Italiensk
Middag

Den italienske Al Mercante i Bredgade, som i mange år var et populært sted for især nordmænd og svenskere, der gerne ville have en munter aften med masser af cocktail-sjov, har fået nyt liv som en restaurant, hvor du kan spise en stor, italiensk middag og lade festen fortsætte med drinks og dans uden at skulle skifte adresse.
Du kan enten få en fire-retters menu eller vælge frit fra menukortet, som er kæmpestort. Det sammen er listen over vine, som serveres glasvis.”Vi kommer ikke til at drive et italiensk køkken, hvor alt er som hjemme hos mamma i Toscana. Vi tager udgangspunkt i det italienske folkekøkken, men mange retter vil være moderniserede, mere legende og en del lettere, end du oplever dem i Italien. Vi vil f.eks. arbejde meget med grøntsager, hvor vi vil følge de skandinaviske sæsoner,” sagde Bruno Farino, som var køkkenchef ved åbningen i 2010.
Torsdag til lørdag fortsætter festen med i baren til klokken 03.
Bag den nye Al Mercante stod ved åbningen i 2010:
Al Mercante åbnede 4. juni 2010.
Vi fik antipasti og to frokostretter, hvilket var rigtig lækkert, tilpas i mængde og betjeningen var smilende og opmærksom. Hyggelig, romantisk restaurant med skøn italiensk stemning i alt fra tapet til lamper.
Desværre var deres toiletter ikke rengjort på trods af, at de lige havde åbnet da vi kom og det er lidt skidt. Glassene omkring stearinlysene (hurricane stager) var ligeledes snavsede og med fedtfingre på - og det burde også have været gjort rent, tænker jeg.
Ellers positivt.
Al Mercante har virkelig fået løftet standarden efter de gamle ejere. Ikke nok med at facaden og lokalerne har fået en ansigtsløftning. Så er kvaliteten af maden virkelig blevet forbedret. Vi bestilte teatermenuen, Al Mercante var valgt pga gode anmeldelser, 100 meter fra det Kongelige Teater og ikke mindst pga deres teatermenu.
Vi havde læst om den på deres hjemmeside og den lød virkelig spændende. Hvilket også kun blev bekræftet efter vores besøg. Udover at kødet var dejligt mørt og perfekt stegt, så var retterne tilberedt på en attraktiv og indbydende måde.
Det var god total oplevelse. Og vi takker for personalets fokus på at holde tiden, så man kan nå teateret i god tid.
Vi har allerede bestilt bord til næste forestilling.
Super hyggelige omgivelser, høflig modtagelse, super lækker mad som absolut er alle pengene værd og fantastisk service!
Det er helt sikkert ikke sidste gang jeg har spist der!
Har nu været på Al Mercante flere gange og hver gang har det været helt fantastisk hele vejen igennem.
Meget søde & dygtige tjenere. Utroligt lækkert (og meget) mad til overkommelige priser. Super vinkort og en fremragende bar.
Har lige bestilt julefrokost derinde til firmaet, og vi glæder os allerede.
Jamen altså… Stemningen var god lige fra man trådte ind af døren. Min veninde og jeg blev vist til vores bord af en nydelig tjener fik sat os godt til rette og fornæmmede rigtigt den dejligt afslappende atmosfære. Tjenerne var hurtige til at spotte to nybegyndere og var rigtig gode til at give os lidt vejledning der holdt os inden for den økonomiske tryghedszone. Hele oplevelsen var helt igennem udsøgt og kan kun anbefales til andre!
Fejrede 4 års dag med min kæreste på Al Mercante og det var en super vellykket aften.
Vi blev varmt modtaget og selvom vi ankom 20 minutter for tidligt og der var næsten fuldt hus var der masser af overskud til at få os sat ned og brød og en LÆKKER pesto på bordet straks
Vi bestilte den store menu med 4 retter til 500 kr samt vinmenuen til 400 kr - Stor udskrivning tirsdag aften :-)
Men alle pengene værd, 2 lækre Antipasto - Krabbesalat og den vildeste tomatsalat jeg nogensinde har smagt. Så kammusling & Rissotto
Hovedretten 1 kg T-bone steak med tilpas mængde tilbehør
Jeg sprang desserten over og fik en kaffe istedet, men min kæreste fik deres danske sommerbær som ifølge hende stadig smagte af sommer :-)
Jeg har ikke den store forstand på vin, men da jeg havde studeret vinkortet inden vi bestilte vinmenu og det var fra den halvdyre ende af kortet den var sat sammen af.
De smagte alle pragtfuldt.
Vi takker mange gange for den gode aften.
Jeg er meget stor fan af italienske restaurenter og er hyppig besøger af dem! Da min ynglings restaurent havde fået ny ejer og lavet menukortet om OG havde fjernet min ynglings ret, var det på tide af finde en ny! Jeg besøgte mange rundt omkring indre by, men forgæves.'
Så stod Al Mercante for skud og med min med italienske restaurantebesøgende veninde i hånden drog vi mod Al Mercante. Forventningerne var høje!
Disse forventninger blev mødt med den dejligste musik og smilende ansigter. Vi blev vist til vores bord og jeg var meget betaget af de flotte vægge og den hyggelige stemning. Belysningen var dæmpet og meget romantisk.
Med lang tids overvejelser af det spændende menukort valgte vi at bestille en masse små retter og til dessert deres hjemmelavet is! Udsøgt var det og vores nye ynglingsted var fundet! Betjeningen var fantastisk og personlig!
Efter at have læst anmeldelserne herinde og i Berlingske, var det med store forventninger, at jeg i den forgangne uge, fik lejlighed til endeligt at få smagt på den roste mad på Al Mercante.
Vi fik en 4 retters menu (skjult under 3 retters menu, da der var to forretter), men det skal de jo ikke høre noget dårligt for. 3 (4) retter til 380 kr. er ganske overkommeligt.
Vi startede med to Antipasti. Carpaccio og Italiensk salat med krabbe, begge retter var velsmagende og tallerknerne blev sendt tomme ud, hvilket skulle vise sig at blive temaet for denne aften.
Herefter blev der serveret en lækker perlehøne, som var saftig og var tilberedt og anrettet rigtigt lækkert.
Til slut fik vi en dessert med vaniljecreme og friske sommerbær, hvilket de i køkkenet også formåede, at få serveret på fremragende vis.
Til maden fik vi, på anbefaling af tjeneren, fundet frem til vine, som passede rigtigt fint til maden. Servicen var hele vejen igennem rar og høflig.
Alt i alt en rigtig god aften på Al Mercante, som jeg med ro i sindet kan anbefale.
Dygtigt og stramt køkken, som et efterhånden sjældent plus er maden faktisk smagt til!
Gennemført betjening og indretning sammen med et godt vinkort gør stedet et besøg værd.
Kom!!!
Den ene stjerne er naturligvis en fejl...
Tidlig fredag aften kom vi to personer ind fra gaden. Alle "spisepladser" besat, men vi kunne få plads ved de høje borde. Lynhurtigt blev der dækket op, lækkert brød med noget godt at dyppe i blev lynhurtigt serveret sammen med en flaske vand. Begge valgte vi forret og hovedret fra á la carte-menuen - og blev bestemt ikke skuffede. Min Barolo-marinerede kalv var mør og helt vidunderligt kraftig i smagen. Et glas af husets røde og hvide vine passede fint til retterne. Trods travlhed var betjeningen hurtig og venlig, og vi forlod resaturanten med følelsen af at have fået fuld valuta for pengene. Vi kommer gerne tilbage til denne lille perle, jeg lige har lært at kende!
Vi besøgte denne fantastiske restaurant i går og det var helt igennem fantastisk. Vildt lækker mad, helt fantastisk sødt og serviceminded personale - på den fede måde!! Indretningen var også meget romantisk og der var rum/plads til den private snak, men sidder altså ikke på skødet af hinanden. Vi var der på vores 7 års bryllupsdag og vi kommer helt sikkert igen - kan varmt anbefales.
super mør Bistecca (T-Bone) hurtig prof. betjening.
Meget romantisk sted, levede i dén grad op til vores forventinger om en hyggelig aften med god mad, overraskende god til prisen ! p
Tak til Al Mercante for et fantastisk firma arrangement ! God god mad og betjening i fantastiske omgivelser. Vi kommer igen Mvh T.O
Jeg kan varmt anbefale at tage på Al Mercante. Det er klasse mad, sød betjening og helt fantastiske vine. Var derinde i sidste uge med en veninde og kan kun sige til alle andre - PRØV DET..
Var med min kæreste på besøg på Al Mercante i fredags på anbefaling fra min forældre! Fra man træder ind af døren er det som at være i Italien, dækket af de unikke vægmalerier i hele restauranten. Blev seedet bagest i restauranten i et lille hyggeligt rum og meget charmerende udover det, bestilte AM's menu og vinmenu til. Kan ikke sætte en prik på en af de 3 retter, helt vidunderligt og lækre vine til. Servicen var helt i top og manglede intet. Vi kan varmt anbefale dette unikke sted, og en vores nye favorit sted. Julie & Thomas
Da vi trådte ind ad døren, var det som at træde ind i en anden verden. Rummet er overraskende anderledes end alt andet, jeg har oplevet i København. Tjekket design i skarp kontrast til mørke vægudsmykninger og overdådige borde. Det er en svær balance, men den fungerer virkelig her.
Maden var særdeles lækker - frisk og fyldt med smag. På intet tidspunkt oplevede jeg det oliehelvede, jeg desværre er kommet til at forbinde med italiensk mad uden for Italien. Anretningerne var desuden smukke og jeg er vild med de mange forskellige slags tallerkener og skåle. Små ting, der føjer til helhedsoplevelsen.
Fantastisk at kunne vælge mellem så mange mindre retter, hvis man er det til (det var jeg) samtidig med, at der er store, voluminøse retter hvis man er til det (det var min bordherre). Jeg kan varmt anbefale deres salat af taskekrabbe; retten med små, sprøde rødbeder og røget, blød ricotta; deres milde parmaskinke med sød, syltet fersken; den hjemmelavede pasta med store rejer og masser af chili og så deres lækre, cremede panna cotta.
Vores tjener var sød og opmærksom aftenen igennem, selv om vi kunne fornemme, at de nok var lidt underbemandede.
Alt i alt bare en overraskende god oplevelse og en følelse af at have fået langt mere end forventet. Vi kommer uden tvivl tilbage. Og snart!
En ganske almindelig tirsdag aften blev denne aften forvandlet til en helt ualmindelig og helt igennem fantastisk aften, som vi sent vil glemme. Stor var vores overraskelse over at opleve en italiensk restaurant så meget anderledes end dem vi ellers har oplevet her i Kbh. Selve indretningen med de flotte vægmalerier, tunge bølgende gardiner og fantastiske lysekroner mm er et kapitel (af de spændende) . For slet ikke at tale om de flot opdækkede borde med bl.a. 3 slags glas- hvilket herligt syn. Eneste lille finesse som vi faldt over var, at glassene burde have været fra det samme stel - derfor "kun" 5 stjerner . Menuen med de forskelige antipasti var et kapitel for sig, for slet ikke at tale om kalvefileten og Osso Bucoen. Stor ros til køkkenet ! Der var virkelig kræset for maden. Vi var fyldte til bristepunktet, da vi forlod denne perle af en restaurant, som gjorde vores tirsdag aften helt fantastisk og uforglemmelig. Vi kommer snart igen.
Stedet her er genialt. Flot indretning af en klasse man själdent finder, men det mener jeg hörer til stedet helt tilbage fra da de italienere havde stedet for 10 aar siden. Der er rent, og flot däkket op med service, etc. Mad fra kökkenet var noget af det bedste jeg nogensinde har faaet i DK. Biscetta Fiorentinaen er helt vildt og kökkenet vil jeg gerne have lov at möde näste gang jeg er der.
Dog faar de kun 5 stejner, da beteningen simpelthen er for langsom og uprofessionel. De har en urimelig flot blond kvinde bar baren, men bartender - det er hun ikke. Man beder om at faa specielle märker i sin drink, og saa spörger hun hvilken flaske det er - daarligt uddannet! hvis deres folk ikke er bedre uddannet, saa maa man bruge en mängde tid til at träne dem op.
Ligesaa med tjenerne. Det gik saa langsomt at vi et par gange overvejede om vi skulle selv rydde service af bordet, da tallerkener og gamle glas först blev ryddet naar den nye ret ankom.
Stedet ville faa 6 stjener, hvis der var styr paa disse elementäre ting, men först skal restaurantschefen vist lige have et kig i spejlet samt sortere i sin medarbejderstab.
Hvor dejligt at København er blevet beriget med så vidunderligt et sted som Al Mercante. Indretningen er i sig selv en oplevelse. Ejerne har formået at få de gamle vægmalerier til at spille sammen med en ellers fin og mere nytænkende stil (husk at kigge op og se de smukke udskæringer i de hvide lamper). Vores tjener var opmærksom fra starten og bød på fine cocktails. Senere til bords bagerst i restauranten, hvor man kan sidde i ro og lidt som i en anden verden. Og så flød det ellers med ultra delikate antipasti, jeg nævner gerne lidt af favoritterne; hvide asparges med trøffel, kulmule med appelsin og fennikel, risotto med ristet jomfruhummer, velkomponeret til mindste detalje. Til at slutte af med - og hvor glæden ingen ende ville tage - fik vi vaniliepanacotta med skovsyre. Derefter var der ikke så meget andet at gøre, end at trille tilbage til baren og slutte af med endnu en cocktail. Stemningen er meget afslappet og man kan let tilbringe en lang aften derinde. Det bliver uden tvivl et perfekt stamsted...
Var så heldig at blive inviteret ud og spise på Al Mercante i fredag og hvilken fantastisk oplevelse det var.
Vi startede med at studere deres meget lækre og fristende drinks kort i baren, hvorefter vi begge bestilte to drinks, som vi havde fornøjelsen af at se blive lavet af en meget charmerende og dygtig bartender.
Herefter fik vi et bor længere nede i den stilfulde restaurant. Vi fik begge en 4 retters menu med Antipasti, lækker kalvefilet, skønne oste og en uovertruffen panna cotta...
Herefter sluttede vi af med at få en fantastisk cocktail med espresso..
Alt i alt hvor det så fantastisk en aften. Personalet var alle imødekommende og stemningen utrolig behagelig.
Kommer meget snart igen ;o)
Mit første besøg på Al Mercante var med nogen spænding over, hvor anderledes det egentlig kunne være fra andre italienske restauranter i byen. Men jeg blev yderst positivt overrasket og aldeles begejstret. Deres cocktails er uovertrufne, og stemningen i baren er på den fede bar-lounge-måde, og det går stærkt med at få sine cocktails! Props for det, hader at vente længe på en promille...
Selve restauranten har beholdt det meget rustikke med store vægmalerier al fresco, men indretningen er alligevel lykkedes, og det spiller så fint med de store lamper og urbane møbler.
Og så maden. Maden... Det er nok noget af det bedste italienske mad, jeg har spist udenfor Italien. Veltillavet og så velsmagende. Deres jomfruhummer med urtecrust, håber jeg aldrig bliver taget af kortet! Det er super fedt, at der kan vælges mellem små og store anretninger ved primi, fin detalje at de anerkender at 4 retter + dolce er meget mad i normale portioner. Betjeningen var professionel og opmærksom - på den fede måde, ikke på den anmasende måde. Og priserne er næsten fortrydeligt små i forhold til kvaliteten.
Min største udfordring med stedet er, at jeg så gerne vil komme der igen - tit! Men jeg vil også gerne lade som om, jeg er typen, der også laver mad hjemme, og derfor har jeg besluttet mig for, at der skal gå 14 dage, før jeg kommer igen... Tæller ned...
Igår var min kammerat og jeg på besøg hos Al Mercante for første gang og det er absolut heller ikke sidste gang vi besøger stedet. Man bliver modtaget med et smil og får med det samme muligheden for at sidde i baren eller sofarækkerne til en forfriskende cocktail. Menu kortet er super overskuelig og der er noget for enhver smag. Vi fik en super lækker omgang anti-pasti som derefter blev fulgt op med en god mør kalvefilet og så slutter man lige af med en panna cotta. JA TAK en verdensmester aften. Personalet er venlige og opmærksomme og lokaler gør at man automatisk hygger uden at vide det.
Fantastisk stemning igår på Al Mercante og maden var et kapitel for sig. Vi startede med forskellige varianter af anti pasti, som alle var meget delikate. Selskabet fortsatte derefter med at teste menukortet på kryds og tværs og her vil jeg specielt fremhæve stedets T-bone på 1kg, som bliver skåret ud ved bordet af den søde betjening. Denne seriøse bøf kan uden problemer hamle op med Mash på den anden side af gaden og i kombination med et fornuftigt prisniveau og stedets oplagte feststeming, ved jeg godt hvor jeg vil spise fremover.
Efter vaerende Bosat i La bella Italia i flere aar, var det fornoejelse at maerke et sted i CPH som kommer taet paa den oprindelige stemning. Dette er stedet for folk som godt kan lide "Il Party" atmosphere med god Italiano Pop, professionelle medarbejdere og mad der smager til en "rimelig pris".
Nu skal det siges at jeg ikke bor i DK, hvorfor priserne altid virker psykotiske naar man skal ud og spise!!
For en tirsdag aften - aabenbart lige efter deres aabning - var der ikke videre fyldt op (ca 20 gaester vil jeg vurdere), men stemningen var Cosy med en bartender der kan sit Cocktail fag, saa jeg loefter paa hatten. Hans stil var lidt ala Victoria bar i Milano bag Via Monte Napoleone - en lille smule overlegen show, hvilket er perfekt da jeg ikke kan holde middelmaadigheden ud...
Maden - Il Cibo! Der var doemt ren Peter Clemenza fra Godfather (retter saa man bliver fed og maegtig) fra min side. Startede med Pappardelle Bolognese til forret, Den var Al dente - hvilket desvaerre ikke er naturligt flere steder, samt en delikat bolognese der maa have kogt i flere dage for at opnaa den smag. Bistecca Fiorentina (Italiensk T-bone steak) til hovedretvar moer, saa jeg troede at den havde var blevet ramt af en neutron bombe uden sidetallerkener ellers var vi eksploderet - OBS man skal vaere to der bestiller det, hvilket jeg maatte overtale min gaest til man han fortroed ikke. Til dessert sluttede jeg af paa ren turist vis med Tiramisu. Den formoder jeg at de selv laver, da bunden var frisk som den SKAL vaere. Der er intet vaere i denne verden end en tiramisu, hvor bunden er halvhaard, kva den kommer eksternt fra og toerrer ud. Paa samme maade som ekstern lavet sushi, hvor risen er toer og smager af koeleskab.
Efter endnu et par drinks i bar gik vi, da kl. havde naaet 2330. At komme ud i Bredgade fra stedet var lidt af en overraskelse, da stedets stemning overbeviser en om at man burde vaere syd paa. Der mangler blot at nogle af tjenerne (som ellers alle ser rasende godt ud!) er Italienere eller kan sproget, kulturen og mentaliteten helt under huden, saa man taenker: "La Vita e anche Bella qui!"
Jeg oensker dem held og lykke, og haaber at stedet holder sin stil, saa man kan komme ud og danse paa Skt Annae plads fredag aften med tjenere og andre gaester, mens de spiller Ricchi e Poveri (Sara perche Ti amo) - og nej det er ikke Laban der har skrevet den (hvor skal vi sove i nat - men dem!). Jeg giver en update naeste gang jeg har vaeret i DK. Arrivederci!
Fantastisk sted, med massere af charme og lækkert italiensk mad!