AOK

" Røg ind forbi i dag til frokost - masser af plads, meget afslappet stemning og sød service fra den smilende pige der tog imod min ordre.

Men - - den Club Sandwich til 89,- jeg bestilte var muligvis den kedeligste jeg nogensinde har fået. 2 stk (hele) standard kyllingebryst var stegt tørt, lidt salatmix og 2 skiver tomat, og en enkelt slice bacon i det sprøde flute var ikke nok til oplevelsen var temmeligt tør og uinteressant. At der samtidig kun var en anelse dressing smurt på brødet, og portionen generelt var temmeligt lille gjorde oplevelsen alt, alt for dyr til de 89,- også selv om det er en indendørs cafe. Jeg snupper nok en af de mange (gode) sandwichbarer i nærheden næste gang... "

" ...jamen så synes jeg da endelig at I kværulanter skal gå et andet sted hen med hund, fægtende arme og lange blikke, for I hører åbenbart ikke til på Høeghs. Jeg bor selv i kvarteret og er kommet på denne glimrende café igennem de sidste 10 år regelmæssigt - netop pga fremragende cafémad og god, uhøjtidelig service som aldrig skuffer! Nogle mennesker kan man aldrig stille tilfredse ;-) "

" Selv om jeg havde forventet de moderne, kunstneriske serveringer, anrettet med pincet, må jeg altså mene at der generelt ER for lidt på tallerkerne:
Forretten var 4stk 1x1cm store stykker af (virkelig god) Laks, anrettet på for lidt rygeostcreme og lidt sirligt rogn og lidt grønne skud.
Hovedretten var 2 striber(!) skåret af den flade flanksteak ca 1cm tykke - - og det er vel at mærke en meget billig udskæring af kød at købe i Føtex og som jeg selv typisk griller livet af om sommeren fordi det intet koster og er generelt lav kvalitet kød. Tilbehøret var der alt for lidt af med tanke på prisen for menuen (DKK 340,-)

Til gengæld var desserten næsten større end hovedretten og alt for kompleks: Pana Cotta med Lakrids, gele-låg af havtorn ovenpå, små havtornbær (med mere geleskiver ovenpå...), Sorbet og en havtorn-flage. Godt - ja, men hvorfor så komplekst og ikke bare simpelt og rent i smagen?

Vi fik 4 glas vin til DKK 85-110 pr stk - så er det da også betalt for generisk Riesling og Barbaresco druer.... - og der blev kun skænket halvt op i glasset .

Servicen var absolut i orden, god opmærksomhed og venlig. Men med en regning på over 1100,- og to mennesker der stadig var sultne da de gik derfra - - så er det ikke et helt godt retaurantbesøg. Lidt mere generøsitet og fokus tak :-) "

" Efter at have været i udlandet i nogle år, vendte jeg tilbage til Åbenrå restauranten og havde glædet mig til gensynet - jeg blev ikke skuffet. Intet er ændret siden jeg sidst var der i 2001, og alt er som dengang jeg først kom på Hereford Beefstouw restauranterne, som lille dreng tilbage i 70'erne i både Jylland og i hovedstaden:

Konceptet holder stadig på 40'erne år, for intet(!) andet sted i København får du så velserveret kød, stegt og serveret af uddannet personale med kvalitetsgaranti som du gør her. Du kan vælge hvad og hvor meget du vil spise, du kan spørge tjernerne om alt fra kød, vin og tilbehør - og få et voksent, og kompetent svar. Ingen dumme, uvidende studiner her, og atmosfæren er intim, hyggelig og uden megen støj der ellers findes på Hereford ved Tivoli. Kompetence og en vis indforstået stolthed i det man leverer, det skal man knageme lede længe efter i København i dag.

Lad endelig turisterne snuppe Tivoli-oplevelsen - vi andre der sætter pris på en god kvalitet HVER GANG, et godt glas vin (husets er OK, ellers kan man spendere rigeligt - de har de rigtige flasker), og så absolut den kvalitetsmæssigt bedste, reneste og lækreste salatbar i danmark - - går på Hereford Beefstouw i Åbenrå og nyder en god gedigen restaurant!

Hold på formerne, konceptet og kvaliteten, bliv ved med at levere varen (jeg er pt aldrig blevet skuffet!) og jeg kommer glædeligt tilbage, også de næste 20 år frem i tiden ;-) "

" "en ANELSE oversaltet....en SMULE gummiagtig"... skuffende ret - sig mig engang, klagede I på noget tidspunkt til tjeneren eller spurgte da I fik maden eller gjorde opmærksom på at I var utlifredse under jeres måltid? Eller skal der bare brokkes igennem som så mange andre "anmeldere" gør?

Jeg vælger gerne Ultimo når jeg er i Tivoli pga mad/service/pris/udvalg, har spist der flere gange hver sæson og er personligt aldrig blevet skuffet. Så hvad med at åbne munden hvis/når der er noget galt? Så er jeg da sikker på at det ville blive rettet... "