Omtale
Føj til favoritter Del Send
Natteliv | 09/03/15

La fée Verte Absinthbar

La fée Verte Absinthbar

Teglgårdsstræde 5
1452 København K

Åbningstider

Mandag til onsdag kl. 17-00
Torsdag til lørdag kl. 16-01

Kontakt

33 32 17 77
 

 

 

 

  • Foto: Rasmus Kramer Schou Foto: Rasmus Kramer Schou
  • Foto: Rasmus Kramer Schou Foto: Rasmus Kramer Schou
  • Foto: Rasmus Kramer Schou Foto: Rasmus Kramer Schou
  • Foto: Rasmus Kramer Schou Foto: Rasmus Kramer Schou
  • Foto: Rasmus Kramer Schou Foto: Rasmus Kramer Schou
Absinth er en af de mest ikoniske drikke i verdenshistorien. Mytisk, fuld af variationer og tæt forbundet med bohèmelivet i Paris.

Den grønne drik, som også har kælenavnet 'den grønne fe' siges at være opfundet af den franske læge Pierre Ordinaire i 1700-tallets Schweiz, men det er højst sandsynligt en rigtig røverhistorie.

Hvad der dog er sikkert, er at absinth er brygget på malurt, og at malurt indeholder nervegiften thujon, som gør dig skingrende sindssyg, hvis altså du får rigtig meget. Og rigtig billig absinth i sin tid blev spædet op med træsprit, hvilket kunne gøre dig blind. Derfor blev absinth forbudt i flere lande i starten af 1900-tallet og vupti, så havde man en storsællert.

Siden er forbudet ophævet igen, og der er absolut ingen fare - altså ud over alkoholpåvirkningen - ved at nyde drikken.

Den franske vinbar Tire-Bouchon vil udbrede kendskabet til absinth, så de har indrettet hele 1. salen som en absinth-lounge under navnet - '"La fée Verte".

Her serverer de et bredt sortiment af malurt-destillatet og har indrettet loungen i bedste La Belle époque-stil med franske art-deco møbler, tunge gardiner og et grønt skær i belysningen.

Slå dig ned og bestil en af husets 12 absinth-varianter, som ligger i prislejet 55-150 kr. Glem ikke at fortynde med iskoldt vand fra de opstillede fontæner på bordene, som hjælper til med at dosere det rette forhold af sukker og vand til din helt egen smag.

Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.

Se steder i nærheden...

Javascript is required to view this map.
Kort

Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.