Efter to måneders renovering står lokalerne nu klar, og Østerbros nye cocktailbar slår dørene op. Det sker  lørdag 31. juli - med gratis drinks på programmet. Navnet er ’kitjn’.

Kitjn?!
Navnet opstod for et par år tilbage, da makkerparret Lennart Storgaard og sydafrikaneren Greg Magrath havde kig på nogle andre lokaler, hvor de havde planer om at lave køkkenet om til rygerum. Det har nu - for Kitjns vedkommende - udviklet sig til et "skjult køkkentema", hvor baren for eksempel er lavet af køkkenlåger.

"Det er ikke noget, man umiddelbart lægger mærke til", siger Lennart Storgaard. "Det er noget, man skal ned og opleve".

Gratis cocktails på åbningsaftenen
Og det kan man så gøre på åbningsaftenen lørdag 31. juli fra kl. 18, hvor der aftenen igennem bydes på gratis smagsprøver på barens kreationer - frem til kl. 03. 

Mange af de cocktails, man kan prøve, vil være baseret på rom, som ifølge ejerne er en "uretfærdigt overset spiritus" i Danmark.

"Her er jo fyldt med unge mennesker"
Og området tørster åbenbart også efter en cocktailbar.

"Vi har fået rigtigt god feedback fra folk herude", siger Lennart Storgaard, og fortsætter:

"Her er jo fyldt med unge mennesker. Og der findes slet ikke noget af den slags på Østerbro. Jo, der er The Office nede ved søerne, men det er jo forholdsvist langt væk fra indre Østerbro. Alle de folk, der arbejder på ambassaderne og Mærsk er også glade for at kunne blive i lokalområdet."

Mere info om kitjn
Ejerne af cocktailbaren er Greg Magrath (fra Sydafrika) og Lennart Storgaard, som tilsammen har 25 års erfaring fra barer i ind- og udland. Barmanageren er Raul Rivera Zarate, kendt fra Salon 39 og Brass Monkey.

Hvad: Kitjn Cocktail Bar
Hvor: Århusgade 14, Kbh. Ø, www.kitjn.dk
Hvornår: man-tor 17–01, fre-lør 17–03
Hvordan: Drinks koster fra 70 til 120 kr.