AOK anbefaler
Bistro/brasserie
Klassikere
Trendy
Fransk/dansk
Frokost
Middag
Olsen-drengene står fortsat bag, og proklamerer, at de har relanceret Café Àporta ved metrostationen på Kongens Nytorv under navnet A Porta eta. 1792 og genåbner som club og restaurant med både smørrebrød, franske brasserie-klassikere til herrene og lettere, grønnnere retter til de, der ikke er til Béarnaise.
Se billederne fra åbningsaftenen - klik på Billedgalleri over denne sidens foto
Jakob Blom & Co. vil forsøge at genskabe de glade nætter på det for længst lukkede Konrad, hvor jetsets og superminglere ubekymret festede løs.
Fakta er, at de smukke, historiske lokaler med det unikke loft har fået en ansigtsløftning. Glasverandaen er væk, men selv i en mere funky form med dj-pult og tv-skærme, minder A Porta stadig de art deco-cafeer, du kan besøge i Prag og Wien. Fladskærmene klædeligt placeret i guldrammer, og baren er flyttet frem i lokalet, mens bagerst i lokalet kan kan læne sig tilbage i blødere møbler.
Natklubben
Morten Broholm fra drengenes Club nr. 8 kommer til at stå for den mere festlige del fredag og lørdag fra 23 til 04. Den kommer til at fungere som medlemsklub, som Konrad i gamle dage, hvor medlemmer har fortrinsret, men spisende gæster bliver en del af den senere fest, og festlige lyshårede piger altid har nemt ved at slippe ind.
Køkkenet
Kokkene Michael Larsen, som har arbejdet for Erwin Lauterbach og Peter Mose, der før har haft tv-kokken Nikolaj Kirk som chef, får ansvaret for tallerkenerne, der ifølge Jacob Blom kommer til være anrettet med klassisk smørrebrød til frokost og med deres egne ord "moderne bistromad med respekt for sæson og håndværk om aftenen".
Menukortet er delt om i en herre- og en damemenu, men kødelskende kvinder og mænd med smag for fjerkræ, fisk og grønt er velkomne til at shoppe rundt i menuerne.
Beliggenhed og stemning
A Porta er et godt bud til en romantisk middag eller et sted at mødes til frokost lørdag, for den er nem at finde, når man kommer op fra metroen, og den ligger i den eksklusive ende af byen med de lækre butikker i Kronprinsensgade, Ny Østergade, Silkegade og Grønnegade indenfor rækkevidde.
Historien
Fabricius-Bjerre-familien ofrede små 10 millioner på at føre indretningen tilbage til dens oprindelige form, da de overtog stedet i 1990erne. Vægge, lofter, paneler, spejle og tapeter er med hjælp af konservatorer og gamle fotos fra Københavns Bymuseum nøjagtig, som da byens bedre borgerskab mødtes her for at gå på konditori omkring år 1900. Resultatet er intet mindre end imponerende, selv baren er en tro kopi af den oprindelige, som i oversavet form blev fundet på Christianshavn.
A Porta er en af Københavns ældste cafeer. I oktober 1792 åbnede en schweizer ved navn Johan Soltani første gang cafe og konditori på hjørnet af Lille Kongensgade og Kongens Nytorv.
I 1857 udvidede hans landsmand Stephan a Porta udskænkningen af kaffe og chokolade til også at omfatte frokostretter og siden har stedet båret selv samme herr Portas navn. I 1880'erne og 90'erne var det oven i købet det naturlige samlingspunkt for både forfattere, politikere og skuespillere fra Det Kgl. Teater på den anden side af gaden.
Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.
Prøv Berlingske 1 måned for 49 kr - inkl. adgang til avisen på mobil og iPad
Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.