
Det skulle jo komme. Fuld på den økologiske facon.
Økologisk vaskepulver, morgenmad, rugbrød til madpakken og økobroccoli og økosvin til aftensmad? Økologisk makeup, økologisk restaurant, økologisk cafe... men når lyset blev dæmpet, og natten gik i gang, forsvandt økologien.
Indtil nu, hvor Danmarks første økologiske natteklub åbner i St. Kongens Gade i lokaler, der tilhører spisestedet M Chak
Hidtil har her været spisested, men nu er restauranten lavet om til lounge, og der er fundet drinksglas og blendere frem.
Barchef Jacob Lyngbye vil blandt andet shake, blende og mixe økologiske smagskilder som agurk, rødbeder, gulerødder, blåbær og sirup.
"Det er et ærligt koncept. Vi ønsker hverken at gå på kompromis med kvaliteten eller smagsoplevelsen, og derfor vil drinkkortet blive udskiftet efter sæson og humør. Vi kalder det ’fuld med god samvittighed," siger Jacob Lyngbye.
I en tid hvor vi fokuserer på recession, finanskrise og økonomi, tilbyder Abstrakt en økologisk platform,Da jeg selv arbejder med økologiske produkter ved jeg hvor meget det kræver af jer som forretning! jeg er glad for at i er de første til at vise vejen frem og ønsker de bedste for ABSTRAKT jeg glæder mig til at besøge jer og at blive"fuld med god samvittighed"
Så skete det endeligt!Bravo et sted i Kbh.K hvor de servere økologiske drinks med den intime,lounge-chill-out stemmning har været der før hvor det var en restaurant og kan kun opfordre at folk tjekker stedet ud! jeg kommer da jeg fik en invitation idag! ærgeligt at der ikke er flere steder der servere økologiske produkter jeg tror på at det blir en succe vi er mange herinde hvor vi arbejder som har ventede længe på en økologisk cocktail bar vi glæder os til at komme på fredag til jeres åbnings reception og ønske jer tillykke med stedet!
Det økologiske koncept; fuld med god samvittighed
Abstrakt har valgt at følge hjertet, og derfor er 95-97 pct. af drikkevarerne økologiske. Det betyder også, at Abstrakt ikke er styret af de store leverandører
Baren er økologisk og stilen sikkert twisted med et glimt i øjet. Lørdag den 30. maj slår Abstrakt for første gang dørene op og inviterer indenfor i de nyistandsatte, lyse lokaler i Store Kongensgade 60. Klubben er en ny labelfri, pulserende, levende, økologisk natklub – et stykke kreativt, stilet fristad hvor der er rum til alle typer og alle typer arrangementer.