Krogs Fiskerestaurant

Siden 1910 har du kunnet friske danske fisk og skaldyr på Gammel Strand, der i dag serverer sit bud på klassiske og moderne fiskeretter.

Friske fisk og skaldyr fra farvandene omkring Danmark er stadig kernen i den traditionsrige restaurant på Gammel Strand, hvor fisketorvet lå i gamle dage, men i dag kan du både spise kreative menuer og klassiske retter som fiskesuppe og søtunge Walewska, der serveres med hummer og trøfler.
Se menu og priser på Krogs eget website.

Køkkencheferne Boris Buono og Jeppe Mikkel Madsen, som tidligere stod bag den nu lukkede italienske restaurant Bottega og begge har været på Noma, blev medejere i 2010, men pillede de moderne malerier ned og satte de klassiske retter tilbage på menukortet i marts 2011, hvor priserne også blev revideret.

Boris Buono byder gæsterne velkommen som en personlig vært, der skal sørge for at hyggelig stemning sagtens kan følges med ambitiøse fiskeretter.

De grønne gulvtæpper og de rokoko-inspirerede stole er bevaret. På væggene hænger gamle billeder fra Gammel Strand og fisk.

Historien

Krogs Fiskerestaurant har ligget på Gammel Strand siden 1910 og blev sidst renoveret i april 2009. Restauranten har sit navn efter dens grundlægger Christian Sørensen Krog, som også blev kaldt for Østers-Krog. Den historie kan du læse mere om i kogebogen Krogs Fiskebog, som Morten Avlskarl og Poul Pilgaard Johnsen udgav i 2006.