurant, med de mest fantastisk råvarer, måske er Burger bare ikke dig.. Ville hellere have haft 20stk. pomfritter korrekt tilberedt. Hvis kvalitet og pris havde fulgtes ad, så skulle vi have betalt 70,- for den store 50 for den lille og 15 ,- for pomfritter, oplevelsen var ikke 360,-kr. værd.

     

    Spiste lørdag aften take

    Spiste lørdag aften take away fra burger and bun. Helt bestemt pengene værd. Hjemmelavet ketchup og lækker stegt bøf. fritter med hjemmelavet majonæse. Det kommer til at ske igen.

     

    Øhh nej tak!

    Var inde i går med en ven og købe en burger til den total utilgivelige sum af 125 kr... wtf!!?! Nu havde vi bestemt os for at prøve stedet, men til den pris burde der som MINIMUM følge fritter & smørelse med, men nej.. istedet tog det rundt regnet en halv time, der måtte tilbringes i et skarpt belyst skrig-stribet friture-stinkene "venteværelse" med 2 halvlunkne ekspedienter.. 2-3 min efter udlevering af maden sad vi ved eget bord, med, omend store, så halvkolde burgere i en semidried kønsløs bolle, sovset ind og svær at gå til, da den nærmest i al sin smattethed var faldet fra hinanden.. osten var ikke smeltet, men lå som en gul karklud ovenpå den relativt store hakkebøf (der dog var flot/korrekt stegt (ikke at vi blev spurgt hvordan vi ville have den stegt!!?)).
    Til prisen er burgerne en joke, plain & simple! Men de var, set bort fra temperatur, tilsovsning & tør bolle, velsmagende.
    Satte man prisen ned til 89,- & fritterne (med sovs) fulgte med, var der mere mening med galskaben, men stedet har så mange skønhedsfejl at det nærmest er uforståeligt at de har overlevet so far.. (fritter koster 35,-, en lille shake 40,- & en "mini"burger på 100 gr kød 85...)
    De får 1 stjerne for bøffen & 1 for idéen der så bare ikke er veludført...

     

    Til grin!

    12-02-2011 gik vi to venner ned for at prøve stedet som vi ellers bare et kørt og gået forbi. Da vi kommer ind og kigger på menukortet bliver vi lidt skeptiske da en "stor" burger koster 125,- for KUN en burger, altså uden fritter. Vi bestiller dog begge en burger med bacon og ost. Der var ikke mange smil af de to piger bag disken og det tog dem 30 min. at lave to burgere og der var kun to gæster der inde. Vi tager det med da vi kun bor to min. væk. Da vi åbner posen er maden lunken den meget kedelige bolle er hår/tør i kanten og LANGT fra 125,- dkr. værd med eller uden fritter. Jeg kan ikke anbefale dette til andre end folk med alt for mange penge og ligeglade med mad. Beklager dette var en ringe oplevelse, så langt hellere Cafe Chili, Fokus, og mange andre lækre steder hvor kvalitet,, pris og råvarer passer sammen!. Vi følte os virkelig til grin efter vi havde spist!!

     

    Til grin!

    12-02-2011 gik vi to venner ned for at prøve stedet som vi ellers bare et kørt og gået forbi. Da vi kommer ind og kigger på menukortet bliver vi lidt skeptiske da en "stor" burger koster 125,- for KUN en burger, altså uden fritter. Vi bestiller dog begge en burger med bacon og ost. Der var ikke mange smil af de to piger bag disken og det tog dem 30 min. at lave to burgere og der var kun to gæster der inde. Vi tager det med da vi kun bor to min. væk. Da vi åbner posen er maden lunken den meget kedelige bolle er hår/tør i kanten og LANGT fra 125,- dkr. værd med eller uden fritter. Jeg kan ikke anbefale dette til andre end folk med alt for mange penge og ligeglade med mad. Beklager dette var en ringe oplevelse, så langt hellere Cafe Chili, Fokus, og mange andre lækre steder hvor kvalitet,, pris og råvarer passer sammen!. Vi følte os virkelig til grin efter vi havde spist!!

     

    Lækkert

    Gode burgers, måske de bedste jeg har smagt indtil nu :) 2 rigtig søde piger som serverede, meget smilende og effektive. Fik lidt hjælp til at vælgere den burger jeg skulle have, og det var et godt råd jeg fik af hende. Stedet er meget fint, der var en god stemning. Men må dog sige, at ens tøj + hår lugter lidt af mad efter et besøg, men det er et burgersted?!. Det eneste jeg kan kritisere er larmen der kom fra køkkenet, det havde jeg ikke lige regnet med.

     

    Burger ok, men hvad med resten...?

    Jeg var på burger and bun i går. Burgeren var skam fin nok, men det var en sgu en smule anstrengende at sidde i grillbarsstemning et par timer (halogenspot som belysning og tøj der stank af friture da jeg kom hjem) og med middelmådig service.
    Bare ikke i orden til prisen.

     

    Succesen fortsætter

    På tre uger, har Burger & Bun formået at lokke mig med burger og fritter to gange. Byens bedste burger. Det er der ingen tvivl om.
    Økologi og fast food i en perfekt kombination. Super hjemmelavede jalapenos og gucamole, jeg aldrig har smagt bedre eller mere raffineret. Hurtig og kvik servering. Alle pengene værd.
    Hvornår kommer kogebogen? :-)

     

    Overvurderet sted. Ejerne kender de 'rigtige' !

    Jeg var i lørdags inde på Burger & Bun. Havde godt hørt om stedet fra venner, bekendte og nettet. Jeg har aldrig følt mig så meget til grin. Priserne er skruet op på et pinligt niveau! En burger koster 125 kr. (Mini burgeren var udsolgt) også kan du have fritter til; 35 kr. En cola 30 kr og en øl koster latterligt 40 kr. Personalet var næremest ikke tilstede og stod i køkkenet og små spiste. Efter vores bestilling gik der 30 min før burgeren kom; KOLD. derefter sad vi i 5 min og venter på bestik og drikkevare som oven i købet var forkert. Dippen kom efter en af os måtte rejse sig og hente den. Hvis du vil føle dig snydt skal du tage på BURGER & BUN.

     

    der er ikke andet at sige end WOW

    Mig og min veninde var inde i dag, og få os nogle rigtig burgers. Jeg var lidt skeptisk over, om de nu virkelig kunne være byens bedste burger. Og jeg må sige, at jeg har ikke smagt noget sååååå godt før, nu når det er burgers. Det er nogle meget unikke burger, nu har jeg været på halifax og på 1000 café i kbh, hvor der servers burgers, og de kan ikke sammenlignes med burger & bun's!
    Servicen var rigtig god, en rigitg sød dansk pige, som tog godt i mod os og vi fik også snakket en del om stedet osv. Lige en episode der skete, for at bevise servicen: jeg var meget kloset, og kom til at tabe min drikkelse lige da jeg fik den, og hun kom hurtig og gav mig en ny, det må jeg sige er service på rigtig amerikansk manér :)

     

    Mums hvor det smagte!

    Vi spiste igår 2x3 generationer på Burger & Bun og var alle 6 enige om at vi aldrig havde smagt en burger der smagte bedre. Perfekt stegt, sprødtbrød og fantastisk ketchup om meget mere. Den positive oplevelse blev yderligere forstærket da man smagte deres egen smagskraftige lager øl,virkelige ægte chokoladesmags milkshake og den super service vi blev mødt med. Mht. prisen handler det vel om hvilke mindset man går der ind med. Jeg syntes oplevelsen var alle pengene værd, men hvis jeg bare gik efter en "tømmermændsburger" ville jeg nok vælge et billigere alternativ.

     

    Burger i verdensklasse

    Så fik jeg også smagt på verden bedste burgers i Istedgade, og vil i den anledning lige knytte et par ord til debatten.
    Vi var 3 afsted og fik en American, en Italian, en månedens Burger og tre fries til deling samt tre øl af eget mærke. Nice magic krydderi!
    Burgerne var i topklasse og vi var enige om, at deres burgers har verdensklasse format. Uden tvivl.
    Der udover var øllen en spændende oplevelse med masser af god, syrlig humle. Betjeningen var smilende piger i lyseblå uniformer, og i forhold til, at der var ganske mange gæster, var de venlige og glade. Det er helt sikkert en gentagelse værdig, og så står den vist også på milkshakes.

     

    Burger er min livret, men

    Burger er min livret, men jeg ville hellere spise på mac'en end at spise der. Deres milkshake var god, men det er den fra Matilde jo også. dårligt personale. underligt koncept? "du kan også få vores fries med vores magic-krydderi", "hvad er det?", "ja, det er jo ikke godt at vide.. det er jo vores HEMMELIGE MAGIC-KRYDDERI", "ok, nej tak"

     

    Altså......

    .... ja ved sq ikke helt hvad jeg skal sige. Når man selv kommer fra service faget, er man nok altid ekstra hysterisk med service og leveret vare... men oplevelsen hos Burger and Bun var under al kritik. Efter brugen af mine mange overtalelses evner havde jeg fået overtalt kæresten til VERDENS bedste burger (det har de altså sagt i avisen) selvom han normalt nægter burger mad....
    Jeg havde ikke selv læst alle de mange anmeldelser da jeg trådte ind ad døren en fredag aften og var pænt open minded. Det faldt dog groft til jorden indenfor de første 5 minutter, da jeg og min kæreste blev mødt af en...ja undskyld... ikke "den hurtigste cykel på cykelstien!"
    Derefter bestiller jeg så min amarican burger med fries (hvor galt kan det gå) incl. ketchup og remo. Bassemand skulle bare ha den stærkeste hvilket i følge "cyklen" var en mexican - så vi sagde 'ja tak'!

    300 bobs - men det er jo også VERDENS bedste burger!!

    Efter 30 stride minutters ventetid - på VERDENS bedste burger - fik vi endelig den fine pose som havde stået dejlig længe under varme lampen.
    Resultatet blev:
    Kold Amarican burger incl rå bøf...
    Kold Mexican burger med en chili cuttet midt over i to og plantet på toppen.
    Slatne og kolde fries..
    Ketchup med meget kraftig smag af kanel (chai latte hvis i spør mig) og remo som... ja hvis du igen spør mig, var sennep.

    Så, som samlet oplevelse af VERDENS bedste burger fik jeg:
    Kold, rå burger med slatne og kolde fries som jeg fint kan dyppe i chai latte og sennep!!

    Skuffelsen var stor og skal bestemt ikke gentages.

     

    Økologi? Ikke helt

    Når jeg nu læser M. Jeppesens kommentar fra 7. november, bliver jeg simpelthen nødt til at kommentere. Jeg var på Burger & Bun sammen med min mand 2 gange i løbet af den første måned efter at den var åbnet. Begge gange var det både godt og skidt, men det vi bed mest mærke i var, at vi BEGGE gange så personalet købe ikke-økologisk icebergsalat og ikke-økologisk mælk i butikken ved siden af.
    Jeg synes egentlig at Burger & Buns priser er helt ok, forudsat at maden er velsmagende og fremstillet af de råvarer som der påstås. Når dette ikke er tilfældet, synes jeg det er at holde sine kunder for nar, og i den grad ødelæggende for troværdigheden. Den første måned kunne det måske til nød forsvares med startvanskeligheder, men hvad er undskyldningen nu, tre måneder efter?

     

    Dåsecola med sugerør, 30 KR

    Stor og god burger, ikke noget dårligt ved den.
    Slatne pomfritter dog med en god smag.
    Dåsecola med sugerør, 30 KR !! det er sku at gøre nar med folk

     

    For Dyrt

    Velsmagende burger, gode fries, og sublim milkshake. Men prisen hænger ikke samme med hvad der er man får for pengene. Skar de 40% af prisen, ville jeg komme der ofte, men prisen er så provokerende at man ikke har lyst til at komme på besøg igen af ren princip.

     

    nej tak

    var der til aften efter faktisk at have hørt at det skulle være godt .men endte med en regning på 250 for 2 øl og en americana med fries og tøj lugtende alt for meget af friture!
    burgeren var ikke super og da slet ikke pengene værd. magic fries!! mærkelig smag, sad og havde forstillinger om msg forgiftning.
    det var ikke min kop te som man siger

     

    Økologi ?

    Ja, det er utroligt så mange delte meninger der er om Burger og Bun. Jeg har spist en god burger i biksen, der var dyr. Det bliver ikke et stamsted, men vender sikkert tilbage. Grunden til, at prisen er så høj er åbenbart, at der kun bruges økologiske vare - hvilket er en positiv tilgang til madlavning.
    Men kære Burger og Bun, det undre mig meget, at der står en kasser Iceberg salat med salathovedet fra Spanien uden noget "øko" mærke. Det kan selvfølgelig være et fejlindkøb??? Men skide dumt, at I gør mig i tvivl?

     

    For dyr til hvad man får ud af...

    Burgeren smagt godt, men vildere var den heller ikke. Pomfritterne var kedelige og slaskede. Absolut ikke pengene værd!

     

    Ordinær burger - Bedste fries ever!

    Burgeren var ikke noget specielt (Mexican) - Men jeg købte også "Magic" fries og en shake.
    Fries er efter min mening de bedste jeg nogensinde har fået. Deres krydderi "Magic" var virkelig godt.

     

    god burger

    jeg har genem længre tid fuldt med i anmeldelserne har på aok, og det har indtil nu afholdt mig fra at besøge stedet, men i dag skulle det prøves kl var ca 14 og der var kun 3 kunder så jeg regnede ikke med den store vendtetid efter at have bestilt en americano og chokolade shake ventede jeg ca 10-15 min. så kom min burger desværre med en jordbær shake, det gjorde jeg straks opmærksom på og modtog efter ca. 1½-2min. en choko-shake samt en undskyldning, alle kan jo lave en fejl, så det var jeg fint tilfreds med
    shaken smagte FANTASTISK, bugeren var stor og tung med en kæmpe bøf
    rigtig god smag super bacon og gode syrlige nuancer fra agurker og ketchup, så selvom jeg ikke vanvittig sulten spiste jeg det hele med et smil på læben. der er åbenbart sket noget markant på stedet siden åbningen for stedet er nu rent, lyst, og pænt, jeg arbejder selv med fødevarer til daglig og kunne ikke sætte en finger på rengøring eller udluftning, selvom jeg sad helt oppe ved disken var jeg på ingen måde generet af stegeos. den eneste grund til at jeg ikke giver stedet seks stjener er bollen godt kunne have været lidt mere intressant, samt at personalets sprogkundskaber var lidt bedre, et problem jeg til tider også har haft hos de andre steder de herrer har, vil jeg besøge stedet igen, helt sikkert de pomfritter skal prøves,

     

    Æv

    405kr for 2 burgere med tilbehør og drikke som take away - det var IKKE det værd. Bollen var smattet, fritterne alt alt for bløde og deres hjemmelavede ketchup for kønsløs trods underlig dosering med kanel? Dertil var burgeren groft underdoseret med grønt. Bøffen var dog glimrende. Det gør vi sandsynligvis ikke igen. De får dog props for at stedet virker rent.

     

    Wunderbaum

    Vi skulle prøve det men har en aversion mod at stå i kø - det er livet simpelthen for kort til. Kørte forbi en dag på vej hjem fra arbejde, ingen kø så nu skulle det være. I dagens mest rebelske move parkerede jeg i buslommen. Jeg bestilte to klassiske burgere (ost og bacon) med fritter, lidt forskelligt dip, både ketchup og lidt forskelligt mayonnaise. Jeg troede først jeg fik forkert tilbage på min plovmand. Jeg ventede knap et kvarter på min mad - det må siges at være forventeligt men dog slog mig hvor lidt man har tænkt over logistikken?
    Jeg fik mine burgere, blev positivt overrasket over vægten af posen, fik ringet til konen og forventningerne var høje... vi skulle have gode burgere!!
    Oplevelsen var lidt blandet. Min kone's første bemærkning da jeg kom ind af døren var at "jeg stank af 80er grillbar" ie dårlig friture. Ikke just et kompliment selvom jeg dog mindes tiden med glæde. Burgeren var overordnet en positiv oplevelse. Bøffen var god; stadig saftig men med sprød kant. Altså stegt og ikke kogt (amatør grillere samt kokke der keder sig har en tendens til at vende bøffen for hyppigt - den skal vendes én gang). Bacon'en var ok - jeg har smagt bacon flere steder i kbh der er væsentligt bedre. Osten; velvalgt og perfekt doseret. Bollen? Som fra Kohberg, blød og udefinér bar. og det grønne var der for lidt af. Man kunne godt have brugt en lækker bøftomat i en burger til 125kr.
    Fritterne var dårllge som et resultat af en for brugt olie og et forkert kartoffelvalg. Dippen modsvarende god.
    Alt i alt en ok omgang. Min kone blev dog skuffet grænsende til sur over prisen og vi har ikke været der siden. Det prøves åbenlyst at kopiere GBK fra ;London, en fantastisk burgerkæde i samme stil som flere NY burger joints. Jeg laver hver sommer bedre burger på min egen grill til under 1/3 af prisen og er derfor ikke imponeret. Slutteligt... da jeg dagen efter skulle på arbejde stank min bil så meget af de 800 meters kørsel med burgerposen at jeg måtte omkring Shell og købe en Wunderbaum, den første i mine 16 år som bilist

     

    Udmærket burger, men ret pebret...

    Har så endelig prøvet et par burger fra B&B (american og mexican)

    Ganske udmærkede, og over niveauet på de fleste caféer - og råvarerne er af ret høj standard (baconen er super).

    Meeeeen, det er altså en hamper pris for hvad det er - særligt når man skal købe fries og dip ved siden af.

     

    Du skal spise med fingrene..

    Burgeren var OK , du får den lige så god andre steder , i den dyre ende dog.
    Jeg spurgte efter bestik, men det havde de ikke så BYO eller vær forberedt på at blive godt godt sovset til..

     

    DÅRLIG BURGER og DÅRLIGE POMFRITTER

    så har vi prøvet - mere positivt er der ikke at sige!
    ventede 45 min. på to burgere. Det er muligt at I vælger at koge de økologiske tomater selv for at lave ketchup! MEN kune I ikke være startet INDEN vi kom? Bøffen var tilgengæld totalt dræbt. aldrig har jeg fået så tør en bøf. Tilgengæld var den ligeså kold som bollen. Sprøde pomfritter? jo tak, men det er vel ikke så vanskeligt når de ligger i olien i samtlige 45min.´s ventetid. Tilgengæld er der altså ikke skyggen af kartoffelsmag i dem bagefter. Jeg har ikke noget imod prisen - det kan andre anmeldere vel heller ikke have, ellers havde de vel ikke købt - MEN kvaliteten var fornærmende ringe, men pga. ventetiden orker du altså ikke at klage på stedet!

     

    Klasseburger, men ikke billigt.

    Helt enig med Thomas i foregående kommentar. Vi fik dog take-away; alt var perfektioneret, ikke mindst indpakningen. Man kan jo dårlig nænne at åbne de yndige burgerpakker, men ved at gøre det alligevel får man en klassisk velsmagende og lidt forfinet burger, hvor de gode råvarer klart står i første smagerække, og den dermed ikke er druknet i smagskaos. Det skal tillige nævnes, at burgerne er ganske store, fritterne glimrende og dippen velsmagende. Eneste hage er.....undskyld....at det er lidt dyrt for takeaway. Jeg tror ikke B'n'B-folkene sidder i deres Rungstedvillaer og babber Cohiba'er for vores dyre burgerpenge. De bruger sikkert pengene på gode dyre økologiske råvarer, hvilket er prisværdigt, men ikke desto mindre føles det stadig smådyrt med 200 pr snude for en onsdagsburger. Hvis man ikke interesserer sig for penge, så il straks ned og provianter.

     

    God burger men dog lidt dyr

    Jeg var inde og spise en burger sammen med to af mine venner i går. Vi bestilte alle den mexicanske burger. Vi var enige om at burgeren var rigtig god, det samme syntes vi om fritterne. Det var rart at burgeren var til at spise med hænderne, men vi savnede stadig en tallerken i stedet for indpakningspapiret, som fyldte lidt rigeligt på bordet, når man sad tre personer om det. Generelt en god oplevelse, men 200 kr. for en burger, en omgang fritter og en øl er måske lidt for meget.

     

    God og velsmagende Burger !

    Stedet kan klart anbefales. Ventede dog en anelse for længe på vores take-out bestilling men fik tilbudt en hjemmelavet shake mens jeg ventede af det søde personale. Burgerne bærer klart præg af kvalitet og smagen er god !

     

    En god oplevelse

    Det skal lige siges jeg var der den første uge i åbnede og jeg kan kun sige at i har forbedret jer. Jeg fik også en rigtig god snak med en ad jeres søde servitricer som arbejder der om forandringerne og den gode mad. Jeg gav jer en chance til og i har ikke skuffet mig, tværtimod. Tak for en rigtig god oplevelse både med maden og servicen! :D Mira.

     

    Møgburger!

    Dårlige og meget dyrt

     

    Kære Burger&Bun

    Det vil helt sikkert være konkurrenter herinde som skriver dårlige anmeldelser (nu er jeg ikke i branchen, men kan tænke mig lidt web-fight mellom konkurrentene), men ser man på helheden af anmeldelsene er det jo ingen grund til at tro I faktisk indfrier hypen. Jeg har boet 12 år i New York, spist en række dejlige burgere, og var MEGET skuffet over kvaliteten af jeres burgere & fritter, renholdet i restauranten, og den ufattelige pris på jeres dåsecolaer. Og hvorfor skal man ikke kunne kalde en burger til 135kr med økologiske råvarer for "gourmet-burger"?
    Utrolig at I har et prisniveau for noget som er så utrolig ringe.. Skulle dog håbe det kun var det faktum at I ikke kunne håndtere alle gæstene i starten, men desværre (tog forbi i sidst uge). Bor nemlig på Vesterbro og havde virkelig håbet på en Real American US burger every now and then... Øv øv. Med dollar-kursen som den er nu er det næsten billigere at flyve over til USA, spise en god burger hos Burger Joint end at spilde sine penger hos jer.

     

    Kære Kjartan Du skal være

    Kære Kjartan
    Du skal være forbeholden, for vi blev løbet over ende og kunne slet ikke håndtere så mange gæster på en gang. Det faktum postede vi her på siden og på Burger & buns egen side.
    Vi har haft gæster der ventede over en time på en burger, læg det sammen med de meget høje forventninger, samt at den desværre fejlagtigt blev omdøbt til "gourmet burgeren" eller endnu værre "michelinburgeren"
    Prisen er høj, men sammenligner du på vægt er den billigere end de fleste andre.
    Den vejer tæt på 500 gram. den er baseret på økologiske råvarer. Det koster Alle burgere under 100 kroner i samme vægtklasse vil involvere køer der ikke har adgang til friskt græs og giftsprøjtede grønsager.
    Man kan ikke smage økologi,og oveni må man så bløde 25 % ekstra. Det kan den hjemmelavede kvalitet til gengæld. Vi laver selv vores mayo, barbeque sauce syltede agurker etc. der står en person og koger din ketchup på økologiske tomater. igen et valg om man ønsker Amerikansk storproduktion eller den hjemmelavede kvalitet.
    Intet sted med så megen hype vil kunne leve op til forventningerne.
    Jeg ved godt at mange restauranter skriver deres egne anmeldelser, og jeg forstår dem fuldt ud, for der findes også restautører og branchefolk der i brødnid eller misundelse "sviner" deres konkurenter til her på hjemmesiden.
    Så længe AOK har valgt at man kan skrive under anonymitetetens dække vil det give en mere "fri" tone og de meget store udsving i antallat af stjerner.
    Det er både styrken og svagheden ved nettet.

     

    Tjah, det burde jeg vel...

    og jeg vil give det et forsøg, selvom jeg er lidt forbeholden... Der synes - at dømme ud fra de øvrige kommentarer på siden - at være en vis diskrepans mellem pris og kvalitet, hvilket desværre også har været min oplevelse på Aroii på Kultorvet. Jeg vil dog gå ind til det med åbent sind.

    Hvis jeg i øvrigt må give mit bud på, hvorfor I har fået så sønderlemmende kritik i de første mange anmeldelser, så kan det jo skyldes, at I har stillet folk for meget i sigte. 125 kroner er - uanset kvalitet - en ret pæn pris for en burger, særligt når pommes frites og drikkevarer kommer oveni og man ender på 180-190 kr for et måltid (selvom man måske ikke kan sammenligne, er det ca. 3-4 gange så meget som McDonalds)

    Og så skal jeg i øvrigt beklage, hvis jeg har fået beskyldt jer for noget, som I ikke har gjort - det er desværre bare ikke sjældent, at restaurantejere pynter lidt på scoren herinde.

     

    Det er super påfaldende, og

    Det er super påfaldende, og vi er selv i himlen over at vi nu får positive anmeldelser. Vi syntes nu at det er endnu mere påfaldende at vi kan få 82 1 stjernede anmeldelser på så kort tid!!! det er rekord her på siden. og endnu mere påfaldelnde at tre gode anmeldelser afføder din bemærkning om at" ejerne er ret aktive" tro mig vi har andet at tage os til end at skive vores egne anmeldelser plus vi havde nok gjort det noget før haha.
    - men vi kender grunden til de positive anmeldelser, vi er blevet bedre, og vi er knap så hypet og har derfor bedre tid til hver burger.
    Kære Kjartan, vi er selv i chok over at 2 stykker brød og grillet kød har afstedkommet den her storm af gæster og især storm af anmeldelser. men hop nu af computeren kom ned og spis og skriv så en anmeldelse.
    det vil ikke være påfaldende det vil være påskønnet
    venlig hilsen
    "underlødige" BB

     

    AOK Tjenester

    • serviceicon

      Cateringtjenesten

      Modtag et væld af cateringinspiration, der matcher dine præferencer.
    • serviceicon

      Festtjenesten

      Skal du holde fest? Udfyld formularen og lad tilbuddene strømme til dig!
    • serviceicon

      Bordbestillings­tjenesten

      Bestil bord direkte gennem AOK.dk.Livebooking Iframe AOK
    • serviceicon

      Bryllupstjenesten

      Vi hjælper dig til at skabe dit livs fest. Her kan du finde inspiration til festen og til alle de andre ting, der hører sig til for et rigtigt bryllup.
    • serviceicon

      Hotel- og konference­tjenesten

      Her kan du søge efter overnatningsmulighed i København.Citybreak Iframe AOK (Hotel- og konferencetjenesten)
    • serviceicon

      Julefrokosttjenesten

      Skal du holde julefrokost? Udfyld formularen og få mange tilbud tilbage fra vore julefrokostudbydere.
    • serviceicon

      Nytårstjenesten

      Skyd nytåret ind med manér. Her finder du inspiration til festen med alle de ting, det indebærer.

     
    Alt om København · Pilestræde 34 · 1147 København K (Find os på kortet)
    © Copyright 2012, Berlingske Media