Bedømmelser efter karakter
Anmeldelser efter kategori
Reviews by area
-
31. maj 11Daniel Møller anmeldte Restaurant Relæ
" Ambitionerne er store hos denne Noma-light-wannabe, der desværre aldrig får hævet sig fra god idé til færdigt produkt. Helhedsoplevelsen udebliver, primært grundet de ofte over-artzy og usammenhængende retter, der slår mere på at fremstå alternative end egentlig at smage godt. Enkelte råvarer står ud som ekstraordinære, men al for ofte druknes de i en pærevending af forfejlede smagsnuancer. Et mindre lyspunkt var aftenens fremragende og interessante vine. Uheldigvis var samspillet med maden kluntet og tjente ingen af parterne godt.
Stedets unægtelige potentiale kombineret med et aldeles fornuftigt prisniveau og upåklagelig service lader dog håbe på bedre tider med større fokus på harmonisk og velsmagende mad. "
-
anmeldte Restaurant Relæ
" Ambitionerne er store hos denne Noma-light-wannabe, der desværre aldrig får hævet sig fra god idé til færdigt produkt. Helhedsoplevelsen udebliver, primært grundet de ofte over-artzy og usammenhængende retter, der slår mere på at fremstå alternative end egentlig at smage godt. Enkelte råvarer står ud som ekstraordinære, men al for ofte druknes de i en pærevending af forfejlede smagsnuancer. Et mindre lyspunkt var aftenens fremragende og interessante vine. Uheldigvis var samspillet med maden kluntet og tjente ingen af parterne godt.
Stedets unægtelige potentiale kombineret med et aldeles fornuftigt prisniveau og upåklagelig service lader dog håbe på bedre tider med større fokus på harmonisk og velsmagende mad. "
Sådan opretter du "Mine Lister"
Populære guider
© Copyright 2011, Berlingske Media