Bing's er lige som Kinder-æggene hele tre ting på én gang: Et brødudsalg, en cafe og en tur tilbage til børnehavetiden. Du kan få øko-hindbærbrus, franskbrød med chokoladecreme og varm kakao med flødeskum, mens legetøjslastbiler, små legetøjs-vindmøller på blomsterpinde, og en børnehavegarderobe med små rum og skilte med en bil eller en sol over i stedet for navn sender dine tanker tilbage til barndommen.

Du bestiller i den lille bar i den høje kælder og tager dine drikkevarer med dig op på første sal, som er lys og har flere rum med enkle møbler, som nok ikke er komfortable at sidde en hel eftermiddag på, med mindre man er godt polstret. På gelænderet til 1. sal pynter altankasser med grønne planter og en plastic-gulerod.

Du kan starte dagen med skyr (islandsk yoghurt) eller grød med syltetøj, croissanter og en morgenmadstallerken, fortsætte med sandwich og kager og slutte dagen med en suppe og en varm ret.

Eller du kan nøjes med en flaske champagne til en 500-krone, hvis du er i festhumør og godt selskab, og vil videre i byen. Er du i selskab med den bærbare, kan du bruge cafeens wi-fi.

Bing's i Nansensgade åbnede i foråret 2010. Bing's har også en filial på Vesterbro.