AOK

" Fiskebaren har en hip atmosfære og maden er god - selvom portionerne ikke er de største. Jeg har været der tre gange nu, og jeg er HVER eneste gang blevet mødt af tjenere, der var for fede til stedet! De var sløve og meget lidt service-mindede, og ejeren kunne ikke være mere ligeglad. Vores bord fik nemlig ejeren kaldt over ved et af besøgene fordi tjenerens indstilling var så øretæveindbydende (bl.a. hendes reaktion (suk og rullende øjne) da vi havde en række spørgsmål til retter og vin - vel helt normalt!). Da vi konfronterede ejeren var hans svar blot at X var en af hans bedste tjenere, og at han ikke havde noget at udsætte på hende! Vi sad måbende tilbage (bør han ikke tage det alvorligt når nogle af hans kunder påtaler hans ansattes dårlig opførsel?) og gik uden at lægge drikkepenge. Jeg tænkte at det nok var en enlig svale, men de andre gange har jeg også oplevet en arrogant attitide fra de ansattes side, og det er sgu næsten ikke til at holde ud! Det virker forkert at lægge sine penge sådan et sted, og jeg har da heller ikke lyst til at give stedet et fjerde forsøg. Hvis I tjekker tripadvisor kan I også se at tjenernes arrogance er et gennemgående kritikpunkt når man læser om Fiskebaren. Det er rystende, men måske tænker ejeren at der under alle omstændigheder kommer mennesker og spiser på hans hippe restaurant? Men tænk at ejeren kan se sig selv i spejlet! Vælg et andet sted, f.eks. Cofoco-drengenes Oysters and Grill på Nørrebro. Cofoco leverer fantastisk god mad til rimelige priser, og ved mine besøg på deres forskellige restauranter jeg har kun oplevet at betjeningen var venlig og kompetent. Og så får man lyst til at komme tilbage. Watch and learn, Fiskebaren! "

" Øv, øv og øv!
Fiskebaren har en hip atmosfære og maden er god - selvom portionerne ikke er de største. Jeg har været der tre gange nu, og jeg er HVER eneste gang blevet mødt af tjenere, der var for fede til stedet! De var sløve og meget lidt service-mindede, og ejeren kunne ikke være mere ligeglad. Vores bord fik nemlig ejeren kaldt over ved et af besøgene fordi tjenerens indstilling var så øretæveindbydende (bl.a. hendes reaktion (suk og rullende øjne) da vi havde en række spørgsmål til retter og vin - vel helt normalt!). Da vi konfronterede ejeren var hans svar blot at X var en af hans bedste tjenere, og at han ikke havde noget at udsætte på hende! Vi sad måbende tilbage (bør han ikke tage det alvorligt når nogle af hans kunder påtaler hans ansattes dårlig opførsel?) og gik uden at lægge drikkepenge. Jeg tænkte at det nok var en enlig svale, men de andre gange har jeg også oplevet en arrogant attitide fra de ansattes side, og det er sgu næsten ikke til at holde ud! Det virker forkert at lægge sine penge sådan et sted, og jeg har da heller ikke lyst til at give stedet et fjerde forsøg. Hvis I tjekker tripadvisor kan I også se at tjenernes arrogance er et gennemgående kritikpunkt når man læser om Fiskebaren. Det er rystende, men måske tænker ejeren at der under alle omstændigheder kommer mennesker og spiser på hans hippe restaurant? Men tænk at ejeren kan se sig selv i spejlet! Vælg et andet sted, f.eks. Cofoco-drengenes Oysters and Grill på Nørrebro. Cofoco leverer fantastisk god mad til rimelige priser, og ved mine besøg på deres forskellige restauranter jeg har kun oplevet at betjeningen var venlig og kompetent. Og så får man lyst til at komme tilbage. Watch and learn, Fiskebaren! "