
Inspirationen til Fidel's fandt de fem ejere på en tur til Miami, hvor de på en laid back bar i Key West besluttede at give Århus en cocktailbar i cuba-stil.
Den første Fidel's ligger i Århus
Den første Fidel's har ligget ved åen i Århus siden 2007, og sidst i juni åbner de fem gutter 400 kvadratmeter latinstemning i Kongens København, eller mere præcist i Dronningens Tværgade, hvor de i tre etager vil spille latinske rytmer, servere eksotiske cocktails og ind i mellem have et live-band på besøg.
Et hav af cocktails
Cocktailkortet er kæmpestort og identisk med Fidel's i Århus. Alle drinks indeholder omkring fem centiliter spiritus, og priserne ligger en anelse lavere end på de hippe, københavnske barer.
På Fidel's får du
Tidligere pejsebutik
Fidel's åbner 26. juni 2009 i nummer 9, hvor der før har ligget en pejseforretning - det er på stykket mellem Store Kongensgade og Bredgade, på den modsatte side af Vinbaren og Moltkes Palæ, hvor gourmetrestauranten Prémisse ligger.
Besøgte stedet for en uge siden, og det var den mest ringe oplevelse i meget lang tid. Min veninde og jeg kom tidligt for at nyde en cocktail, og selvom der var få mennesker tog betjeningen temmelig lang tid. Dem der kendte bartendere fik betjening først.
De købte cocktails smagte ikke nær ved af det de burde, og da jeg påpegede det til bartenderen -efter at have ventet igen-, fik jeg besked på at tale med chefen som jeg selv skulle henvende mig til - og stå i kø igen.
Hans eneste kommentar var at han ikke kunne give nye, fordi vi havde jo drukket af dem (?)
Jeg ved godt det er relativt billige cocktails, men derfor ville det være rart de smagte henad det man forventer. Og at man oplever en bare lidt høflig betjening.
Synes alt i alt det var en elendig oplevelse, og forventer ikke at besøge stedet igen. Der er så mange andre steder at vælge imellem, som på alle måder er langt bedre end fidels.
Jeg har nu været gæst på Fidels tre gange og kan kun anbefale dette sted.
Man får lækre cocktails til fornuftige priser (sammenlignet med andre cocktailsbarer i KBH).
Stemningen derinde er altid god og klientellet er i alderen fra 20-35. Lokalerne er rare og der plads både til hyggesnak i loungeomgivelser og til fest ved den store bar. Bartenderne er meget kompetente og laver rigtigt gode cocktails. Jeg kan varmt anbefale dette sted.
Had a good night this weekend... friendly faces, decent music... see you soon ;)
Fidels henvender sig både til dem som gerne vil nyde en kold øl, en spændende cocktail, en velserveret martini eller for den sags skyld en god flaske champagne i dæmpet belysning. Her er gode muligheder for at føre en samtale i lædersofa, eller i en af de to flotte barer!
Jeg har besøgt stedet tre gange siden åbningen, og har endnu ikke haft en dårlig oplevelse.
Vi benytter både stedet som en hyggelig café og som et fedt sted at slå os løs!
Det eneste jeg kan sætte min finger på, er at stedet endnu ikke er fyldt helt op i de travle timer!
Fidels kan varmt anbefales!!!!
Filds er et super fedt sted, både ang. pris, indretning, stemning og betjening. Jeg har bestemt tænt mig at besøge fidels mange gange igen, og fidels er da skrevet på mig kærestes og min liste over fede steder i København.
Det fedeste er at der ikke står en knægt på 19 år bag baren, nej det er virkeligt bartendere der ved hvad de gør.
Visited "KPH newest cocktail bar" and was pleasantly suprised. Very relaxed atmosphere, the other guests were more interested in their friends conversations and the great cocktails than worrying about what the other person across the room was wearing. Great interior, love the lighting, good bartenders, table service ALL night... excellent. Very good service in general... even the security thanked me as I left! Will be back again and again.
Rigtig fed cocktailbar, helt klart blandt vores foretrukne gå i byen steder fremover.
atmosfære samt coktails er helt i top, musikken er god og bartenderne ved hvad de laver.
Vi kommer igen og igen......
Nu har jeg været på Fidels to gange, første gang til åbningen, der var super service og servering ved bordene. Hmmm, måtte tilbage med et par venner for at se om det var stilen, og det er det hurtig servering, komfortable siddepladser og fantastiske cocktails... Glæder mig til at komme tilbage efter ferien!!!!
Fedt sted! Bartender der ikke er 20, god musiksmag! Fedt!!! Mangler lige et rygerum men det kommer vist snart!
Helt speciel fed atmosfære. Stort udvalg i flotte og super lækre cocktail. Mmmmm... En ting er sikkert....I'll be back!:-)
Super fed cocktailbar. Et sted man simpelthen er nød til at prøve.God musik, perfekte cocktails.
Rigtigt fedt sted. Her er virkeligt skabt en international atmosfære der gør at men helt glemmer man er i Danmark. Supercocktails, fantastiske tendere og så er det billigt. Cocktails fra 75,-
De spiller ikke særligt højt, så man kan tale sammen. Men musikken er god og vi endte med at blive hele natten...