Dansk - nyt
Dansk - traditionelt

Efter et arrangement i Farum Arena skulle hele familien (6 i alt) have lidt godt at spise. Valget faldt på Bregnerød Kro pga dens historien, idylliske stemning og tæt på Farum Arena.
Tjeneren var fin nok, men det begyndte allerede at gå galt da vi skulle bestille øl til maden: kun to muligheder Tuborg eller Classic. Væk var 10-15 års eksplosiv udvikling af Dansk ølkultur :-(
Til børnene havde kroen iflg tjeneren "det hele". Dog ikke Søborggård som er børnenes foretrukkende mærke. Ej heller Fanta Exotic som de også kan li'. Så vi endte med en Cola.
Maden blev severet efter lang ventetid og var sådan set ok. Jeg fik biksemad (var det Findus?), en fik fisk, og resten pariserbøf. Ikke noget nyt Nordisk køkken her men god kro mad anno 1985 (vist det ikke lige var for min Classic øl, der kom på markedet i 1993).
Vi valgte at slutte af med kaffe. Også her kunne kro'en byde på det hele: Sort kaffe, expresso, cappucino. Jeg bestilte en stempelkaffe. Lidt efter kom tjeneren ind med 2 x cappucino og 1 kande stempelkaffe. Her går det så helt galt!
En stempelkaffe er meget simpel at lave. Man maler nogle bønner (ca 7 gr per kop), putter dem i en stempelkande, hælder ca 90 grader varmt vand over og lader det hele trække i 4 min.
Da kaffen kommer ind får jeg rigtigt at vide at den lige skal trække lidt inden stemplet presses ned. For at sikre at kaffen udnyttes rigtigt løfter jeg på stemplet og opdager at der ikke er nogle bønner i. Vi havde simpelthen fået en kande Nescafe! Adspurgt fortalte tjeneren at han bare trykkede på en knap når han skulle lave stempelkaffe. Den blev selvfølgelig sendt retur.
Efterfølgende tænkte jeg: "Når man prøver at snyde med noget så simpelt som stempelkaffe, hvad prøver man så ellers at snyde med?"
Første besøg her var en succes!! Denne gamle kro fra 1659, oprindelig med kongelige privilegier, ligger ikke så langt fra København, ca 5 min å køre fra Farum. Vi fik dejlig mad og rigtig god betjening!