AOK

" Kære Sten V.

Vi er meget kede af at høre om oplevelsen du/I har haft hos Jean Claude.
Vi kan ikke andet end at undskylde og bede om forladelse.
Der er helt klart tale om en klar afvigelse fra vores normale service og koncept.
Vi har, siden vores fremragende anmeldelse i Politiken, haft meget travlt og ansat en del nye folk, på gulvet, såvel som i køkkenet.
Det lyder som om at der på pågældende dag, har været stor kommunikationsproblemer mellem de nye ansatte.

Vi håber at vi i fremtiden vil kunne bevise overfor dig og dine gæster at vi sætter en stor ære i at servicere vores gæster.

Jeg kan se at I har bestilt bord, så I burde være registreret i vores bookingsystem.
Jeg vil kontakte dig snarest og i samme omgang beklage at der gik lidt tid før vi fik svaret.

Hav en dejlig aften "