AOK

" For et par uger siden på en hverdagsaften var vi et selskab på ca. 15 som besøgte dette sted.

Jeg har desværre valgt at fokusere min kritik på servicen i stedet for det vi var kommet efter, nemlig maden.

For mit eget subjektive synspunkt er der en uomtvistelig sammenhæng mellem en god og en dårlig oplevelse på en restaurant, i hvorvidt servicen har fulgt med madoplevelsen.

Vores mad bestod f forudbestilt 3 retters menu.

Følgende kommentarer er omhandler denne “oplevelse” på madklubben:

* Tjener ankom først til vores bord efter ca. 35 min – her bør det nævnes, at vi var havde forsøgt at etablere kontakt med dem efter ca. 25 min. høflig venten.

* Da tjeneren endelig ankom, var der ingen beklagelse over ventetiden, men blot mødt af en ung tjener der modtog ordre på drikkevarer, som var vi på den “ gyldne måge” eller lignende steder.

* Forretten ankom ser 20 min efter. – god forret, men meget ringe beskrivelse af hvad vi skulle til at fortære.

* Hovedretten ankom yderligere ca. 30 min efter endt indtagning af forretten. Igen ringe beskrivelse af maden.

* Desserten som bestod af en cheesecake ankom ikke mindre end ca. 30-40 min efter vi var færdige med hovedretten. Her taler vi om en cheesecake der formodes, at være fremstillet om formiddagen og blot skal serveres i en lille skål!

* Den særskilte ordre på kaffe kom dog allerede efter ca. 10 min.

Bonusinfo.

Vi spurgte efter ekstra brød et par gange, allerede ved forretten og det ankom først da vi stort set var færdige med hovedretten.
– I øvrigt var der alt for lidt tilbehør i form af garniture og sovs til hovedretten, men vi opgav at spørge efter mere.
Tjeneren / tjenerne var særlig grad dårlige til at servicere os løbende med flere drikkevarer i alt fra vand til vin.

Det ærgerlige ved hele denne aften der varede ca. 3 – 3,5 timer var, at havde det ikke været for de arrogante tjenere med fuldstændig mangel på situationsfornemmelse, havde dette sted snildt trukket nogle flere stjerner af sig.
For maden var god, brødet var godt, vinen udmærket, stedet som helhed interessant.

Så det er ud over min fatteevne, at man satser sit gode renommé på tjenere der hverken gider eller kan deres job. Meget havde været reddet hvis vi blot havde modtaget en beklagelse på forsinkelsen og måske en gratis øl/vin i kompensation. En kompensation der med garanti havde været let købt i det vi utvivlsomt efterfølgende havde bestilt mere at drikke.

Det er bare en bedre forretning når folk følger sig godt behandlet, og ikke som tilfældet her blot er endnu en gruppe irriterende kunder der skal overstås.

Så på denne baggrund vil jeg ikke anbefale stedet, et sted der kunne være så godt, men fejler TOTALT på serviceniveauet!
"