" Middagen på Cafe Carlton, hvor jeg i selskab med gode kolleger indtog et måltid bestående af en 3-retter menu med tilhørende vinmenu, var tæt på en katastrofe. Jeg havde bestilt bord i restauranten, men da vi ankom var tjeneren ikke interesseret i min reservation, men gennede os ind i cae delen og placerede os ved køkkenudgangen.
Maden kan bedst sammenlignes med et måltid fra den 'fine' restaurant på Oslo færgen, hvor bøffen er 'grillet' stribet dagen før og ganituren opbevares i spande. Vi arbejdede os igennem alle retterne´, og det hele virkede noget smagsløst og fabrikeret i god tid.
Foie gras'en var iskold, hård som sten og havde vist 'en tanke', kødet smagte af absolut intet og ganituren var ens til de forskellige hovedretter. Desserten med hvid chokolade var vist delvist OK, men indeholdte én kugle 'is' som var uderfinerbar og smagte skidt. Creme Bruleé'en, som jeg fik, var varm og flydende.
Den tilhørende vinmenu var 'tilpasset' de forskellige retter, men hvad hjælper det, når den er tæt på udrikkelig? Især dessertvinen var helt forkert, meget sur og sprittet. Jeg er ikke den store vinkender, men jeg ved hvad jeg kan lide, og det var ikke det vi fik på Carlton. Betjeningen var ikke dårlig, men heller ikke god.
Én ting skal de dog have; espresso'en var OK - for den får de én stjerne fra mig. Næste gang jeg skal vælge restaurant til et arrangement bliver det en jeg kender i forvejen. "
" Middagen på Cafe Carlton, hvor jeg i selskab med gode kolleger indtog et måltid bestående af en 3-retter menu med tilhørende vinmenu, var tæt på en katastrofe. Jeg havde bestilt bord i restauranten, men da vi ankom var tjeneren ikke interesseret i min reservation, men gennede os ind i cae delen og placerede os ved køkkenudgangen.
Maden kan bedst sammenlignes med et måltid fra den 'fine' restaurant på Oslo færgen, hvor bøffen er 'grillet' stribet dagen før og ganituren opbevares i spande. Vi arbejdede os igennem alle retterne´, og det hele virkede noget smagsløst og fabrikeret i god tid.
Foie gras'en var iskold, hård som sten og havde vist 'en tanke', kødet smagte af absolut intet og ganituren var ens til de forskellige hovedretter. Desserten med hvid chokolade var vist delvist OK, men indeholdte én kugle 'is' som var uderfinerbar og smagte skidt. Creme Bruleé'en, som jeg fik, var varm og flydende.
Den tilhørende vinmenu var 'tilpasset' de forskellige retter, men hvad hjælper det, når den er tæt på udrikkelig? Især dessertvinen var helt forkert, meget sur og sprittet. Jeg er ikke den store vinkender, men jeg ved hvad jeg kan lide, og det var ikke det vi fik på Carlton. Betjeningen var ikke dårlig, men heller ikke god.
Én ting skal de dog have; espresso'en var OK - for den får de én stjerne fra mig. Næste gang jeg skal vælge restaurant til et arrangement bliver det en jeg kender i forvejen. "
1. Klik på "Opret indhold" i den sorte kasse i højre side.
2. Udfyld felterne med detaljer for din begivenhed og vælg en eller flere datoer og vælg start- og sluttidspunkt.
3. Klik på "Opdater datoer".
4. Du kan også vedhæfte billeder til begivenheden.
5. Nederst på siden skal du vælge en kategori.
6. Klik på "Gem".
7. Du har nu oprettet en begivenhed på AOK.