Brunch
Frokost
Middag
Morgenmad
Cafekøkken
Dansk - traditionelt

Bing's er både et
brødudsalg og en cafe og børn og også velkomne.
Du kan få
øko-hindbærbrus, franskbrød med chokoladecreme og varm kakao med
flødeskum eller starte dagen med skyr (islandsk yoghurt) eller grød med syltetøj,
croissanter og en morgenmadstallerken.
Midt på dagen kan du bestille sandwich og kager
og om aftenen kan du spise suppe og en varm ret til aftensmad.
Eller du kan nøjes
med en flaske champagne til en 500-krone, hvis du er i festhumør og godt
selskab, og vil videre i byen. Er du i selskab med den bærbare, kan du
bruge cafeens wi-fi.
Bing's på Sønder Boulevard åbnede i 2009.
Bing's har også en filial i Nansensgade.
Når man som restauratør står med valget "lidt men super lækkert" eller "meget men middelmådigt", må man bare ikke ende på "lidt og ULÆKKERT"!
Folk der forbinder brunch med Pølser, bacon and eggs, ketchup, frisk frugt, lækkert brød, marmelade osv. kan glæde sig over nogle halvlunkne cocktailpølser - resten mangler!!,
Til gengæld kan man købe kaffe og juice ved siden af, og hvis man planlægger det sådan, at man skal på toilettet 2-3 gange, når disse også at blive serveret inden man går!
Der var nok 15 gæster i alt på cafeen, og jeg vil vove den påstand at vi ALLE på et eller andet tidspunkt troede vi var med i skjult kamera!
Kære folk bag Bings.
Hermed et par fif der kan løfte jeres "brunch":
1) Vær sød overfor kunderne!
Måske ekspedienten prøvede at skræmme os væk fra den elendige buffet? - faktum er at hun nåede at skælde 3 forskellige gæster ud, så folk fæstnede blikket til bordet når hun gik forbi!
2) KVA-LI-TET
Når man har så lidt, skal det fandeme være lækkert, og Cervelatpølse og skiveskåret skinke fra Aldi bliver ikke lækkert af at blive lagt i mønster på stanniol!
3) Smag på det i serverer!
Jeg nægter at tro at der er nogen på Bings der ville spise nogle af de 5 ting de lægger på buffetbordet.
Vi tog videre og købte en færdigsmurt håndværker på tanken - som i øvrig var en gourmetoplevelse i sammenligning.
Har givet en stjerne for underholdningen, for hvis man alligevel ikke er sulten, er der et billigt grin at hente over en legendarisk elendig brunch, hvor service, kvalitet og udbud er fremmedord!
Fuldstændig snyd og misledning
Jeg havde på Downtown købt et værdibevis på 2 brunchbuffet til 198 kr.
Reklamen lød "Her kan I hver fredag-søndag nyde alverdens godter som lune pølser, røræg, hummus, skyr med marmelade og müsli, hjemmelavet chokoladecreme, frisk frugt og hjemmebagt franskbrød og rugbrød". Samtidig stod der så meget som muligt var hjemmelavet. HUMBUG!
Da vi ankommer finder vi et bord og får så op for at vise værdibeviset for vores brunch og købe drikkevarer. Efter 10 min. får vi lov til at bestille to te. Vi fik af vide at buffeten jævnligt blev fyldt op, men det ændrer ikke ved det sørgelige udvalg.
Tre slags kødpålæg af den værste og kedeligste industrielle slags.
Cocktailpølser der bare stod og blev kolde og da der blev fyldt op blev de bare lagt ovenpå, gad vide hvor længe dem nederst har ligget der?
Der var kun tørt rugbørd og en gang i mellem kom der noget franskbrød jeg ikke tror var hjemmelavet.
Skyren... græsk yoghurt med en kedelig musli og solbærsyltetøjen fra Netto, vi kunne se de stod og lavede det.
Der er stort set ingen tallerkner, min mor fik først en tallerken efter 30 min. og i mellemtiden blev hun henvist til at spise af en paptallerken a la dem man får pølser og brød på hos pølsemanden.
Hummusen smagte af intet og der var en kedeligtun salat.
Den der chokladecreme så vi ikke, ligeledes med røreæg, men i stedet var der kolde kogte æg.
15 min efter bestilling fik vi vores te, skulle være grøn te, smagte af en billig earl grey og kom uden mælk eller sukker, 25 kr.
Ideen med Downtown må være at cafeen udbyder noget og man så får rabat. Men på deres menukort har de slet ikke brunchbuffet, men brunchtallerken til 69 kr som vist også var hvad de andre kunder betalte.
I alt betale vi 99 kr. for to brunchbufferter og 50 kr for to te. Teen blev efterladt og vi gik sultne derfra og fandt et andet sted at spise.
Jeg kan på ingen måde anbefale stedet. De dårligste 150 kr. jeg endnu har givet ud.
Aldrig er jeg blevet så SKUFFET over en brunch. Vi havde via downtown købt to billetter til brunch, og havde bestilt bord og glædet os til en hyggelig formiddag. Men vi endte simpelt hen med at gå efter at have taget et par mundfulde af det mest smagløse og kedelige morgenmad, jeg nogensinde har fået foræret.
Salgstalen på downtown bød på hjemmebagt rugbrød og franskbrød, hjemmerørt chokoladecreme, et utal af lækre brunchdelikatesser. Dette var var hvad vi fik: halvkolde møllehjul, spegepølser og ost fra store mængdepakker (ikke engang en skive peberfrugt kunne de pynte tallerknen med), yoghurt med en klat marmelade oveni og to skiver kedeligt frugt. Ydermere skulle vi betale for to kopper elendig kaffe.
Vi gik - vil så absolut ikke anbefale dette sted til andre!
Desuden var servicen ikke til stede overhovedet, de var stressede og ikke i stand til at svare på spørgsmål til kunderne.
Jeg har været til brunchbuffet hos Bings fordi jeg på forhånd havde læst en beskrivelse af brunchen, som lød virkelig tiltalende. Der blev lagt vægt på hjemmelavede retter og hjemmebagt brød. Det var dog ikke det der mødte os. Brunchen bestod af bagerens kedeligste müslibrød og noget fabriksfremstillet rugbrød. Skinke og chorizo og en kedelig ost der var hældt fra pakken ud på et engangsfad. Kold røræg, bacon og cocktailpølser. Færdigkøbt marmelade og nutella (eller det der ligner). Færdigkøbt tunsalat. En slags yoghurt med musli. Og melon og ananas. Ikke meget hjemmelavet over det. Samtidig var fadene hele tiden tomme på trods af, at der kun var få kunder. En virkelig skuffende oplevelse for os der havde set frem til hjemmelavet og hjemmebagt. Til gengæld var kaffen god så derfor giver jeg 1 stjerne. Men jeg kommer der ikke igen.
Var på Bing's til brunch købt via Downtown-tilbud. Allerede udenfor kunne vi føle os en smule snydte, da normalprisen for brunchen ifølge Downtown var 99 kroner - men et skilt reklamerede med brunch til 79 kroner.
Indenfor gik vi til betjeningen og bestilte vegetarbrunch. Vi fik at vide, at de ikke havde mere bulgursalat (klokken var kun 11, og stedet åbner klokken 10. Der var ikke travlt, så det var ret overraskende, at de kunne løbe tør for bulgursalaten). Vi fik et æg i stedet. Vi blev ikke spurgt efter drikkevarer, tjeneren forsvandt bare ud i køkkenet.
Da vi havde ventet pænt længe ved vores bord, kom tjeneren med vores tallerkner. Ifølge Downtown bestod en vegetarbrunch af hjemmelavet bulgursalat, hummus, tomat, agurk, samosa, kartoffelsalat, friskt frugt, hjemmebagt brød & økologisk smør samt kaffe eller te.
Vi fik: Som nævnt ingen bulgursalat, i stedet fik vi et blødkogt æg (vi var ikke blevet spurgt, om det skulle være blødt, smilende eller hårdt). Der var en klat hummus, som smagte surt. Der var to skiver tomat og to skiver agurk. Der var to samosaer, der nok nærmere skulle betegnes pirogger - en smule fyld bagt ind i alt for meget hvidt brød, som oven i købet var tørt. Kartoffelsalaten var okay, men afgjort købt færdiglavet. Den friske frugt bestod af én skive netmelon. Brødet var hjemmebagt fra Kohberg. Mængden af dette var en halv skive rugbrød og en halv skive franskbrød til hver. Brødet var ikke engang friskt, der var gjort et forsøg på at varme det enten i en ovn eller på brødrister, desværre kunne dette ikke spole tiden tilbage for brødet, som skulle have været kasseret.
Det økologiske smør så vi langt efter, det samme gjaldt for te eller kaffe, som vi aldrig fik tilbudt.
Alt i alt en oplevelse, jeg gerne vil skåne andre for. Jeg anbefaler derfor på det kraftigste alle mennesker, som sætter pris på, at det, de putter i munden, har en vis kvalitet, at holde sig væk fra Bing's.
Som sidebemærkning stod der i caféen en fugl i et lille bur, som var helt overskidt og i den grad trængte til rengøring. Jeg havde ondt af den lille søde fugl.
Finally a great cafe close to my door! Bings is a nice friendly place with changing facilities for babies, children are welcome, free internet, lots of magazines and delicious food for very little money. Nice attention to detail, for example if you order a coffee it's served on a small ceramic tray together with a glass of iced water and a chocolate covered coffee bean...! They also sell fresh homemade bread.
Hej,
Jeg synes der mangler en beskrivelse og adressen er forkert.
Kan i rette til Sønder Boulevard 105?
Mvh
Joackim Penti
Conduct
http://conduct.dk