AOK anbefaler

På hjørnet af Danasvej, lige når du kommer over Søerne fra Kampmannsgade, har kokken Thomas Raae Rasmussen og bartenderen og bryggeren Kasper Georg Jensen åbnet en cocktailbar, hvor du også kan spise aftensmad a la italiana og høre tilbagelænet jazz, blues og soul på vinyl.
En gourmetkok og en prof bartender
De barmænd har imponerende CV'er: Kasper er uddannet fra Søllerød Kro og har arbejdet på Hotel D'Angleterre sammen med stjernekokken Rasmus Kofoed, og Thomas kan bryste sig af at være uddannet som tjener og bartender fra et af Hamborgs ældste hoteller Fairmont Hotel Vier Jahrzeiten og har arbejdet som brygger på både Nørrebro Bryghus og på Brooklyn Brewery, som ølguruen Garrett Oliver er medejer af. Hvilket betyder, at du også kan få et ordentligt glas humle.
Ingen børnefødselsdag i din drink
På Salon 39 er ingen slavesprut på hylderne og her serveres cocktails ikke med en børnefødselsdag af pynt oveni. Derimod er juicen friskpresset. Salon 39 har sine egne, unikke drinks, men på cocktailkortet kan du også finde klassikere som den whisky-baserede Sazerac med et anstrøg af absint, der stammer fra 1830ernes New Orleans, og en Ramos Ginfizz, som i 1920erne fik dansegulve til at swinge i de amerikanske jazzklubber. Du kan selvfølgelig også få en mocktail, altså en drink uden alkohol.
Køkkenet er leveringsdygtigt i både småretter og italienskinspireret aftensmad helt til lukketid. Faktisk kan du stykke en hel fire-retters middag sammen af spisekortets retter.
Har været forbi flere gange og det kan siges meget kort:
Deres T-bone steak er super - mør og saftig
Deres cocktails er lige efter bogen
Atmosfæren er i orden og serviceniveauet i top.
Kanon hyggeligt sted.
Servicen var i top og det var helt magisk at se de to bartendere stå og lave drinks.
Og så sælger de verdens absolut bedste burger! Dette er ikke en overdrivelse, denne burger har gjort jeg ikke længere har kunnet nyde andre burger.
Snyd ikke dig selv for denne lille bid af himlen.
Lækker mad og virkelig gode cocktails. Fik en spinatgrøn risotto der sang til himmels og fik de skønneste cocktails til. Er nok nødt til at komme tilbage og prøve bøffen når jeg finder den rette ledsager...
Havde booket bord til kæresten og jeg. Vi fik en fantastisk Bloody Mary og lidt vin, hvilket var helt super. Men da vi skulle bestille mad havde vi valget ml. Dagens (tørre) Fisk, Kotelet af gris eller 8-900kg steak (2 pers.). Min kæreste røg på Dagens Fisk, og da jeg som mand havde sindssygt meget lyst til et lækkert stykke kød med en god, dyb rødvin, ja så havde jeg valget ml. en kr. 400,- steak på 8-900 kg el. en fedtet Kotelet af gris!? Jeg kunne ikke overskue at betale 400 kroner for så meget kød, så valgte grisen og fik serveret en semilyserød svinedreng i blæver - føj! Spiste mig mæt i forret og brød, suk. Man må vel antage, at det er et oplagt sted for par og da kvinder ofte vælger fisken og manden vælger kødet, så skulle man måske prøve at tilpasse retterne lidt bedre - bare et foreslag. Ellers fantastisk sted/atmosfære. ;)
Havde hørt om de gode cocktails der blev serveret på salon 39 og jeg blev ikke skuffet. Fremragende cocktails i en hyggelig bar med en dejlig atmosfære. Kommer helt sikkert tilbage.
Drikker aldrig Mojitos igen. Blev overtalt af den søde svenske bartender til at prøve en Poison Ivy. Fra nu af min yndlingsdrink. Bedste, hyggeligste sted, med god service og super mad.
Havde bestilt bord, men fik lov til at vente ca 20 i indgangen førend de forvirrede mennesker bag baren kunne tage sig sammen til at byde velkommen. Vi blev smidt ind i baglokalet, placeret mod gaden hvorfra der var et voldsomt træk på ryggen fra de ikke isolerede vinduer. Det endte med vi sad med overtøjet på, da tjeneren intet bemærkede. Også bordet ved siden af endte med at sidde i overtøj. Efter at have ventet ca 30 minutter kom maden først; drikkevare og bestikket kom ca 5 minutter derefter - en af mine gæster forlod derfra stedet, hvilket vi andre også have burde gjort på det tidspunkt.
Det var alt i alt et kedeligt sted, maden var smagløs og portionerne små. Betjeningen var ikke hvad den burde være og servicen var langt fra behagelig.
Ikke et sted jeg kan anbefale, kommer tilbage til nogensinde
3 gode grunde til at komme på Salon 39:
1. Fremragende, klassiske cocktails.
2. Veltilberedt mad til rimelige priser.
3. Kompetent, sødt og imødekommende personale - på begge sider af baren!
Facit: Byens hyggeligste cocktailbar!
Helt sikkert..
Spiste her i fredags, og syntes godt om stedet. Maden var god til en fair pris, og deres cocktails var gode.
3 negative ting sprang dog i øjnene. Det var utroligt varmt (til sidst blev der dog åbnet et vindue i en kortere periode), toiletterne var på grænsen til at være direkte ulækre, og de løb tør for vodka lidt over midnat!!!
Men det skal dog ikke afholde mig fra at tage tilbage. Håber dog der bliver rettet op på de negative ting inden :o)
PUSSERS PAIN KILLERS - hvad mere har man brug for! Jeg er vild med dette sted, der også kan lave en lille lækker ret før det går løst med de stærke sager...
Utrolig lækkert mad. Lige som det skulle være. Personalet var meget opmærksomme, på en diskret og professionel måde. Vandet blev konstant fyldt op, brød kom ind, når vi havde tømt endnu en kurv. Ventetiden på forret og hovedret var perfekt og maden var yderst delikat. Kan varmt anbefales, da stedet er utroligt romantisk, dog lidt varmt, men ikke en hindring... Vi kommer uden tvivl tilbage meget snart..
Jeg har nu for anden gang været og spise hos Salon 39, da maden er god til en rimelig penge og der er en god stemning....Men de 2 gange jeg har været der har betjeningen fra de kvindelige tjenere været enorm dårlig, de er sure og utrolig ikke service minded...! de mandlige er ok.!
Vores lille familie på to forældre endatter på 20 med kæreste og teenagesøn på 18 er håbløst forelsket i den bedre del af den amerikanske madkultur. Vi besøgte salon 39 og to hele turen med drinks, blæksprutte, Porterhouse, god vin m.m. Alt var cooked to perfection og betjeningen var venlig og vekommende topkarakter herfra
god mad men sløv barbetjening. Rigtig hyggeligt lokale og vi gi'r det en chance til.
Vi var på Salon 39 igår aftes til en lille romantisk date og havde hørt om Salonen som værende et godt sted til cocktails og så kunne man også spise der så vi tog afsted. Det viste sig så at de havde et fint, lille men godt udvalg af retter og jeg fik fettucini til forret min kæreste fik det til hovedret. Helt fantastisk kombination af frisk pasta med asparges og hestebønner (den ville jeg nok ikke have kommet på selv). jeg fik lammeskanken til hovedret og her blev jeg virkelig overrasket. Der kom en kæmpe skank ind på bordet sat i en lækker kartoffelmos og flankeret af nogle møre stykker knoldselleri og en let sovs. Den hele var bare SÅ mørt og lækkert at jeg sjældent har smagt mage. Betjeningen var super og endelig en cocktailbar hvis øludvalg bestod af andet end en sur Carlsberg, men havde et fint udvalg af 3 gode øl på fad. Orv ja og så de der drinks....det er jo en cocktailbar;o) Vi fik en Ladykiller....SUPER!
Kan kun give det 6 stjerner...uden tvivl!
Holdt et lukket fødselsdagsarrangement på salon 39 en mandag, hvor alt (fra mad, drikkevarer til super betjening) gik op i en højre enhed. Savner superlativer. Michelin* fra mig!!!!
Fint lille sted der serverer simple, men velsmagende retter. Til rimelige priser!
Fantastisk originalt sted. Alt fra indretning over mad til drinks er udført med yderste nøjsomhed og præcition - uden det bliver stift eller kejtet. Jeg kommer der tit - kom med!
Elendig telefonbetjening. forsøgte i to dage at bestille bord men fik kun en telefonsvarer der sagde prøv senere. Stedet er afskrevet.
Werner
Smeden har tydeligvis ikke været på Salon 39, men måske nærmere på bodega. Syntes stedet er utrolig gennemført og charmerende.
Super dårlig stemning fra personalet. Vi endte med at gå tidligere end ventet, da de var uforskammet! Maden var sløj/kedelig og deres drinks er ikke noget specielt - findes meget bedre andre steder.
Virkelig hyggeligt sted med god og yderst kompetent betjening. God mad og drikke til meget overkommelig pris. Kan kun varmt anbefales.
Super hyggeligt, lille sted! Gode cocktails, dejlig mad og suveræne vine. Jeg skal helt sikkert på Salon 39 igen!
I en tid hvor der er dukket flere gode nye cafeer op, er Salon 39 muligvis den mest gennemførte. Suveræn enkel mad, rigtigt gode drinks og hertil behagelig musik. fantastisk value for money.
Et meget hyggeligt sted med god betjening. Vi fik super mad til meget fair priser.
Bedste sted i byen for RIGTIGE cocktails. Maden er kanon til prisen og betjeningen hyggelig og kompetent. Skal besøges
Dejlig stemning, lækre drinks og venlig betjening. Er ikke sidste gang jeg besøger denne lille perle på Frederiksberg.