Er du til molekylære cocktaileksperimenter, kraniekrus med ild i eller en hemmelig newyorkeragtig smugbar uden skilt? Her er de københavnske cocktailbarer, du SKAL kende.
Den superhyggelige perle af en cocktailbar i Nybrogade er med på Condé Nast Travelers eksklusive internationale liste over hotte barerog har også både været nomineret i kategorien Byens Bedste Cocktails og Byens Bedste Betjening til AOK's store prisuddeling i 2007.
Elegante og charmerende Salon 39 ligger lidt for sig selv på
Frederiksberg, men har alligevel fulde huse hver weekend, og er en
favorit blandt byens cocktailbartendere, når de selv skal have sig en
god drink. Bartender Terkel Kleist, som har stået bag baren der i tre
år, siger, at hans barchef ”laver byens bedste cocktails – helt uden
konkurrence”.
En elegant og klassisk bar med dæmpet belysning i indre by, lidt
hemmeligt placeret, og med fabelagtige Gromit, Københavns mest kendte
star-tender, bag baren. Her finder man også Hardeep Rehal, som vandt DM i
Cocktail 2009 med sin Cucumber Yum Yum.
Man skal ringe på en dørklokke for at komme ind på cocktailbaren Ourselves Alone. Indenfor bliver man svøbt ind i god service - og så er der oven i købet åbent fra mandag til søndag.
Den gode fest er i køkkenet - og siden juli 2010 er festen også rykket
til Østerbro. Navnet kommer fra indretningens "skjulte køkkentema", hvor
baren for eksempel er lavet af køkkenlåger. Og barchefen Ray McIntosh
er dedikeret. Han har ordet "Cocktail" tatoveret på indersiden af
overarmen.
Indehaverne kalder The Barking Dog for "en moderne pub". Der er fokus på kvalitetscocktails, god service og mulighed for at tale sammen uden at skulle råbe over musikken.
Man kan blive helt lykkelig over, at der eksisterer noget så unikt som Vibes Apotek i København – og så endda med en helt flabet placering på det yderste Nørrebro.
Den lille cocktailbar har været åben et stykke tid men er netop blevet udvidet med endnu et rum: en hule af et baglokale med dj-pult og persiske tæpper fra gulv til loft. Indehaver Thomas Vibe er et veritabelt festfyrværkeri af muntre ideer og får sjælfuld originalitet ud af ting, andre ville have kasseret.
Vi hjælper dig til at skabe dit livs fest. Her kan du finde inspiration til festen og til alle de andre ting, der hører sig til for et rigtigt bryllup.
Af Pinkalice2518/10/12, 11:39
Madame Chu's
I mangler den cocktailbar med mine favorit cocktails!
Af Pinkalice2518/10/12, 11:39
Madame Chu's
I mangler den cocktailbar med mine favorit cocktails!