Omtale
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 16/11/11

Brogatan: Bohemernes brasserie

Brogatan: Bohemernes brasserie

Brogatan 12
1000 København K

Åbningstider

Man.-tirs.: 11.30-01.00
Ons.-tors.: 11.30-02.00
Fredag: 11.30-03.00
Lørdag: 12.00-03.00
Søndag: 12.00-01.00

Kontakt

46 40 30 77 17
 

 

 

 

  • Brogatans Chevre chaud salat Foto: Søren Frank

    Brogatans Chevre chaud salat

    Foto: Søren Frank
Brogatan er et veltableret brasserie i bedste franske stil

I midten af lokalet flyder en kæmpe bar, der er spejle og sofabænke langs væggene og sågar glas i loftet. Stamgæsterne er talrige, og stemningen til frokost er både livlig og afslappet dagligstueagtig.

Frokost udvalget er så stort at det ikke skulle volde problemer at finde noget som falder i smag. Dagens frokosttilbud talte hele tre hovedretter: Hjortegryde med svampe og rodfrugter (88 kr.), pocheret flynder med muslinger (105 kr.) og gedeostegratinerede rødbeder med spinat og valnødder (88 kr.).

Vi testede førstnævnte, en rustik og mættede ragout med kartofler, som bestemt gav noget for pengene.

Læs hele guiden til frokost i Malmø: En, to, tre... Lønsjch!

Afdelingen for husets klassikere tæller kalvelever med bacon og kapers (185 kr.), fiskesuppe (95/125 kr.) og pyt i panna (105 kr.) og Surkål med røget flæsk og bratwurst (170 kr.) som viste sig både særdeles autentisk, velsmagende og mættende.

Råbiff – tatar – er forståeligt nok også et stort nummer her. Kvaliteten var i top og top og garneringen forbilledlig – sennep, rødbede, rå løg, æggeblomme og tårefrembringende peberrod .

Men her er til gengæld ingen kære frokostmor - man må til læderet, 235 kr. for 200 gram 30 kr. for salat og fritter.

Fra afdelingen af småretter som bl.a. tæller rejemad, bøfsalat og røræg nuppede vi og en chevre chaud salat – en udmærket servering af gratineret gedeost på toast med en blandet salat med figner og pecannødder.

Således var der absolut ikke appetit til efterret, en kop kaffe måtte vi dog have, ikke mindst fordi den kun koster 10 svenske, hvis man er spisende.

Baren rummer et særdeles fint udvalg af øl – bl.a. Mikkeller hjemmefra. Men hvis man vil undgå at slingre ned af gågaden eller bare er på budget, kan man nøjes med postevandet som er gratis, lige som brødet og en lille velkomstsalat.

Summa summarum 98 spänn for frokost med hjorteragout inkl. vand og kaffe – det kan man ikke klage over.

Hvad: Brogatan
Hvor: Brogatan 12, Malmö, tlf. 46 40 30 77 17
Hvornår: Man-tirs 11.30-01, ons-tors 11.30-02, fre 11.30-03, lør 12-03, søn 12-01
Hvor meget: Forskellige retter fra 88 kr.

Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.

Bid 20% af prisen på Byens Bedste Burger 2014

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.

Byliv | 04/11/13

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende konkurrencer med fede præmier.
Foto: Torkil Adsersen
Byliv | 04/11/13

Guides til København

Få inspiration til en aften, en dag eller en weekend i København. Vi har samlet vores guides her.

AOK Tjenester