Andre europæiske
Frokost
Middag
Morgenmad

I 2011 skiftede Pax det franskinspirerede menukort ud med ungarske retter, på hylderne ligger ungarske vine og dem kan du også købe i delikatessen ved siden af. en måned senere lavede restauranten et samarbejde med den ungarske Bock Bisztro i Budapest og skiftede navn til Bock Bistro & Vinotek.
Tæt på Østerport
Bock Bistro ligger tæt på Østerport station, hvor du har forbindelse til resten af verden med s-tog og busserne 15, 25, 26 og 1A.
Cafeen har masser af fortorvsplads, men da den vender mod nord, er her kun mulighed for sol om formiddagen eller sidst på dagen. Hvor Bock Bistro & Vinotek ligger, har adskillige restauranter før haft til hus, deriblandt Mirasol og en ved navn Avega.Efter at have hørt at Bock havde åbnet et filial i København var det vel egentlig bare et spørgsmål om tid før at det skulle prøves af. Jeg havde 4 gæster til en forretningsmiddag en dag midt i ugen og det skulle vise sig at det var en god ide at jeg havde bestilt et bord. Vi fik et hjørnebord og efter at vi havde fået et par GT's til at starte på kastede vi os ud i det. Der blev valgt 3 gange carpaccio med fois gras, 1 gang lakseravioli og en lille rød gryde.
Efter at dømme på mine medspisere var carpaccionen af en meget høj kvalitet, hvilket også gjorde sig gældende for lakseraviolien. Derimod må jeg som modtager af den lille røde gryde sige at det var godt, men ikke sublimt.
Hovedretterne gik fra svinemørbrad over braisserede oksekæber og var alle veltilberedte, dog skal man nok være ungarer for rigtig at kunne værdsætte matzo risbollen.
Der var bred enighed om at afslutte med chokolademoussen som var lige i skabet.
Når det kommer til drikkevarer var det svært at følges ad så vi bestemte os for at prøve Bock egen Riesling til at starte med og en Cuvee 2008 ligeledes fra deres egen gård. Det var en anderledes oplevelse men absolut til det bedre. Et godt råd er at få en sommelier som kan matche maden og vinen da jeg tror at mange som jeg er spejlblanke når det gælder ungarnsk vin og mad i kombination.
Så konklusionen er at Bock er pt. et lidt eksotisk indlag på bistro niveauet, men med nogle justeringer vil de kunne hamle op med de bedste i klassen.
Tja, hvem havde troet, at ungarsk mad var så lækker. Det var en super overraskelse, da vi besøgte Bock Bistro med personale, som viste alt om hvad de serverede, kunne vejlede ud i den noget ukendte ungarske vinverden, og oveni havde overskud til at være søde og rare. Maden var super. Startede med suppe med en lille lammekotelet - fantastisk - Alle var enige, vi var i Ungarn. En stor tallerken tapas, men også lækker. Hovedretterne med oksemørbrad og svinemørbrad var super. Eneste minus var fritterne, som er lidt underlige efter vores smag. Desserten valgte vi fondant med chokolade, som var lavet lige efter bogen. Vi nåede ikke kaffen.
Super mad, super sted, hyggeligt og fortjent får stedet 5 stjerne fra mig
Lørdag 7/5-11 var forretten (2x tomatsuppe + 1x muslinger) 40 minutter undervejs, og landede 19:35. Det venlige og behagelige personale blev 5 minutter herefter bedt om at skynde sig lidt med hovedretterne (2x perlehøne + 1x lam), da vi skulle videre senest kl. 20:00. Kl. 19:58 måtte vi betale for et beskedent måltid, da hovedretterne ifølge kokkenikke kunne serveres før 20:03. Vi fik til gengæld et pita-brød sent på aftenen, så der gives to stjerner for godt miljø og venlig betjening (som imidlertid blev lidt anstrengt, da vi måtte forlade restauranten)... og så travt var der nu ikke, da vi bad personalet om at skynde sig.
på en kedelig blæsende og regnfyldt dag, fik vi varmen hos PAX, hvor lokalerne er rare, hyggelig og pæne og toiletterne rene.
der er levende lys, friske blomster, fine møbler, ro og afslappet musik.
og så havde de en dejlig cava til 45 per glas, god dagens suppe og en fantastisk creme brulle som vi fik på husets regning, af den meget venlige tjener.
kommer helt sikkert igen! Dejligt at finde et godt, lille, rart sted, med god mad og betjening på Østerbro.
Var på Pax i går aftes og fik Københavns bedste ærtesuppe med rejer! Dernæst bøf med bearnaise og diverse tilbehør - prima råvarer hele vejen igennem
- og så til en fornuftig pris - PRØV DEN - kan anbefales
Var på Pax i går aftes og fik Københavns bedste ærtesuppe med rejer! Dernæst bøf med bearnaise og diverse tilbehør - prima råvarer hele vejen igennem
- og så til en fornuftig pris - PRØV DEN - kan anbefales
Det er sjældent, at man finder en restaurant, hvor der serveres god mad og vin til meget billige penge. Vi var 4 voksne, der fik lækker forret og hovedret fra kortet, 2 flasker vin og kaffe og cognac til lidt over 300 kr. pr. person. En fantastisk service, lækker lammekrone, super gedeost og rigtig gode vine. Vi kommer helt sikkert igen.
Har nu været der en par gange - både til frokos og middag. Der er en virkelig dejlig stemning med et supert personale. Sjældent har jeg mødt så imødekommende og søde unge piger. Maden er rigtig god til prisen med nogle tilpas portioner. Har prøvet deres burger, der var perfekt og til en meget fornuftig pris samt til aften suppe og bøf - alt til UG. Kommer selvfølgelig tiilbage - vil prøve deres brunch!
Var på Pax og spise frokost med min kone samt lille Carl sovende i barnevognen. I sommerheden er placeringen i skyggen en stor fordel. Jeg fik en wrap med kylling, og min kone fik kyllingesalat. I begge retter var kyllingen udenpå og saftig indeni og dertil med en lækker marinering. Grøntsagerne var friske og serveringen fortryllende. Det var bestemt heller ikke dyrt. Eneste minus var en lidt slap æbletærte. Kommer helt sikkert tilbage.