AOK

" Vi var to, der spiste på Madklubben Steak i lørdags. Vi fik bord ovenpå, hvor man sidder ganske tæt. Akustikken er dog udemærket, så vi følte ikke, at dem ved siden af kunne følge med i vores samtale.

Vi fik lækker laks og svampesuppe til forret, "almindelige" (læs: superlækre, men dem til alm. pris) bøffer til hovedret med lækre fritter og grøn salat med super dressing og chokolademousse og æbletrifli til dessert.
Der var ikke en finger at sætte på maden og vi blev meget mætte!
Vi drak en god Barolo til maden og sluttede med en calvados til kaffen. Den blev serveret med is (!), men tjeneren gav også klart udtryk for, at han ikke vidste hvad calvados var og at de havde en helt ny bartender på. Herregud, det var jo ikke værre, end at vi selv kunne fiske isen op... Og det var en MEGET gavmild bartender!

Vi ventede lidt på maden, men kunne jo se at der var drøntravlt, så i stedet for at hidse os op over det drak vi den gode vin og hyggede. Det er nu også meget rart, at der er tid til at fordøje maden, inden næste ret kommer.

Hvis man læser på Madklubben Steaks hjemmeside inden man kommer, så vil man kunne læse, at vinen ikke bliver skænket af tjeneren, at man ikke får lange forelæsninger om hverken det ene eller andet der bliver serveret og derudfra må man kunne udlede at der ikke er ansat udlærte tjenere, men derimod fantastisk smilende og venlige mennesker, der gør deres bedste og det gjorde de.

Grunden til, at der er mange forskellige tjenere ved bordene fik vi. Der er faste tjenere ved hvert bord, men der er også ansat såkaldte runnere, hvis job det er at servere maden. Dette foregår mange steder, ihverfald i udlandet. Her er runnerne bare så effektive, at hvis du bestiller noget ekstra hos dem, så venter de ikke på, at din faste tjener har tid, de klarer det selv og det er sgu da dejligt! Derudover er seateren, altså den person der tager imod ved døren og anviser bordet heller ikke bleg for at give en hånd med, igen god stil.

Alt i alt havde vi en skøn aften og kan kun anbefale et besøg! "

" Vi var fire til brunch på Rungstedgaard lørdag d. 1/10. Vi blev modtaget af en storsmilende og meget behagelig tjener der straks serverede cava.

Vejret var skønt og der var mulighed for at sidde udenfor med pragtfuld udsigt over Øresund. Vi valgte dog at sidde inde ved et dejligt stort bord med friske blomster, hvid dug og lækre stofservietter.

Selve brunchen var overdådig. Der var selvfølgelig alle klassikerne som æg, bacon, pølser, pandekager osv. osv. i en super kvalitet. Derudover var der varmrøget laks, rejer med hjemmerørt mayonnaise, sildebord, kalveculotte, hjemmelavet nutella, brownie, wienerbrød og alt mulig andet godt som man sjældent ser andre steder.
Der var god kaffe i designerkaffekander, the i løse blade, friskpresset appelsinjuice, ufiltreret æblemost og blåbærsmoothie. Som et lille ekstra var der også så man kunne få en lille sidevogn, nemlig Gl. Dansk og Jægermeister. Fin lille detalje.

Der var ikke en finger at sætte på betjeningen, som hele tiden var smilende og opmærksomme på at fjerne brugt service.

Der er også god plads til børn og tjenerne er meget opmærksomme på dem og kommer med små gaver.

Alt i alt en skøn oplevelse og vi kommer helt sikkert igen.

"