
Lever af kaffen
Christian Rygaard hører til den lille, men determinerede kerne af musikentusiaster, der stadig sværger til de gamle vinylplader. Så man kommer aldrig til at finde den seneste 'Absolute Music' cd på hylderne i 'Sort kaffe og Vinyl', men derimod kun særligt udvalgte vinylplader.
Det er på kaffeomsætningen, Christian Rygaard skal hente huslejen hjem, og at indtægterne fra pladesalg ikke er den primære indtægt, betyder også, at han kan sælge vinylerne billigere end andre butikker. De fleste gæster kommer da også for den gode kaffe eller italienske sodavand, men mange tager et kig på pladehylderne samtidig.
Har man for længst kasseret sin gamle pladespiller, kan man høre pladerne på butikkens pladespiller, eller man kan låne et par hovedtelefoner og sætte sig udenfor, hvis vejret er til det. Men man kan også vælge at hoppe med tilbage på vinylvognen og investere i en ny pladespiller. Christian Rygaard sælger nemlig også de håndbyggede tjekkiske pladespillere 'Pro-ject', som har vundet adskillige priser, og som man kan tage under armen for cirka 2000 kr.
Christian Rygaard har i det hele taget bestræbt sig på at lave en feinschmecker butik, hvor han på både kaffe- og vinylområdet, præsenterer sine kunder for et lille kvalitetsbevidst udvalg. Og der er tydelig passion bag åbningen af den nye fusionsbutik.
Rent produktionsmæssigt er det dyrere at fremstille vinylplader, så det er naturligvis ikke alle udgivelser, der kommer som vinyl. Flere kunstnere, både danske og udenlandske, kræver dog at deres pladeselskaber udgiver et begrænset oplag af vinyler også, og Christian Rygaard har for eksempel både Arctic Monkeys, Johnny Cash og Beck stående på vinyl.
'Kaffe og Vinyl' er ikke blot med på beatet på Vesterbro - måske er det 'Kaffe og Vinul', som ER beatet? Stemningen er i top - uanset om gæsterne står i kø ud på fortovet - eller man er helt alene med ejeren.
Super lækkert kaffe og varm chokolade. Dog en smule småt, men det er jo bare hyggeligt. Selvom jeg ikke bor på Vesterbro, kommer jeg der så tit jeg kan.
Særligt på denne kaffebar møder man alle de andre, som også skal checke det kompetente udvalg af musik ud. Imens står den meget grundige ejer (oftest) næsten som en zen-buddist og laver kaf'. Et skønt og hyggeligt sted altid!
this place is the coolest..need I say more
Københavns bedste kaffeoplevelse, uden at det samtidigt skal koste en arm og et ben. Det ku' de lære af de andre steder, der tror de serverer fantastisk kaffe, og derfor tager stride priser. Sort Kaffe og Vinyl er klart Kbhs bedste. Seks stjerner fra OnkelMorfar
Ejeren Christian brygger KBHs bedste kaffe. Hvad kan jeg sige? Stedet emmer af venlighed og INFJ-kvaliteter. Tak for det. Seks stjerner!
Ok, der er en bug i AOKs scripting: Jeg giver SEKS (6) stjerner. Ikke fem.
En rettelse: Stedet må og skal have seks stjerner!
Ka-Nyl! Jeg giver stort set aldrig seks stjerner, men "Sort kaffe og vinyl" tilbyder simpelthen byens bedste kaffeoplevelse. Kaffen hentes godtnok på Risteriet, men den enthusiame og omhyggelighed hvormed ejeren plejer sit kaffeudstyr gør hele forskellen. Eksempelvis bruges der af og til en tandbørste til at fjerne det sidste grums fra espressomaskinen, hvilket forhindrer sur kaffe. Her kunne konkurranten Ricco's tage ved lære.