AOK

" Quote ligner faktisk et sted, hvor man, på trods af beliggenheden i turistcentrum, kunne blive positivt overrasket. Det blev jeg så ikke. Velkomsten var OK, og betjeningen ligeså, indtil jeg bad om et glas vand, mens vi overvejede hvad vi skulle drikke og spise. Tjeneren kom så med en flaske vand (Evian el.lign) og 3 glas (smart, da vi så alle kunne slå os på den dyre vandflaske). Da jeg sagde, at jeg egentlig bare havde ment postevand, blev hun tydeligvis småfornærmet; i stedet fik jeg i hvert fald et halvfyldt, lunkent glas vand - og dét naturligvis kun jeg og ikke mine to veninder, for man skulle jo nødig smide gratis postevand efter hele bordet. Mad og drikkevarer bestilles. Mine veninder bestiller et herligt glas isvand med citronskiver til den nette sum af 35 kr per person, no refill. Det får jeg også, selvom jeg havde bestilt et glas hvidvin. Da jeg siger til tjeneren, at jeg havde bestilt et glas vin, ikke vand, får jeg også dette fluks. I samme ombæring fjernes naturligvis også glas med isvand og citronskiver - det kunne jo måske sælges til anden side til 35 kr. og dermed alligevel betyde omsætning i kassen. Den virkelig kedelige åbne clubsandwich med pommes frites i skuffende 80'er-cafeteria-stil beløb sig til 115 kr, hvilket på ingen måde kunne retfærdiggøres. Min venindes salat med jomfruhummer kostede 145 kr, hvilket måske havde kunnet accepteres, hvis ikke det var fordi, det rent faktisk nærmere var jomfruhummer med salatblade - 3 stk. ret præcist - og en slat dressing ovenpå. Ikke engang så meget som en skive brød med smør eller aioli eller noget andet spændende (eller mættende) for den sags skyld, var der til. Den kedelige mad kunne man måske have set igennem fingre med, hvis ikke tjenerne tydeligvis bevidst forsøgte at prakke deres gæster dyrt flaskevand på, for derefter at blive dybt fornærmede når man vovede at gøre opmærksom på, at man altså ikke havde bestilt en flaske dyrt vand. Det er så nemt at spørge, om gæsten ønsker postevand eller flaskevand, og virkelig dårlig stil ikke at gøre det. "