Omtale
Føj til favoritter Del Send
Natteliv | 17/07/12

Cocktailbarer, du skal kende

  • Foto: Pilar Olivares / Scanpix Foto: Pilar Olivares / Scanpix
Er du til molekylære cocktaileksperimenter, kraniekrus med ild i eller en hemmelig newyorkeragtig smugbar uden skilt? Her er de københavnske cocktailbarer, du SKAL kende.

Ruby

Nybrogade 10 st.
1203 København K

Ruby

Foto: Rasmus Kramer Schou

Den superhyggelige perle af en cocktailbar i Nybrogade er med på Condé Nast Travelers eksklusive internationale liste over hotte barerog har også både været nomineret i kategorien Byens Bedste Cocktails og Byens Bedste Betjening til AOK's store prisuddeling i 2007.

Salon 39

Vodroffsvej 39
1900 Frederiksberg C

Salon 39

Foto: Ikke oplyst
Elegante og charmerende Salon 39 ligger lidt for sig selv på
Frederiksberg, men har alligevel fulde huse hver weekend, og er en
favorit blandt byens cocktailbartendere, når de selv skal have sig en
god drink. Bartender Terkel Kleist, som har stået bag baren der i tre
år, siger, at hans barchef ”laver byens bedste cocktails – helt uden
konkurrence”.

1105

Kristen Bernikows Gade 4
1105 København K

1105

Barchef på 1105, Hardeep Rehal, mikser tre cocktails. Foto: Linda Henriksen
En elegant og klassisk bar med dæmpet belysning i indre by, lidt hemmeligt placeret, og med fabelagtige Gromit, Københavns mest kendte star-tender, bag baren. Her finder man også Hardeep Rehal, som vandt DM i Cocktail 2009 med sin Cucumber Yum Yum.

Lidkoeb

Vesterbrogade 72b
1620 København V

Lidkoeb

Foto: PR

Folkene bag Ruby har åbnet cocktailbar på Vesterbro. Og den er helt usædvanlig. Den fylder nemlig tre etager.

Madam Chu's

Gammel Strand 40
1202 København K

Madam Chu's

Foto: Ikke oplyst

Der er visuel underholdning nok til mange besøg i denne smukkeste nye tilføjelse til det københavnske barlandskab.

Ourselves Alone

Badstuestræde 7
1209 København K

Ourselves Alone

Foto: PR, Ourselves Alone

Man skal ringe på en dørklokke for at komme ind på cocktailbaren Ourselves Alone. Indenfor bliver man svøbt ind i god service - og så er der oven i købet åbent fra mandag til søndag.

Strøm Bar

Niels Hemmingsensgade 32
1153 København K

Strøm Bar

Foto: Pablo HTG

For historisk cocktailnørderi i topklasse skal man vende snuden mod cocktailbaren Strøm.

Kitjn Cocktail Bar

Århusgade 14
2100 København Ø

Kitjn Cocktail Bar

Foto: PR-foto fra Kitjn
Den gode fest er i køkkenet - og siden juli 2010 er festen også rykket til Østerbro. Navnet kommer fra indretningens "skjulte køkkentema", hvor baren for eksempel er lavet af køkkenlåger. Og barchefen Ray McIntosh er dedikeret. Han har ordet "Cocktail" tatoveret på indersiden af overarmen.

The Barking Dog

Sankt Hans Gade 19
2200 København N

The Barking Dog

Foto: Ikke oplyst

Indehaverne kalder The Barking Dog for "en moderne pub". Der er fokus på kvalitetscocktails, god service og mulighed for at tale sammen uden at skulle råbe over musikken.

Vibes Apotek

Ydunsgade 5
2200 København N

Vibes Apotek

Foto: Sandra Skriver

Man kan blive helt lykkelig over, at der eksisterer noget så unikt som Vibes Apotek i København – og så endda med en helt flabet placering på det yderste Nørrebro.
Den lille cocktailbar har været åben et stykke tid men er netop blevet udvidet med endnu et rum: en hule af et baglokale med dj-pult og persiske tæpper fra gulv til loft. Indehaver Thomas Vibe er et veritabelt festfyrværkeri af muntre ideer og får sjælfuld originalitet ud af ting, andre ville have kasseret.

 

Det mener brugerne..

Madame Chu's

I mangler den cocktailbar med mine favorit cocktails!

 

Madame Chu's

I mangler den cocktailbar med mine favorit cocktails!

 

Skriv en kommentar

Du skal være logget ind for at skrive en kommentar. Log ind eller Register

Tilmeld dig AOKs musik og natteliv-nyhedsbrev. Bliv opdateret på byens koncerter, cocktailbarer, klubber og alt der rører sig i nattelivet hver uge. Bare skriv din email her.

Byliv | 04/11/13

Vind med AOK

AOK har altid masser af spændende konkurrencer med fede præmier.
Foto: Torkil Adsersen
Byliv | 04/11/13

Guides til København

Få inspiration til en aften, en dag eller en weekend i København. Vi har samlet vores guides her.

AOK Tjenester