Omtale
Føj til favoritter Del Send
Natteliv | 28/04/14

Strøm Bar

Strøm Bar

Niels Hemmingsensgade 32
1153 København K

Åbningstider


Ons - tors.: 17:00-01:00
fre: 16:00-03:00
lør: 18:00-03:00

Kontakt

29 31 76 04
 

 

 

 

  • Foto: Pablo HTG Foto: Pablo HTG
For historisk cocktailnørderi i topklasse skal man vende snuden mod cocktailbaren Strøm.

For historisk cocktailnørderi i topklasse skal man vende snuden mod cocktailbaren Strøm, som de svenske brødre Andreas og Mikael Nilsson har åbnet sammen med Simon Haugaard Pedersen ved Gråbrødre Torv.

De to svenske brødre har sammenlagt mere end ti års erfaring fra de bedste københavnske cocktailbarer, og på Strøm oplyser cocktailkortet ikke bare om ingredienser men også om de årstal, hvor de enkelte cocktails for første gang optrådte på skrift.

Det gjorde en Hoffman House Fizz for eksempel i 1912, mens en Silver Dollar er Mikaels egen (konkurrencevindende) nyskabelse fra 2011. Strøm er også den eneste cocktailbar i byen (endnu), som serverer cocktails på fad, hvilket er en større tendens på cocktailbarerne i USA.

Og det er altså ikke bare et billigt trick, som skal få cocktailudskænkningen til at gå hurtigere. Smagsnuancerne i Philly Fish House-punchen bliver bare blandet endnu bedre sammen på den måde. Og ja, så går det selvfølgelig hurtigere. Prøv den.

Baren er indrettet i moderne art deco-stil og ligger i de lokaler, som tidligere husede den irske Bloomsday Bar.

Andreas og Mikael Nilsson har åbnet Strøm sammen med Simon Haugaard Pedersen, der også står bag Zefside. Den officielle åbningsfest på Strøm fandt sted 1. september 2012.

Hvad: Strøm Bar
Hvor: Niels Hemmingsensgade 32
Hvornår: Ons-tor 17-01, fre 16-03, lør 18-03

Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.

Spar 20% hos vinderen af Byens Bedste billige spisested 'Mon Amour' med AOK kupon

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Skriv en anmeldelse

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Det mener brugerne..

 

Stamstedet når det drejer sig om cocktails.

Efter et par gange på strøm, har det udviklet sig til mit og mine kammeraters stamsted, elsker at komme der weekend og weekend, og konstant prøve nye og spændende cocktails.

Strøm ligger klart i toppen af den københavnske mixologi scene, prøv stedet og du bliver ikke skuffet...

 

Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.

Bliv opdateret på byens koncerter, cocktailbarer, klubber og alt der rører sig i nattelivet hver uge.

email:

Byliv | 04/11/13

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende konkurrencer med fede præmier.
Foto: Torkil Adsersen
Byliv | 04/11/13

Guides til København

Få inspiration til en aften, en dag eller en weekend i København. Vi har samlet vores guides her.

AOK Tjenester