AOK

" Jeg har været på Restaurationen både den gang det var en gourmetrestaurant og nu som brasserie – begge gange var det rigtig gode oplevelser.
Efter min mening er familien Jacobsen meget dygtige gastronomer, jeg synes bare at deres mad passer bedst til en gourmetrestaurant.
Efter mit seneste besøg (efter ombygningen) havde jeg på fornemmelsen at restauranten ikke helt havde fundet sig selv endnu. Menuen havde tydelige spor fra gourmettiden og jeg synes at det prøvede at være noget den ikke var. Jeg har tidligere skrevet om andre restauranter som lover mere end de levere – Det er ikke tilfældet her. Kvaliteten lever bestemt op til mine forventningen, jeg synes bare ikke at stedet er helt autentisk.
Mht til indretningen så står bordene tættet men det synes jeg ikke gøre noget. Jeg synes det er super hyggeligt at Mr Jacobsen himself tager del i seeting og serveringen. Den dag vi var der var der 2 tjenere som gjorde det meget forskelligt – den ene var meget behagelig og kompetent mens den anden nok helst ville være en andet sted.
Alt i alt en god oplevelse som godt kunne gentages – jeg fortrækker bare Restaurationen i gourmettøjet.
"

" Jeg er vild med et godt stykke kød & god krydret rødvin og det fik jeg på Fuego.
Maden smager godt, der er selvfølgelig hovedvægt på kødet men der er også lækker garniture med.
Tjeneren er ikke uddannet på en fornem fransk restaurant så enkelte fejl kan snige sig ind. Til gengæld er han argentiner og fortæller pasioneret om maden, vinen og hans hjemland. "

" Det var en impulsivt beslutning at spise middag på Fiat. Vi kom tilfældigt forbi og blev begejstret for menuen. Desværre levede maden ikke op til beskrivelsen.
Betjeningen var ikke imponerende. Vi fik hurtigt et bord og et menukort men så gik tempoet også gevaldigt ned af bakke.
Der ligger mange andre restauranter omkring Kongens Nytorv som jeg helle vil besøge fremfor at komme igen "

" Jeg kan egentlig godt li Madklubbens manifest med god & velsmagende mad til en rimelig pris serveret uden for mange Dikkedarer og jeg synes at Tony’s lever fint op til de standarder.
Menuen er ikke for stor og den indeholder de ting som jeg forventer på en italiensk restaurant. De retter jeg smagte var gode og havde en passende størrelse (Vitello tonnato, Meatballes, Caprese, Tiramisu).
Efter min mening er Tony’s ikke det mest hyggelige sted fordi bordere står tæt, støjniveauet er højt og tjenerne er lidt hektiske til men stedet fungere fint til en hurtig middag før aftenen fortsætter.
Jeg kunne godt tænke mig at prøve andre af Madkulbbens restauranter – jeg vil bare gøre det på en aften hvor restuarantbesøget ikke er det vigtigste men hvor jeg stadig vil have lidt godt at spise.
"

" Der er efterhånden mange burgersteder i Kbh og efter min menig er Halifax et af de bedste. Jeg har snart prøvet de fleste af deres brugere og jeg er ikke blevet skuffet. Burgeren holder hvad den lover og prisen er i overensstemmelse med kvaliteten.
I det hele taget kan jeg godt li deres menukonceptet hvor du først skal vælge brugertype og efterfølgende kød, tilbehør og sauce.
Betjeningen er fin. Drikkevarerne kommer hurtigt og burgeren ligeså.
Hvis jeg er i humør til en burger vil jeg højst sandsynligt gå på Halifax igen.
"

" Vi lavede egen vores egen lille tasting menu så vi prøvede dagens ret, dagens delle og 4 stykker smørrebrød. Alle retter smagte virkelig godt og kan varmt anbefales. Specielt den glaseret oksekæbe og tatar maden kan anbefales.
Tjeneren fortalte begejstret om menuen og kokken kom forbi og forklarede hvordan han havde lavet noget af garnituren.
Jeg synes der er god sammenhæng mellem pris & kvalitet og den uformelle atmosfære på restauranten tiltaler mig meget.
"

" Hero er åbnet efter Fox er lukket. Jeg har haft nogle rigtig gode sushioplevelser på Fox og jeg havde håbet at Hero kunne følge trop.
Vi bestilte en Menu 3 samt hosomaki med avokado og uramaki med laks.
Menuen indeholder bla. en nuddelsalat med laks og grillet oksekøb - begge af disse var ok uden at være specielt mindeværdige. De tilhørende 6 nigiri som også var udemærket.
Menuens sidste indslag (Kaburimaki) samt hoso- & uramaki var decideret kedelige. Det var svært at smage forskel på de forskellige typer. Avokadoen var overmoden og mindede mest af alt om mos og agurken var skåret for tykt.
Derudover var betjeningen forholdsvis sløv så jeg måtte vente relativt længe på maden efter det aftalte tidspunkt.
På baggrund af min ene oplevelse synes jeg ikke der er sammenhæng mellem pris & kvalitet og jeg planlægger ikke at komme igen – ej heller anbefale det for andre
"

" Jeg synes der ligger et stort potentiale i Brasserie Petri.
Der er central beliggenhed og deres gård er super hyggelig – et rigtigt åndehul midt i byen. Personalet i receptionen og brasseriet leverer en god og professionel betjening. Der er gode faciliteter mht toilet og adgangsmulighed med barnevogn.
Desværre lever maden ikke op til resten af pakken. Vi var 3 til frokost og fik 3 forskellige retter (tun, omelet, krabbe). Desværre sad vi alle 3 med samme opfattelse af at maden så pænere ud end den smagte. Min lynstegte tun smagte fint desværre var salaten nok fra dagen før og derfor lidt brunt i kanten – Lidt synd at køkkenet ikke leverer når resten af huset gør det godt.
"

" Det er en lækker oplevelse at tage elevatoren op i cafeen – der er en helt anderledes og afslappet stemning i cafeen fremfor det travle Købmagergade (og mange andre cafeer).

Jeg synes de leverer god gedigen cafemad til rimelig pris. Jeg nyder at der er god plads mellem bordene og at akustikken gør at støjniveauet aldrig bliver for højt.

Jeg har været der en del gange og jeg kommer gladelig igen
"

" Jeg havde glædet mig meget til at komme på Geist - desværre mener jeg ikke stedet leverer varen. Jeg synes der er for mange restauranter som går for meget op i form fremfor indhold og Geist er én af dem.

Maden er fin men jeg synes portionerne er for små i forhold til prisen og smagen er lidt i den kedelige ende.

Betjeningen lever slet ikke op til mine forventninger. Min oplevelse var at tjenerne brugte mere tid på at snakke indbyrdes end at servicerer gæsterne.

Lokalet er super flot og der er brugt mange ressourcer på indretningen desværre savner jeg sjæl.

Jeg mener at der er mange restauranter i København som leverer en bedre oplevelse specielt når jeg holder varen op imod prisen.
"