
Får man færre tømmermænd, når man drikker økologiske drinks?
På cafeen Zusammen kan du teste om svaret er ja eller nej. Her er alle drinks nemlig 100 procent økologiske - også sprutten. Vågner du alligevel med tømmermænd, kan du glæde dig over, at du i går var med til at hjælpe Røde Kors med at hjælpe børn og unge, som har det særligt svært.
Bag non-profit Cafe Zusammen står Ungdommens Røde Kors, og den gode vilje løber som den røde farve gennem cafeen, der har frivillige ansat som bartendere, og selvfølgelig sælger kaffe, der er handlet efter fair trade-principper, hvilket vil sige, at kaffebønderne har fået en rimelig pris for deres bønner. Men bare rolig, kokken er prof og får sin hyre for at lave cafemad til S.U.-venlige priser.
Cafe Zusammen ligger i et tidligere P3-radiostudie på H.C. Ørsteds Vej og har ambitioner om at være rammen om en mængde aktiviteter og koncerter.
Zusammen åbnede 1. februar 2008.
Zusammen har pr. 1. marts 2011 fået ny menu og ny indretning, hvor baren er flyttet fra det hvide rum til den røde lounge ud mod H.C. Ørstedsvej.
Vi anbefaler alle at komme en tur forbi og opleve stemningen og den nye madoplevelse.
Maden bærer lidt præg af at det er vigtigere at det er “Fair Trade” og økologisk, end det er at det smager godt.
Fabelagtigt brunchsted. Virkelig lækkert tilberedt og man bliver mæt!
Det er blevet vores faste hang-out sted når man lige trænger til et hyggeligt sted at drikke en kop kaffe. Og måske tage et slag Scrabble eller Trivial Pursuit.
Politikens Ibyen.dk har anmeldt Zusammen og givet cafeen 4 kaffekopper ud af 5. De skriver bl.a.:
“Sikke en overraskelse. Ikke mindst interiøret gør cafeen et besøg værd, dernæst den søde betjening og sluttelig den gode økomad til meget billig penge – hvor overskuddet oven i købet går til udsatte unge. Halleluja og på gensyn. Fire fyldige og helt korrekte café au lait-kopper til den nye café – her vil man gerne være zusammen en anden gang.”
Læs hele anmeldelsen her:
http://ibyen.dk/restauranter/cafekontrol/article482796.ece