Adendum
Adendum
Fra åbningen af Adendum i juli 2010 Foto: Else Bjørn
Kenn Husted havde egentlig lovet sig selv ikke at åbne nye steder i 2010, men nu er Bryggens vinbar Adendum på hjørnet af Snorresgade og Gunløgsgade en realitet.
Her er plads til 48 gæster indenfor, 12 i baren og 100 gæster udenfor på den lille plads, hvorfra du kan se aftensolen synke ned bag byen tage og tårne.
Gratis happere 16-18
Modsat Bibendum, hvor køkkenet først åbner klokken 18, serverer den nye bar en gratis happer mellem klokken 16 og 18, når man køber et glas vin. Om aftenen står menuen på den såkaldte tapastallerken, som er populær på Bibendum og Panzón, der består af en række mini-retter på én tallerken. Regn med at smide en lille to-hundredekroneseddel på baren for aftensmad, hvadenten du vælge tapas eller ugens ret. Dermed placerer Adendum og de andre Husted-barer sig i en prisklasse, hvor du også finder voksen-restauranter med Michelins god-til-prisen-mærke Bib Gourmand og nystrøgne damaskservietter. Til gengæld er stemningen her garanteret laid back og boheme-bysmart.
Kenn Husted vil på den Adendum gøre meget ud af frokosten med amerikaner-inspirerede sandwiches, som man også kan tage med ned på plænen ved havnebadet, ligesom man også vil kunne købe kølig vin ud af huset.
Om dagen har cafeen trådløst netværk, men det bliver slukket om aftenen.
Navnet
Se hvad AOKs brugere foreslog at vinbaren skulle hedde, før den var navngivet.
Læs også den første nyhedsartikel om baren.
I nærheden
- Bryggens Spisehus - cafeen i Beboerhuset
- Il Pane de Mauro - italiensk brød og pizza-slices
- Nabilo Pizza Grill - pizzeria
- Se AOKs liste over spisesteder på Bryggen
Læs mere på AOK om
- Barfar Kenn Husted
- Bibendum i Nansensgade
- Panzón på Østerbro
- Falernum på Værnedamsvej
- Props i Blågårdsgade
- PatéPaté i Kødbyen
Adendum holdt åbningsreception 23. juli 2010, men måtte derefter lukke for at renovere yderligere og åbnede igen 18. august.
Hjælp os med at holde AOK opdateret. Send os en mail, hvis du oplever, at et af de steder, vi skriver om, ikke eksisterer længere, har skiftet navn eller hvis der er andet, som ikke stemmer. Vi sætter stor pris på din hjælp.
Prøv Berlingske 1 måned for 49 kr - inkl. adgang til avisen på mobil og iPad
Skriv en anmeldelse
Det mener brugerne..
Af Tøger Nørgaard01/07/12, 14:20
Hyggeligt sted, lækker mad, priser i den høje ende.
Adendum tog sig formidabelt godt ud sådan en lørdag aften i bryggesolen. Vi fik en ostetallerken til forret, marokkansk kylling (dagens ret) og Boeuf Onglet med tilvalg af kartofler.
Onglet'en var vist dybest set stegt for meget, men alligevel velsmagende, da kødet var af meget god kvalitet. Kyllingen velsmagende og rigelig, men manglede noget tilbehør ud over den butterdejskage, der fulgte med.
Og så kommer vi til priserne: at give 25 DKK oveni for 5 små kartofler, når man køber en hovedret til 165 DKK må siges at være pænt for gedigen brasseriemad. Ostetallerkenen stod til 85 og bestod af 3 små stykker ost med mere garniture end ost. Undertegnede blev ikke mæt af en hovedret selv med tilvalg.
At man skal bestille maden indenfor, når der iøvrigt er servering ved bordene, forekommer en anelse løjerligt, men bortset fra det fin betjening og meget hyggelig stemning. Kan anbefales.
- Klag over indlæg
- Skriv en kommentar
Bemærk venligst at kommentarer ældre end 365 dage vil blive fjernet fra sitet.
Populære guider
© Copyright 2012, Berlingske Media