Cocktailbaren med en af byens labreste gårdhaver, Fugu, blev ligesom The Jane hårdt ramt af skybrudet i juli.

Men nu er cocktailbaren på Gammel Strand parat til at slå dørene op påny i komplet nyrenoveret stand. Og det bliver med nye cocktails på kortet, som arbejder videre med en ingrediens, der har været populær på FUGU fra start, nemlig teblade.

Læs også: Cocktails beruser os med meget mere end alkohol

Blandt de nye cocktails er eksempelvis den søde Sct. Camille med blandt andet rabarber, lemon og en skum af kamille-te og honning på toppen, en syrlig Anis Sweet'n'Sour med lakridsrods-the-infuseret gin og en New Cuban med pebermynte-te-skum.

Genåbningsreception 1. marts varer fra 16 til 20, og der er smagsprøver på de nye  te-drikke.

Og hold øje med gårdhaven, som er blevet opgraderet med nye teaktræer, citronbuske og krydderurter, som kan holde bartenderne selvforsynende til sommer. Lækker detalje.

Hvad: Fugu genåbner
Hvor: Fugu, Gammel Strand 42
Hvornår: Torsdag 1. marts fra kl. 16