Bistro/brasserie
Klassikere
Nye steder
Middag
Spansk
Vegetar
Skal du/I holde julefrokost, og er du/I på udkig efter et sted, der ikke tilbyder det traditionelle julefrokost-arrangement?
Så kontakt allerede nu Tango y Vinos på enten 33328116 eller info@tangoyvinos.dk.
Julefrokost hos Tango y Vinos henvender sig til et bredt publikum:
Små som store virksomheder
Offentlige institutioner
Private selskaber
Vi har efterhånden været vært for en meget bred vifte af forskellige julefrokostselskaber.
Disse selskaber har - for os - haft dét til fælles, at vi har set det som vores fornemste opgave at give dem en god og utraditionel julefrokost i vores hyggelige vinbar. Dette tilsat vores egenimporteret vin og vores argentinske service er vores bedste garant for at give vores gæster, jer, en god aften.
Torsdag-lørdag er der endvidere rig mulighed for at peppe julefrokosten op med livemusik. Klik her for at se vores kalender. Til større selskaber tirsdag og onsdag har vi også mulighed for at arrangere livemusik til julefrokoster.
Vores julefrokostmenu 2012
Vi har til julefrokosten 2012 sammensat en -synes vi selv- spændende menu, der egner sig perfekt til et julefrokostselskab. Samtidig adskiller den sig ganske fra den klassiske og traditionelle julefrokost. Som udgangspunkt er den sammensat som en treretters menu med forret, hovedret og dessert. Men hvis man ønsker flere retter, er dette muligt. Julefrokostmenuen kan nemt sammensættes med en vinmenu, der passer hertil.
Platos entrantes_forretter
1) Mejillones
Blåmuslinger med en torrontés-hvidvinssalsa.
2) Risotto de hongos
Svamperisotto med parmigiano-skum.
3) Sopa de zapallo
Græskarsuppe med kanel, karry og crème fraîche.
Platos principales_hovedretter
1) Pato con tomillo
And med timian, der serveres med malbec-sauce, søde kartofler og babygrøntsager.
2) Entrecôte argentino
Argentinsk entrecôte med bearnaise, kartoffelpure og grillede forårsløg.
3) Cordero braseado
Braiseret lammeculotte med rosmarin-glace. Hertil ovnbagte rodfrugter.
4) Vegetariano_vegetarisk
Aubergine-lasagne med basilikum samt tomatsovs.
Postres_desserter
1. Mousse de chocolate
Chokolademousse med abrikospuré og malamado-reduktion (argentinsk portvin).
2. Mousse de chocolate blanco y naranja
Hvid chokolademousse med appelsin.
Kombinér tre retter (en forret, en hovedret og en dessert ). Minimum 10 personer.
Pris: DKK 300,- pr. person | Med kaffe/te + dessertvin + petit fours: DKK 400,-.
Kombinér fire retter (to forretter, en hovedret og en dessert). Minimum 10 personer.
Pris: DKK 380,- pr. person | Med kaffe/te + dessertvin + petit fours: DKK 480,-.
Kombinér fem retter (valgfri sammensætning af retter). Minimum 10 personer.
Pris: DKK 460,- pr. person | Med kaffe/te + dessertvin + petit fours: DKK 560,-.
Kombinér seks retter (valgfri sammensætning af retter). Minimum 10 personer.
Pris: DKK 540,- pr. person | Med kaffe/te + dessertvin + petit fours: DKK 640,-.
Bemærk venligst, at ved julefrokostselskaber skal menuen, der sammensættes, være identisk for alle gæster, dvs. menuen skal bestå af de samme retter, medmindre man er vegetar eller har andre ønsker, der skal imødekommes.
