I slutningen af 1990’erne så Claus Meyer behovet for et levende samlingssted for det gode måltid. Et sted hvor madentusiaster kunne møde dygtige kokke og ildsjæle og ikke mindst hinanden og sammen opleve glæden ved at tilberede og nyde dejlig mad.

Derfor åbnede han i 1999, sammen med en stab af gode folk, Meyers Madhus i hjertet af København. Madhuset har siden været ramme om et unikt gastronomisk miljø, hvor bredden og eliten i dansk madkultur mødes i en afslappet atmosfære. Siden starten har mere end 40.000 kursister besøgt os.

Selvom vi har eksisteret i mange år, har haft stor succes og til tider kunne fristes til at læne os tilbage og hvile på laurbærrene, føler vi os stadig som pionerer i den gode smags tjeneste! Vi bliver ved med at udvikle os og vores kompetencer. Derfor forbliver kvaliteten af de services, som Madhuset tilbyder, den samme høje standard.