AOK

" Min kæreste og jeg havde lyst til noget lækker take away mad, som ikke var pizza,burger osv. Vi havde så set på nettet at restaurant Mad og Vin kører med dagens ret som take away, så det skulle vi da helt sikkert prøve. Vi fik pulled pork med tilbehør og det var virkelig skøn mad og der var rigeligt mad så man blev godt mæt :-) Lækkert med take away mad hvor man kan smage at det er friske råvarer der er brugt. Personalet virkede også super søde og imødekommende da vi hentede vores mad. Vi skal helt sikkert også ind og spise i restauranten en dag :-) Vi kan varmt anbefale restaurant Mad og Vin, I får rigtig lækker mad til fornuftige priser. "

" Servicen fredag aften på Madklubben Tivoli er langt fra noget at kaste et stort beløb af drikkepenge efter. Tjenerne var forvirrede; glemte først vores vin, og senere hen at tage vores tallerkener ud. Bevares, der behøver ikke blive ryddet efter 5 minutter. Men efter 20 minutter slipper tålmodigheden altså op - især når det er tilfældet både efter forret og hovedret. Det mest sørgelig er dog, at efter bordets tjener endelig har ryddet af efter hovedretten, går der yderligere 20 minutter før han leverer meddelelsen om, at der ikke længere er dagens dessert at finde i køkkenet.

Men bøffen var god - en Rib-eye af ganske god kvalitet og tilmed stegt til perfektion. Men en god bøf, kan ikke opveje for så dårlig service - og slet ikke når den serveres med middelmådigt tilbehør i form af dåsemajs og pomfritter.

Måske var vi uheldige at ramme en al for travl aften, eller også er Madklubben Tivoli blevet for stor en pengemaskine til at kunne levere en god madoplevelse. "

" Andet besøg på Retour Steak var desværre en skuffende oplevelse.
Blev mødt af en engelsktalende tjener, som svarede på engelsk selv om vi svarede på dansk.
Indeklimaet er stadig tæt, lummert og for varmt.
Vi bestilte vores bøffer stegt hhv. medium og medium-rare, men begge var næsten gennemstegt.
Bestilte dem med stegt foie gras, men det var desværre spild af penge.
Fritterne og bearnaisen var dog stadig lige i øjet. "

" Jeg reserverede bord til to i god tid, booking systemet fungerer godt og der er mulighed for at skrive en besked. Jeg havde en forespørgsel som jeg skrev men modtog skuffende nok ikke svar. Nå men pyt. Medspiller og jeg mødte op - godt nok 13 min forsinket men jeg havde adviseret restauranten tidligere på aften om at vi ville være lidt forsinket, men det var som om vi skulle straffes derfor. Vi blev vist til bords.... Og ventede så 20 min før vi modtog menu-kortet. Tyve minutter - og det var en almindelig onsdag aften uden ret mange gæster i restauranten og der var tjenere nok. Vi fik da så endeligt bestilt hvorefter vi ventede 40 min før første ret ankom. Det er alt alt alt for længe at vente. Vi fik hver 3 retter af forretsstørrelse. Det smagte såmænd godt nok men var kun en lille tand over bistroniveau, og portionerne var simpelthen for små. Smukt anrettet nuvel, men diminuitive portioner. Vinkortet var righoldigt, men det hjælper ikke meget når tjenerne ikke er opmærksomme og jeg måtte minde om at jeg havde bedt om brød, og vi havde nær aldrig fået betalt. Deres uopmærksomhed føltes som om vi skulle straffes for forsinket ankomst. Udover de 3 retter og en flaske vand fik medspiser dessert og vi fik en dejlig kop the. Fraregnet vin: 1200 kr. Det er for dyrt niveauet taget i betragtning. Det er sjovt fordi det er D'Angleterre, og det betaler man så 50% mere for end lignende restauranter. Det er også ok, det gør jeg såmænd gerne, men uopmærksom personale, det er simpelthen utilgiveligt når man er på restaurant af dette niveau. "

" Ingen tvivl om at man kan lave mad på Geist, men regningen for at spise der er alt for høj i forhold til hvad man får.
Vi blev anbefalet at tage minimum 3 retter fra kortet for at blive mæt. Der var meget stor forskel på størrelserne. Nogle af dem smagte super delikat, andre var en skuffelse. Regningen blev høj, det havde vi også regnet med. Men den var for høj, i forhold til hvad vi fik. Måske kunne vi havde nøjes med færrer retter, vi blev ganske mæt af det vi fik. Måske kommer vi igen, for menuen skifter selvfølgelig med årstiden, som den bør, på gode restauranter "

" Jeg var utrolig skuffet over D'angleterre som helhed. Jeg savnede gulvtæppet, varmen og det som jeg forbinder med hotellet. Kedelige gråtoner, kold og snobbet betjening og lang ventetid, trods det at der ikke var mange gæster i restauranten.

jeg bestilte brislerne, fik dog oksemørbrad med persille pure og råmarinerede rødbeder, kedelig ret, og hvis den skal være så simpel, skal tingene være i top! mørbraden var slet ikke skarp nok.

hovedretten var havtaske.. skøn fisk, godt stegt. så var der kartofler og perleløg, ikke andet.. og KARTOFLERNE VAR IKKE KOGT NOK!! det er fandme ikke i orden, de har sku da haft en måned inden åbningen til at øve sig..

det skal så siges at jeg kommer igen om 6 måneder og giver stedet en ny chance. "

" Søren Frank!!!!!
For at have et job som dit, skal man åbenbart ikke kunne andet end at brække sig, og hænge sig i for tiden. Kom ind i kampen din nar!!!

At stå i et køkken som Ronnys kræver præcision og nytænkning hele tiden. I den verden lægger man mange gange søvnløs og forsømmer mange ting for at give gæsterne en total oplevelse.

Alt respekt for Ronny, at han tør kaste sig ud i det mest krævende og komplekse job i en alder af 30 år. Fuck stjerneskuddet og fortiden. Læn jer tilbage og nyd at så stort et talent har lysten og modet til at give københavnerne en total oplevelse på et hotel. "