Præciser din søgning i menuen
Omtale
Berlingske anmeldelse
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Føj til favoritter Del Send
Restaurant og café | 15/10/07

Alberto K at The Royal

Gourmet-restauranten på 20. etage af Royal Hotel skråt overfor Tivoli er som klippet ud af design-magasinet Wallpaper. Arne Jacobsen-design ned til mindste detalje, moderne italiensk/dansk mad med højt ambitionsniveau og byens bedste udsigt til tre sider.
Udsigten
Udsigten er ganske enkelt storslået - måske byens bedste. Lyset vælter ind ad vinduerne, for vi er oppe på 20. etage, og der er glas hele vejen rundt på tre sider. Til den ene side Tivoli, Hovedbanegården og Amager. Midtfor Rådhuspladsen, middelalderbyen, Øresundsbroen og svenskekysten. Og til sidst Søerne, Nørre- og Østerbro og ude i horisonten et kig op langs kysten mod Skovshoved.

Navnet
Rammerne kunne ikke være bedre på Hotel Royals nye gourmetrestaurant. Ved at lade kokkene arbejde i et åbent køkken i midten af lokalet, har man sikret sig, at alle borde er vinduespladser! Men den fabelagtige udsigt er ikke det eneste, der er værd at kigge efter på Alberto K, der er opkaldt efter hotellets første og legendariske direktør, schweitzeren Alberto Kappenberger. Tilbage i 1957 var det ham, der hyrede Arne Jacobsen til at tegne og siden indrette hotellet i moderne, funktionalistisk stil.

Indretningen
Undervejs opfandt Arne Jacobsen bl.a. stolene Ægget & Svanen, et bestik-sæt og mange andre ting, der i dag er berømte over det meste af verden. Det drages der selvfølgelig fordel af i den nyindrettede restaurant, der ligner noget fra 1960'erne. Med Jacobsens Syveren-stole i mørkegrønt læder, hans originale bordben (nu udstyret med bordplader i turkis glas og mørkt wengé-træ), hans salt- og peberkværne, kaffe- og tekander, askebægre - ja selv bestikket, der var så futuristisk, at det blev brugt i Kubrick-filmen 'Rumrejsen År 2001'. Design-restauranten fuldendes af to glaskunstværker, skabt over digitaliserede sort-hvide fotografier af den kompromisløse direktør Kappenberger.

Maden
Køkkenet er det italiensk-dansk modstykke til det franske nouvelle cuisine, uden nedkogte saucer, men i Jacobsens ånd med enkle råvarer.

Vinen
Over 200 forskellige flasker finder du på det udelukkende italiensk vinkort. Der er mange spændende navne imellem, men da man bevidst er gået efter de små producenter, må kortet forventes at skulle skifte ganske ofte.

Alberto K åbnede i marts 2001.

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Det mener brugerne..

 

Øv. En dårlig aften.

Den 27.03.11 havde min mand og jeg 1års bryllupsdag og skulle ud og have noget god mad dagen efter.

Vi har været på de fleste gourmet restauranter og har rejst meget rundt for at opleve god mad, og havde regnet med at Alberto K havde noget at byde på.

Hele aftenen havde vi tomme vin glas, selv om vi havde købt den dyre vin menu. De vin der blev severet var nogle vi selv havde købt i netto og var ikke så imponerende. Maden må man sige var spændende, men vi blev mætte på deres hjemme bagte brød. Man havde ikke sin egen tjener så man vidste ikke hvem man skulle kalde på for at bede om mere vand eller vin.

Det virkede også som om at de havde lært hvad de skulle sige udenad, og ikke mere end det. De var kolde og lod som om man var en idiot hvis man spurgte ind til noget.

Der er stor forskel på tjenerne. Nogle er for snobbet til øjen kontakt men der er i det mindste én eller to som ligger mærke til at du er der. På sin 1års bryllupsdag sidder man og forventer at man kan forkæle hinanden. Det kunne vi ikke her.

Der er en smuk udsigt men det er tavligt at betale 5.000kr for den og ikke andet. Vi var meget skuffet da vi gik derfra og følte os snydt. Vi har oplevet meget bedre betjening og mad og synes ikke det er de penge værd. Måske halv pris på alt..

Da vi kom ned til vores taxa var det første han sagde "Ej det er så dårligt oppe på Alberto K,.. det var spild af tid og penge" selv han havde haft en dårlig oplevelse!!

Ikke imponeret over hovedet. Maden var dog ok. Det er bare ikke godt nok.

 

Super mad

Den 21/1+11 var Fruen og jeg havde "En aften i Alberto K." Super meny og spændende vine absolut value for money. Eneste anke var en enkelt svipser fra serveringen, vores vinglas(med indhold) blev fjernet da vi var nede og ryge. Der blev dog hurtigt rettet op på fejlen, men det trækker lige en stjerne ned. Anbefales

 

Fantastisk oplevelse

Har netop nydt fantastik 7 retters middag (som i øvrigt er 10 i alt) i forbindelse med vor 10 år bryllupsdag. Vi har tidligere prøvet adskellige "Gourmet" steder i Kbh og Alberto K ryger direkte ind på vor top 3. Fantastisk smagsoplevelse med velforberedt og detaljeret mad som blev serveret af søde og rare tjenerer og servetricer det bestemt viste hvad de talte om. Så gør det heller ikke noget at man har en fantastisk udsigt over København. Til lige under kr.4000,- var det hver en krone værd. Det gør vi bestemt igen.

 

Snobbet og uhøfligt

Jeg er en stor ynder af gourmetrestauranter og har været på de fleste gourmetrestauanter i København. Derfor var forventningerne høje til Alberto K da jeg i anledning af min fødselsdag havde inviteret fem gæster til middag derinde. Men det uhøflige og ubehagelige personale aflyste med os fordi en havde sin nyfødte med i en lift. Da vi forklarede at barnet sover (det sover 20 timer i døgnet) og ikke vil forstyrre nogen, fik vi forklaringen at "det ikke lige var deres stil med børn". Det var jeg helt enig i, børn og dyre restauranter hænger ikke sammen, men sovende spædbørn der skal ammes meget ofte bliver nødt til at være samme sted som deres mor og jeg synes det er diskriminerende og ubehageligt at man tillader sig at behandle kunder sådan. Senere har jeg hørt at maden slet ikke lever op til prisen og er således glad for vi ikke spiste derinde (vi tog på Dragsholm Slot -stor succes, utrolig lækker mad og meget høfligt og imødekommende personale)

 

Man blev endnu højere...

Vi var på Alberto K fredag d. 22/5/09 - vejret var lidt skyet, og det fortsatte med at trække op og blive helt sort nordpå - imponerende! Vi fik en appetizer i sofaen og lidt sødt dertil, inden vi gik til bords. Det var lidt vildt at sidde på 20 etage, og se ud over by, land og vand. Maden var der ikke noget at sætte en finger på, betjeningen hellere ikke. Man følte sig nærmest helt forladt - alt i alt en fin aften!

 

Alt i top, kan anbefales

Alt i top, kan anbefales hver gang konen skal forkæles ;-)

 

rigelig tid til at nyde udsigten

Jeg spiste på Alberto K en torsdag aften i januar i et selskab med 10. Maden var utrolig lækker og vinene udsøgte. Serveringen udmærket og diskret. Jeg betalte ikke selv, så jeg kan ikke bedømme "value for money". Vi sad rigtig godt med udsigt over byen og kunne samtidig nyde æstetikken indenfor i restauranten, men vi havde godt nok lige rigelig med tid til at nyde udsigten. Vi ventede alt alt for længe inden første ret og tilsvarende imellem retterne. Det var bestemt ikke fordi der manglede serveringspersonale eller fordi restauranten var helt fyldt op. Men all right, maden var bestemt værd at vente på.

 

det var samlet en rigtig

det var samlet en rigtig hyggelig aften.
Der var dog et par minusser som gør at restauranten ikke får topkarakter.
der var skår i 2 glasskåle - ret ucharmerende.

min mand fik kalv (2 stykker mørbrad) og de var ikke ens forstået på den måde at den ene var medium og den anden rød.

lydniveauet var meget højt. Vi havde på et tidspunkt problemer med at føre en samtale i normalt toneleje.
UD over det havde vi en helt fantastisk aften. Tjenerne var knalddygtige de fortjente virkelig deres drikkepenge.

maden var så lækker, da jeg tog den sidste bid gik alt op i større enhed og jeg følte mig mættet i mere end en forstand.

 

Høj klasse! Vores tjener havde styr på tingene! Fremragende vin-menu og lækker mad. Fantastisk udsigt.

 

Alt var bare perfekt - maden, betjeningen og udsigten! Findes ikke bedre. En oplevelse ud over det sædvanlige.

 

En helt igennem fantastisk oplevelse. Rigtig god mad og vin, super betjening og ja med den udsigt hvordan kan man så andet end gå glad hjem.
Sara

 

Bjerg-tagende udsigt. herfra kan man vist se de fleste andre steder der er omtalt her på KBH360.
Et fantastisk sted til en særlig lejlighed. Stedet har topkvaliteter både indenfor udsigt, indretning og gourmet-niveau.
Vild luksus på den gode måde.

 

Super! Men et minus var at jeg ikke forstod et ord af hvad den norske tjener sagde hele aftenen, tror at han mente det godt... Else

 

Super!
Det var bare godt da jeg spiste her for et stykke tid siden. Ud over en superb udsigt var maden og betjeningen her bare i top. Jeg fik en 6 retters menu med dertilhørende vinumenu, og alt spillede perfekt.
Alberto K er opkaldt efter hotellets første dirketør, Alberto Kappenberger, og indrettet i hans gamle lejlighed på toppen af Royal Hotel.

 

AOK Tjenester

  • serviceicon

    Cateringtjenesten

    Modtag et væld af cateringinspiration, der matcher dine præferencer.
  • serviceicon

    Festtjenesten

    Skal du holde fest? Udfyld formularen og lad tilbuddene strømme til dig!
  • serviceicon

    Bordbestillings­tjenesten

    Bestil bord direkte gennem AOK.dk.Livebooking Iframe AOK
  • serviceicon

    Bryllupstjenesten

    Vi hjælper dig til at skabe dit livs fest. Her kan du finde inspiration til festen og til alle de andre ting, der hører sig til for et rigtigt bryllup.
  • serviceicon

    Hotel- og konference­tjenesten

    Her kan du søge efter overnatningsmulighed i København.Citybreak Iframe AOK (Hotel- og konferencetjenesten)
  • serviceicon

    Julefrokosttjenesten

    Skal du holde julefrokost? Udfyld formularen og få mange tilbud tilbage fra vore julefrokostudbydere.
  • serviceicon

    Nytårstjenesten

    Skyd nytåret ind med manér. Her finder du inspiration til festen med alle de ting, det indebærer.

 
Alt om København · Pilestræde 34 · 1147 København K (Find os på kortet)
© Copyright 2012, Berlingske Media