Specificer søgning

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Arkivfoto Foto: YOSHIKAZU TSUNO

Klumme: Ingen stjerner til Michelin

I forgårs kom Michelin med deres stjerner. I dag tager vi til genmæle. Vi leger smagsdommmere overfor smagsdommerne.
Foto: Iris

Spis gratis is med social samvittighed i weekenden

Social Foodies forener socialt arbejde i Afrika med ren velsmag. Lørdag og søndag giver de gratis is.
Kødbyens Fiskebar beholder sin Bib Gourmand. Foto: Michael Bothager

København mister to Bib Gourmander

Mandefald i Michelins bedømmelse af gastronomiens 1. division.
AOC (Aarø & Co) fejrer michelin-stjerne nummer to med champagne i gården ved restauranten. Her køkkenchef Søren Selin (forrest). Foto: Thomas Lekfeldt

Søren Frank: »Hvornår får København sin tredje stjerne?«

Tre stjerner til Aarhus i Michelins nye nordiske guide er mere end Berlingskes madredaktør på forhånd havde ventet.
Foto: YOSHIKAZU TSUNO

Næsten status quo på stjernerne

Dagens Michelin-høst mindende mest af alt om fis i en hornlygte. På nær på AOC og i Århus, hvor der nu er party i provinsen.
-Arkiv- SE RITZAU Her er de danske Michelin-restauranter 2013 BV.: Anmeldelse af restaurant AOC i Dronningens Tværgade Foto: Bax Lindhardt

AOC: Vi drejer rundt om os selv

Michelin er netop kommet med deres nye guide. Største nyhed er, at AOC får to stjerner. Ingen tre-stjernede i Norden.
Her ses den nyslåede køkkenchef Christian Gadient (t.v.) og d'Angleterres Food & Beverage Manager Frank Henriksen. Foto: Rasmus Kramer Schou

d'Angleterre: Business as usual

Ronny Emborg er på vej til New York. Vi har taget en snak med hotellets nye chef i køkkenet, Christian Gadient.
Michelinmad fra Restauranten Kadeau. Foto: Martin Sylvest Andersen

Tjen penge på Michelin-stjernerne

Hvis du tør gamble lidt, er der gode penge at tjene, når Michelin-stjernerne rammer torsdag.
Der skulle gerne stå en dansker her næste gang. Foto: EDDY LEMAISTRE

Her er Danmarks næste Bocuse d'Or deltager

Kokken der skal repræsentere Danmark ved de uofficielle verdensmesterskaber er fundet.
Foto: PR

Oplev morgendagens kokkestjerner

Tag med til kokkekonkurrence og spot fremtidens talenter.
Franske kokke der alle fik tre stjerner i årets franske udgave af Michelinguiden. Hvad sker der i Danmark? Foto: PHILIPPE WOJAZER

Michelintid: Kokkene og stjernerne

Torsdag sker det igen. Michelin-dag. Vi har taget os en stjernesnak med nogle af kokkene.

AOK Tjenester

  • serviceicon

    Julefrokost

    Skal du holde julefrokost? Udfyld formularen og få mange tilbud tilbage fra vore julefrokostudbydere.
  • serviceicon

    Nytårstjenesten

    Skyd nytåret ind med manér. Her finder du inspiration til festen med alle de ting, det indebærer.
  • serviceicon

    Festtjenesten

    Skal du holde fest? Her er ideer og tilbud
  • serviceicon

    Cateringtjenesten

    Inspiration til mad der matcher dine ønsker