Vidste du at madspild koster danskerne 16 milliarder kr. om året? Og at mellem 30 og 50% af verdens fødevarer ender som affald? Og at Danmark har EU-rekord i skrald? Få et nyt syn på madspild, når forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad sætter skarpt fokus på spild af gode fødevarer.
I forbindelse med EU's affaldsforebyggelsesuge 2011 og i samarbejde med DAKOFA arrangerer forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad et gratis foredrag og debat med fokus på madspild hos Tranquebar Rejseboghandel onsdag den 23. november.
Mød bl.a. Selina Juul, stifter af forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad og initiativtager og primus motor til reste-kogebogen 'Stop spild af mad - en kogebog med mere' med Francis Cardenau, Katrine Klinken, Camilla Plum, Thomas Rode Andersen og Suhrs Madakademiet, som udkom på Gyldendal i marts - og få gode råd om forebygning af madspild samt deltag i debatten om hvordan vi stopper spild af mad.
Dato og tidspunkt: onsdag den 23. november kl. 18:30
Sted: Tranquebar Rejseboghandel, Borgergade 14, 1300 København K - http://www.tranquebar.net/?events=1395
Adgang: Gratis
Læs mere om forbrugerbevægelsen Stop Spild Af Mad her:
http://www.stopspildafmad.dk