
København er delt på midten. Mellem Vesterbro og ’Torben Olsen’-land, siger Shane Kernan med et grin og hentyder til området omkring Kongens Nytorv, Cafe Victor og A Porta.
Nu har han sammen med partneren Paul Pearson åbnet baren ’7’ (udtalt på engelsk ) lige mellem de to områder, i Studiestræde 7 i indre by.
”Jeg håber, at vi kan trække folk fra begge områder til, for folk fra Vesterbro kommer jo ikke på Quote og Fiat, de synes der er for langt, selvom København ikke er så stor,” siger han.
Han har en fortid i barbranchen i London og som barchef på Barbarellah, og nu har han åbnet sin egen bar:
”Og til rimelige priser. Andre steder i byen koster en cocktail nemt 100-120 kr. jeg vil tage 80 kr. for god kvalitetscocktail, og så tror jeg på, at vi kan tjene penge på at få mange flere til at komme forbi, så det også bliver et skægt sted at være, hvor alle føler sig velkomne, uanset, hvem de er,” siger han.
Ambitionen er også at få barens køkken færdigrenoveret, så der kan koges supper i baglokalerne ”ikke sådan noget starter-agtigt lille bitte portion, men et rigtigt måltid, som din farmor ville have lavet til dig. Og så også takeaway, men lige nu skal vi først have baren i gang,” siger han.
'Bar 7' er en ny café, vinbar og cocktailbar som netop er åbnet i hjertet af København. Barens indretning bærer tydeligt præg af en forkærlighed for New York, og rummer både siddepladser mod gadens pulserende liv samt en mere privat underetage som indbyder til loungestemning langt væk fra metropolens stress og jag. Denne afdeling af baren kan desuden bookes til private arrangementer.
På den velassorterede cocktail- og vinmenu finder man både den traditionelle mojito samt barens egen fortolknng af Strawberry Daiquiri, i 7-regi kaldet Danish Strawberry.
Alle cocktails koster 80,- og indeholder 6 cl. spiritus i modsætning til de normale 2 cl.
På den udvidede vinliste kan bl.a. nævnes klassikeren Cloudy Bay fra New Zealand samt champagne fra en af verdens førende champagneproducenter, Moët et Chandon.
Bar 7 tilbyder rabat til alle studerende.
Super fedt sted. Man føler sig langt fra København og tæt på New York :)
Super fedt sted. Man føler sig langt fra København og tæt på New York :)
Bar 7 skyder nytåret 2009/2010 ind med champagne, DJ og den berømte Bar7-stemning hele natten. Dørene åbnes kl. 22. Vi glæder os til at se jer!
Bar 7 i Studiestræde har nu eksisteret 1 år, og det har været fantastisk takket være alle jer! Vi håber at I vil komme forbi lørdag d. 31. okt. og gøre aftenen uforglmmelig sammen med os.
Baren var pakket, skønne tøser og vi gav den sgu gas hele natten. Yes zirs!
Hold kæft en aften, super nice sted og service over forventninger. Ses snart igen;-)
very very very cool place :) It is a really great place to come and hang out with friends and have a good time. The people working there and the people that come to bar 7 are very friendly which makes it a great place to come and enjoy :)
Best place to meet with friends. Both during day and night time. Do stop by, you will be caught in the cosiness and the homely atmosphere.
Cheap, but high-quality coctails and always good service.
Sikke et fedt sted!! Super cocktails til en meget fair pris! Her er en dejlig afslappet stemning, cool musik og fed kunst.Dejligt stort udvalg af spiritus. Dejligt at se en dansk bar med Beefeaters nye top gin Beefeater 24. som jeg ellers kun har set i London og Madrid. Og bartenden forstår at bruge denne gin. De laver den ondeste martini på den!!! Jeg kommer helt bestemt forbi til en mere. Også vile det jo kun være fair hvis man kunne give 7 stjerner. Men de har bestemt fortjent de 6 stjerne man kan give dem.
Bar 7 er noget så sjældent som en god gedigen bar! Ikke så mange dikkedarer, bare gode cocktails, drinks og masser af hygge! Lige i øjet!
KEEP UP THE GOOD WORK!!!!
Jeg har aldrig været et sted med mere charme, karma og god stil! Jeg elsker at komme dernede og få en drink, kaffe, hygge og snakke! D r uden tvivl det dejligste sted i byen!
Tak til Shane og Paul for et skønt fristed!
Bar 7 er mildest talt et elendigt sted. Drinks og shots til overpris, elendig musik og fisefornemme tjenere, der ikke har styr på noget. De er enormt emsige, og faktisk tror jeg, at de er rimeligt selektive omkring hvem, der "passer ind" på deres sted. Lad vær' med at tage på Bar Seven! (med mindre du er lidt for gammel til at høre Britney Spears, ikke har noget imod at betale rigtig meget for rigtig lidt, og desuden har det rigtige popsmarte tøj på)
...at brokke sig over to næver Fisk (!) til 350 kr?! Vi snakker en bar i internationel klasse i hjertet af København, uprætentiøse tendere der i dén grad kan deres sheit, dejlige damer og knivskarp musik - det er dét 7 handler om for mig og drengene. Vi er stamkunder og kaster 6 stjerner til Bar 7. Og så ikke et ord mere om fisk /...
Thank you for the feed back, fisherman's is now 25kr a shot and 100kr for 5 shots.
Please note you need to show your valid student card for discount.
Et fedt sted, men som studerende skulle jeg give 350,- for 10 shots Fisk. Fisk er endda en billig spiritus, gad vide hvad det ville have koste med god vodka. Og hvad koster det uden studenterrabaten?
If you want good service with a smile which is uncommon in Copenhagen, this is the place to go....
Bar 7 er den bar man altid har manglet på de aftener hvor man har haft tøserne til middag, delt et par flasker champagne og føler for at tage vide i byen, men egentlig er blevet ret træt af at ende op i en af de samme kedelige barer der altid har præget Københavns natteliv med en lidt for tynd og lidt for kedelig gin og tonic. Deres cocktail kort er godt og varieret, og betjeningen var hurtig, men dertil skal siges, yderst professionel. Hvis jeg skulle komme med en mindre påtale om stedet, ville det være at musikken var lidt for høj.
Min samlede vurdering af min oplevelse af denne længe savnede cocktail bar i hjertet af København, er at den helt klar til en hver tid er et besøg værd. Det var dejligt at komme til en bar hvor man følte at der var en vision om kvalitet frem for de mange cocktail barer man har set skyde op i indre by, hvor det er kvantitet der har været konceptet bag facaden.
Godt gået bar Seven!!!
Super cool, løssluppent og afslappet på samme tid, Bar 7, er STEDET at være lige nu! De knivskarpe, men samtidigt usædvanligt flinke bartendere, begravede min vinter-depression under en lind strøm af guddommelige caipirinhas..!!
Jeg er ovenud lykkelig efter en helt vidunderlig aften på den nye trendy cocktailbar, bar 7.
Utrolig personlig indretning med bløde puder, sofaer, små vaser med blomster og lysestager. Et stort flygel og poolbord fryder underetagen, på en yderst sofistikeret måde. Stedet har stil og karisma på højeste niveau. Dette er uden tvivl Københavns mest personlige cocktailbar, besøg den en gang og bliv forelsket lige som jeg..=)
Super fedt sted der holder åben til sent. Har ikke haft det så sjovt I lang tid. Vi dansede til sent i går, rigtigt cool!!! stemning. Og masser af "coochies" Ja Tak!!!
The best drinks i town,. very nice lounge to start the night. Very fast service. so i love it. and then later in the night to club nord to dance.
tak for godt selskab!! elsker stedet, vi kommer helt sikkert næste weekend!
thank you bar 7! it's just what copenhagen needed! great drinks, great surroundings, great bar!
Vi har kontor lige om hjørnet fra Bar 7, og vi har sgu fundet vores fredagsbar! Fredag = kolde øl og pool - så blir' det ikke bedre. Bar 7 får 6 svin :)
... intet mindre. Bar 7 byder på lækre (og store) cocktails, stilfuld loungestemning og masser af godt humør - det kan kun blive en fantastisk aften på dette sted!
Fed kunst, fed service, fed beliggenhed FEDT pool-bord!!!!
Need I say more.....????
Endelig har jeg fundet mit yndlingssted. Bar 7 har nemlig de 3 ting jeg ELSKER med stil, smil og charme. Deres cocktails er vildt gode med masser af sprut og SUPER billige!!!!Stilen er lige mig med intime hjørner, dejlige sofaer og fed kunst. Dette er det ultimative sted hvis man skal på date ; )
Sidst og bestemt min favorit et nyanskaffet POOL-bord. Endelig er jeg fri for at glo på fodboldidioter eller bumser for at spille et godt slag pool over en god kold bajer.
..røg vi på 7 i fredags og lad os sige det sådan at vi aldrig nåede videre. FEDT!
Mine veninder og jeg besøgte Bar 7 i weekenden og havde en rigtig god oplevelse. Vi ankom ved 21-tiden og der var allerede en rigtig god stemning. Betjeningen var meget professionel og personlig, og musikken var alsidig så alle var tilfredse. Mange forskellige typer mennesker med én ting til fælles: Alle var der for at more sig, og det gjorde vi så sandelig også. Alt i alt en super hyggelig atmosfære og en rigig dejlig aften. Vi kommer igen!
Havde hørt godt om Bar 7 og efter et besøg i weekenden kan jeg også kun anbefale stedet til andre mennesker der vil have en god aften i byen et sted hvor stilen er trendy men afslappet, soiller god musik og serverer lækre cocktails. Bar 7 skal helt sikkert besøges igen!
Det er dejligt at Studiestræde har fået et kvalitetscocktailsted, med god plads og en dejlig atmosfære.
Venlig Hilsen Kasper Obel
Efter at have læst alle de positive anmeldelser af Bar7 her på Aok.dk, samlede jeg gutterne en lørdag aften, for nu skulle dette sted besøges. Og vi var alle hurtige enige om, at dette er et sted vi gerne kommer igen! Gode drinks og godt udvalg - og ikke mindst god stemning, lækre omgivelser og søde piger ;) Hop med på Bar7-bølgen, for det sted holder max!
Bar7 er et af de mest fantastiske, hyggelige og lækre steder jeg nogensinde har været i byen.
Atmosfæren er rigtig god, lokalerne er lækre og cocktailsne smager godt og er ganske billige. Personalet er venlige og har et rart glimt i øjet.
Klart en av byens lækreste barer med rigtig god stemning og mennesker hele tiden. Hurtig og god betjening som laver kvalitets cocktails på kort tid. De to originalene som står for betjeningen har altid en interessant historie til drinken hvis man er interesseret. Altid gang i festen på 7.
... til nytårsaften på Bar 7...
Bar 7 er en stemningsfyldt og indbydene bar placeret super centralt lige meget hvilken bydel man kommer fra. Stedet er godt indrettet og der er massere af hyggelige kroge hvor man i velindrettet ro og godt selskab kan nyde sin veldrejede drinks. Betjeningen er venlig og effektiv, der bliver kræset for detaljerne både i indretning og bag baren. Drinkskortet er godt komponeret og hvad der ikke er på kortet kan de rutinerede bartendere snildt shake sammen med et par gode råd med på vejen. Kan virkelig anbefales!
Jeg kunne ikke være mere enig med Shari. Bestemt en hyggeligt bar i hjertet af pisrenden. Både gennemført, stilet og hyggeligt med fantastisk mennesker både i og bag baren... og det finder man ikke tit i København's natteliv...
Om man er til en drink med ens kollega, hygge aften med tøserne eller ud af giv den gas med drengene kan Bar7 guarentere dig en god oplevelse. Det har det i hvert fald for os. Betjeningen var top, drinks var billig, deres cocktails var en absolute fornøjelse at både se med pynt og hele showet og smagen toppet det bare af. Det var fantastisk at endelig finde en sted hvor man fik det man betalt for og mere, og hvor alle bartender lavet drinks ens og fra hjeret med et stort smil. Baren overvæltet ikke med 1000 flasker men istedet med udvalgte gode sprut. Om man er til det fine eller ekslusive har de det hele der skal til og billige priser. Super stil rent sted og omgivelsen chic, classy & cosy.
Jeg havde holdt min fødselsdag på Bar7 i Lørdags og selvom ikke alt gik som planlagt (for min vedkommende) havde Shane (ejeren) sørget før det gik som det skulle... fantastisk. < Og det gjorde det. Det sætter jeg stort pris på da det ikke kun viser hans loyalitet over for baren men også overfor hans gæster/kunder som jeg syntes er så vigtigt for en bar....
At man føler sig tilpas og velkommen blandt alle.... Og at man hygger sig hele natten igennem.
I får hele 6 stjerner af mig og en stor takker for en "unforgetable evening" ....
Glædelig Jul & Godt Nyt År....
Din nye stamkunder! xxx
Jeg er generelt lidt træt af at tage i byen i København, det Seven lavet på i lørdags! Fed stemning, rare mennesker... Vi ses helt sikkert igen!
De kunne måske prøve at finde en DJ der kan bevare deres faktisk ret gode musikudvalg, det kunne give de ekstra 10%.
Til sidst, deres bartendere er bare en klasse over de fleste.
Synes det er fint med en koncept med billige drinks(specielt nu) -MEN 80 kroner for en cocktail er sgu ikke billigt. Hvis der skal trækkes mennesker til, skal i ned i pris!
Jeg hader pisrenden ! men jeg må sige at bar seven er sku fedt..
Ikke noget med selvhøjtidelige danske batendere.. en Kiwi og en sand irish man bag baren. dejlig forfriskende.. derudover kan jeg varm anbefale en strait daiquiri on the rocks.. me likey
Endelig er der kommet ett sted i indre by der bryr seg som stemning, cocktails og vin....
Perfekt for både en aften med venner, eller intimt med din kjære... Must go....
Man vælger et cool lokale i hjertet af den historiske bydel. Her skaber man superlækker loungestemning ved at blande høje barstole med dybe lænestole og bløde sofaer, fylde op med masser af puder og tilsætte stemningsskabere som levende lys og afskårne blomster. Det hele holdes i retrofarver som brun og lilla, kontrasteret af moderne kunst på væggene. Bag baren placerer man old school tendere, der kan smile og shake samtidig. Et voila - man har Bar 7. Som James ville have sagt: "I feel good..."
Det er fedt at der er sådan en broget skare på BAR7 - jeg kan godt lide den uselvhøjtidelige stemning, som er ret sjælden for de gode steder i indre by - og så er der helt udemærkede cocktails..!
80 kr for en 5 cl coctail serveret i så lækre omgivelser af en god bartender der kan sit sheit. Det er sgu en endda meget fair pris. Glæder mig til at kigge forbi!
Til at opleve stedet, men 80 kr. for en cocktail - det er sgudda ikke 'rimelige priser'. Det bør kunne gøres langt bedre!
Bar 7 er lige hvad København har manglet. Stedet byder udover fantastiske cocktails også på smuk kunst på væggene som også kan ses på billederne her på siden. Bar 7 samarbejder med The Ivy som sørger for at Bar 7 hele tiden har ny og unik kunst på væggene. For at se mere spændende kunst fra The Ivy's kunstnere kig på theivy.dk. Husk at kigge forbi Bar 7 dag eller nat.
Vi stødte på Bar 7 på aok og fandt vej fredag aften - og igen lørdag!
Kan man få Strawberry Crap til morgenmad og hvorfor skal man vente så længe til det bliver fredag igen?
Tak for en fed aften, vi er officielt stamkunder :o)
Endelig en bar med old school shaken cocktails, serveret uden attitude!
Super cool indretning, erfarne bartendere og fed musik. Det er dét vi har ventet på!