AOK

" Jeg har besøgt Pierre Andre 3 gange, alle gange som en del af et stort selvskab. Måske er der derfor min oplevelse er lidt "Meeh".

Det er ikke fordi der er noget egentligt at klage over, men der er tilgengæld her ikke noget at blive vildt begejstret over.
Alt er veltillavet, betjeningen er tip top, lokalet er hyggeligt og vi har altid en god aften.

Hvis jeg skulle være helt fair, så skulle jeg nok besøge det en dag uden at der skal serveres for 20 mennesker, for det er jo en anden disciplin end servering for et mindre selskab.

Jeg har ikke været den der har stået for regningen, så jeg kan ikke sige noget om prisniveau, men det er mit indtryk at det er lidt for højt til at det "bare" er god bistro mad. "

" Jeg spiste frokost der i dag, og alt jeg fik smagte overraskende godt!

Jeg havde lidt forventet at måtte give lidt køb på smagen, når man ikke tilbereder i klassisk forstand, men det viste sig at være helt forkert. Både Lasagne og Sandwich var særdeles velsmagende. Ligeledes chokoladekagen - når man lige har vendet sig til at bunden smager meget af tørret frugt.

Tilgengæld er det ikke noget billigt sted. Jeg kom af med 250kr for min frokost, samme pris som jeg gav på Manfreds for et par uger siden. På Manfreds fik jeg 7 små retter, hvor jeg på 42Raw fik 4. (Raw Tapas = 3 små retter, og en chokoladekage)

Plus: Utroligt velsmagende mad. Spændende koncept.
Minus: Dyrt "

" Det er bestemt ikke fordi der mangler mad når man bestiller menuen, men hastigheden på betjeningen lader noget at ønske.

Vi var 5 stk havde bord kl 17:30 og skulle være i teatret kl 20. Vi fik vores regningen, sidste ret og dessert serveret samtidigt kl 19:45.
Vores tjener var som sådan flink nok og virkede villig til at hjælpe, desværre var sproget en stor bariiære og var generelt langsom. Da to af os måtte give fortabt og bede om kniv og gaffel, nåede de at spise op inden beskikket kom. Der var også andre små ting, som at hælde vand med brus op til en der havde ønsket uden, bare lige for at få flasken tømt. I det helt taget virkede det som om hun bare ikke havde sans for faget.

Det er første gang jeg har fået Dim Sum, så jeg har svært ved at vurdere det. Umiddelbart synes jeg dog at mange af serveringerne smagte nøjagtig ens, og jeg havde forventet at det kinesiske køkken var mere divergeret i sin krydring.

Aftens højtepunkt for mig var en pære-solbærjuice jeg bestilte til maden. Den smagte rigtig godt! (men det er måske også svært at ødelægge frisk juice)

Prisen er tilgengæld helt god. 350kr for en menu, hvor serveringerne synes at blive ved og ved, og drikkevarepriserne var også i bund.

Plus: Billigt, anderledes "kina-mad"
Minus: Dårlig betjening! "

" Jeg kan ikke genkende at betjeningen er dårlig på Geist. Bevares, vores tjener var også meget tilbageholdende til at starte med, men efter vi lagde tonen an, så var hun bestemt med på at holde det afslappet.

Vi var fire gutter og rundt om et hjørne i spisebaren. Det er umiddelbart den eneste måde man kan være mere end 2 personer og stadig have en samtale, hvis man vil side i baren.
Musikken er også så tilpas høj at man kun kan høre hvad sidemanden. Det er en god ting, når man i praksis sidder lige så tæt på selskabet, som man gør på sit eget selskab.

Vi spiste 3 salte retter og 2 desserter. Alle meget utraditionelle i deres sammensætning, og det skal man jo lige være klar på.
Fx. fik jeg kandiseret kartoffel med pocheret æg til en af desserterne. Det var en meget anderledes oplevelse, og jeg kommer nok ikke tilbage for at bestille det igen, men det er rart at blive udfordret på smagsløgene.
Den ene af mine 5 retter, synes jeg havde fået for meget salt, og jeg spiste faktisk ikke op. Hvis den ikke havde været der, så havde det været 5 stjerner

Priserne er lige til den pebrede side synes jeg. Dette i betragtning af hvor meget der er på tallerkenerne. Ikke fordi man ikke bliver mæt, men indholdet bliver lidt for simpelt.
Vi betalte ca 900 kr/mand for vin, mad, og kaffe

Plus: Spændende smagskombinationer
Minus: Prisen lige i overkanten "

" Vi havde kun 1 time, men det lykkes betjeningen på Manfreds at serveres os 4 retter og et glas vin!

Vi var to der skulle til stand-up i Nørrebrohallen, og havde desværre kun en time inden starten. Egentlig havde de ikke bord på Manfreds, men da vi fortalte at vi var væk inden for en time, tog de udfordringen op!.

Manfreds er med på "alle retter er forretsstørrelse" trendten, men det gør ikke noget, for jeg har altid svært ved at vælge hvad jeg vil have, og så er det godt man kan vælge et par retter mere end man plejere :)

Der er selvfølgelig mange grønsagsretter på kortet, hvilket også er fedt, for de var alle rigtig gode!. Jeg kan også anbefale tataren, som blev serveret med ristet rugbrøds croutoner og mayo. Den bedste tatar jeg har fået længe!

Plus: Kæmpe udvalg vin på glas (og i det hele taget), anderledes retter, forretsstørrelser
Minus: Stedet er ikke ret stort, så de har nok svært ved store selskaber "

" Kvaliteten af maden og betjeningen var en del over hvad jeg havde forventet til prisen.

Jeg var der med en ven i går som var på besøg i kbh, og selvf. var vi til jul i Tivoli :) På vores vej rundt i haven kiggede vi også på menukortene, og valget faldt på Brasserie Nimb, da det var her maden så mest interessant ud.

Vi fik deres 4 retters menu til 435 kr. Vin kunne tilvælges for 750 kr oven i, hvilket må siges at være pebret. Så, da min ven er ikke så meget til rødvin, spurgte vi tjeneren om at anbefale en hvidvin som kunne bruges til menuen. En opgave han løste til UG!

Vi started laks, aske, selleri og rogn/dild-vinaigrette,
derefter: kalveskank, citronskum, kastanjepure og jordskokker.
Hovedretten var: grillet gris med sauerkraut og æbler. Der skulle jf. menuen have været skum af gule ærter, men vi fik nu citronskummen igen. Tjeneren oplyste det ikke, og det var nok aftenens eneste minus.
Desserten bestod af hvid chokoladeparfait, brændt estragonmarengs og æblegranité.

Alle 4 retter var super gode, og af en kvalitet som var langt over prisen.

Plus: Maden, kvalitet ift pris, kyndige tjenere.
Minus: Lidt larm fra de åbne køkkener, men det var også en del af charmen "

" Vi holdt et firmaarrangement hvor vi var 33 personer og vi var de eneste der var der. Det var måske også meget godt, for stemningen blev lidt høj, så havde der været andre gæster havde det måske ikke været så sjovt for dem.

Uanset så er stedet rigtig hyggeligt. Det er bindingsværk og frilagte bjælker. Toilettet er "i gården", hvilket også er med til at give en autencitet. (bare rolig det er alm. toiletforhold, man skal bare lige udenfor for at komme til dem).

Vi fik rigtig god betjening og man kan mærke at de er vant til at håndtere store selskaber. Alt forløb glat og alle fik mad samtidigt.

Maden var ikke fancy på nogen måde, men kvalitetsmæssigt og håndværksmæssigt i orden. Jeg kunne have ønsket mig et lidt mere mørt stykke kød og at hovedretten kunne have været lidt større, men det var ikke noget der betød noget. Da nogen spurgte efter lidt mere hovedret, kom de også hurtigt inde med lidt mere kød.

Alle tre retter var positionsanrettet, og vi fik:
Forret: Koldrøget laks, med rugbrødscroutoner, grønkål, rå jordskok, og en mayo.
Hovedret: Oksekød, kartoffelmos, gule- og rødebeder, samt en rødvinssovs.
Dessert: Æblemos, æblesirup, græskaris og hakket chokolade.
De tre retter til 350kr

Forretten var klart den bedste og meget godt sammensat. Desserten var taberen. Græskar og æbler fungerede ikke sammen, og chokoladen virkede til at være kogechokolade.

Plus: God lokalitet, hyggelige lokaler, god betjening, god pris
Minus: Desserten "

" Konceptet med at alle rette har forret størrelse og koster 120 kr/stk holder hele vejen

Mit problem er altid er der er rigtig mange ting på kortet jeg gerne vil smage, og her er det faktisk muligt fordi alting er i små potioner.

Prisen per ret betyder at man kan spise 5-6 retter og drikke vin til uden at det vælter husholdningsbudgettet.

Betjeningen var også lige i øjet.

Plus: Fantastiske retter i utrolige sammensætninger, god betjening
Minus: Vinkortet havde mest vin i den dyre ende "

" Oubæk er bestemt tilbage!
Det var en rigtig god oplevelse at spise på Retour. Vi var der mandag og stedet var helt fyldt.

På kortet er nogle gedigne bistro klassikere, men også nogle mere utraditionelle retter. Især var tavleretterne værd at kigge nærmere på.

Bøffen er lige så god som den altid har været, men jeg vil alligevel anbefale at man kigger lidt ekstra på alternativerne. Bøf af samme kvalitet på kød, fritter og bernaice kan fås flere andre steder i byen, hvor imod snegle, ravioli og smørsovs ikke fås andre steder :)

Plus: Rigtig god mad, interessante retter, ingen dobbelt seating
Minus: Kan ikke komme på noget "

" Vi var seks gutter afsted og havde plads i Spisekøkkenet.
Overordnet synes jeg at maden var god, men den var ikke fantastisk. Når man ser brødrene spise deres retter i TV, virker det til at det meste er super godt, så mine forventninger var lidt højere end det lykkes at dem at indfri.

Til gengæld var priserne til at have med at gøre. Vi startede med spise pølser og drikke øl til, hvorefter vi gik over til forret, hovedret og dessert. Vi drak en flaske vin til deling, samt et glas dessertvin. Slutteligt kaffe og avec. Det beløb sig til ca 800 kr per mand.

Betjeningen var der ikke en finger at sætte på. De var opmærksomme og vejledte kyndigt i sammensætning af retter og vin.

Den aften vi besøgte dem havde de problemer med udluftningen hvilket resulterede i temmelig meget røg i køkkenet. Man må gå udfra at det bliver fikset

Smørmenuen er sjov, men smagsmæssigt var "standard" smøret bedre.

Plus: Betjening, godt brød, god pris, ingen dobbelt seating
Minus: Almindelig bistromad som man kan få alle steder, men med Brdr. Price navne (fx mormors æbledessert). "