AOK

" Kære Morten

Tak for svaret.

Det er dejligt at hære at jeres paste m/ kødsovs er hjemmelavet, men sagen er, at når i præsenterer retten som "Pasta med kødsovs OG grønt", så forventer jeg, at der er grønt på tallerkenen. Alternativt kan det formuleres anderledes, så forventningerne er bedre afstemt. Derudover kan jeg kun konstatere at kødsovsen ikke smagte godt - det er selvfølgelig en subjektiv vurdering, men jeg kan hverken jeg eller min datter på seks år er kræsne, og der skal alligevel noget til at få en så traditionel ret til at smage så kedeligt og ligegyldigt.

Dertil vil jeg sige, at nok så mange grøntsager ikke kan gøre frikadeller med pomfritter til en "let og sund ret". Igen en subjektiv opfattelse - måske.

Vores egen mad var ok. Jeg bestilte til forret "charcuterie med surt" og fik en tallerken med seks små stykker spegepølse og et stort glas sennep - uden surt(?)

Vi går ikke ud og spiser ofte. Vi bliver 9 ud af 10 gange skuffede over enten kvalitet, service eller pris. Vi er IKKE lette at stille tilfredse, men jeg synes bare det er så basalt vigtigt, at jeg som kunde kan læse på menukortet, vælge hvad jeg gerne vil have, og så rent faktisk få det jeg forventede. Det skete ikke denne aften på Bistrot Bobo, som så mange andre gange før på andre restauranter.

Jeg tror vi fremover vil bruge de samme penge på gode råvarer i supermarkedet, og så lave maden selv.

Venlig hilsen
Andreas "

" Netop hjemvendt efter en middag på Bistrot Bobo er jeg for første gang røget til tasterne for at lave en anmeldelse.

Vi var to voksne og to børn (på 6 og 2) afsted for at fejre en glædelig begivenhed:

Ting som fungerede:
- Glasset med gulerods- og agurkestavene da vi ankom
- Flasken med kold vand da vi ankom
- Kanden med økologisk saftevand
- Børnerummet

Ting som ikke fungerede:
- At børneretten med to frikadeller på en bunke oversaltede, pomfritter fremgår af menukortet med en stjerne*, som indikerer en sund og let ret.
- At børneretten med spaghetti bolognese (med grønt) smagte og lignede dåsemad efter en tur i mikroovnen - og helt uden grønt i øvrigt. Tjeneren fortalte at det 'grønne' skulle være blendet i kødsovsen - det var i hvert fald hvad de fik af vide(...) Come on... "